黄川草莓,
江苏省连云港市东海县特产,中国国家地理标志产品。
产品特点
草莓是多年生
草本,高10~40厘米。茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3~7厘米,宽2~6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2~10厘米,密被开展黄色柔毛。聚伞花序,有花5~15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;
雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
黄川草莓果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实肉质细软致密,鲜嫩多汁,香甜可口。
草莓富含
氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2,烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
产地环境
黄川草莓”生长区域地处暖
温带与亚热带交界处,位于东经118°42′~119°10′,北纬34°11′~34°44′的特殊的地理位置,在褐潮土、沙壤土质和无污染洁净水源的孕育下,加上当地的自然气候条件和统一的标准化生产技术,形成了“黄川草莓”自己独特的品质。
黄川草莓地理标志保护区域东海县,是国家级生态示范县,生态环境优越,为温带湿润季风气候,气候温和、四季分明、光照充足、
雨量充沛。该区域水源丰富,土壤肥沃,空气清新,无台风、龙卷风、严重旱、涝等灾害性、毁灭性灾害天气发生,非常适宜草莓生长。
历史溯源
黄川镇,以草莓种植而闻名,1980~1991年开始种植草莓,先后成立了草莓生产合作社、草莓种苗繁育中心等组织,已总结出一套比较成熟的草莓温室栽培技术,草莓种植区农民收入大部分来自于草莓的生产,2007年元旦,温家宝总理视察黄川草莓,给予了充分的肯定。
生产情况
东海县黄川新桃草莓专业合作社成立于2008年10月,有注册资金4820万元,工商注册成员3530人,农民成员达到98%,合作社有管理人员20人,技术人员5名,近百人从事产品销售推广工作。合作社下设市场营销部、科技推广部、种苗繁育部、旅游开发部和财务部。
2006年,黄川镇投资50万元,建起了一个占地10000余平方米的草莓批发市场。2007年,再斥资200万元建起占地1000平方米的钢结构架交易棚,满足3000果农在此交易,年交易量可达3万吨,黄川镇由此成为华东地区最大的草莓专业批发市场。如今,河北、河南、安徽、山东等50多个大中城市的客户都前来收购草莓。
2007年,研发出草莓保鲜液,生产216吨保鲜草莓成功出口泰国,黄川保鲜草莓打入国际市场。
产品荣誉
2002年,该镇草莓取得了省级无公害农产品认证。
2003年,黄川草莓获得了国家级无公害农产品和基地的双重认证。
2007年,“黄川”牌还先后获得江苏省“名牌产品”和国家级“绿色食品”,并被连云港市工商局认定为知名商标。黄川镇草莓合作社还连续三年被省评为“全省50家优秀合作社”,被省、市、县授予“先进合作社”和“优质服务单位”称号。
2008年,合作社还从团中央、农业部捧回了“2007年度服务农村青年增收成才”大奖。
2012年12月26日,原国家质检总局批准对“黄川草莓”实施地理标志产品保护。
2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“黄川草莓”实施农产品地理标志登记保护。
地理标志
地域保护范围
黄川草莓产地范围为江苏省东海县
黄川镇、
石梁河镇、
白塔埠镇、
石榴镇、
安峰镇、
双店镇、
桃林镇、
横沟乡、
驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。
质量技术要求
一、品种
二、立地条件
土壤类型为褐潮土,土壤质地为沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥1.0%。
三、栽培管理
2.苗木繁育:采用无性繁殖方法育苗,苗重35g以上。
3.定植:定植时间为9月上中旬,每年需要倒茬1次。
4.栽培密度:每公顷定植株数<15万株。
5.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥30吨。
6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
采摘时间:每年十二月份到第二年五月。
五、质量特色
1.感官特色:果形饱满、端正,果粒大小均匀,果面新鲜洁净、光泽亮丽,果实肉质细软致密、鲜嫩多汁,香甜可口。果实着色度≥85%。
2.理化指标:可溶性固形物≥9.0%,可滴定酸≤0.8%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用
黄川草莓产地范围内的生产者,可向江苏省东海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江苏省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。黄川草莓的法定检测机构由江苏省质量技术监督局负责指定。