黑蕊猕猴桃（Actinidia melanandra Franch.）是猕猴桃科、猕猴桃属中型落叶
藤本植物；小枝洁净无毛，髓褐色或淡褐色，叶纸质，椭圆形、长方椭圆形或狭椭圆形，顶端急尖至短渐尖，腹面绿色，无毛，背面灰白色、粉绿色至苍绿色，叶脉不显著，叶柄无毛，聚伞花序不均地薄被小茸毛，有花多达7 朵；
苞片小，钻形，
萼片卵形至长方卵形，花瓣匙状倒卵形，花药黑色，长方箭头状，花丝丝状，子房瓶状，洁净无毛，种子小，5-6月上旬开花。
中型落叶藤本；小枝洁净无毛，直径2.5毫米左右，有皮孔，肉眼难见，髓褐色或淡褐色，片层状。叶纸质，椭圆形、长方椭圆形或狭椭圆形，长5-11厘米，宽2.5-5厘米，顶端急尖至短渐尖，基部圆形或阔楔形，等侧或稍不等侧，锯齿显著至不显著，不内弯至内弯，腹面绿色，无毛，背面灰白色、粉绿色至苍绿色，侧脉腋上有
髯毛或无，叶脉不显著，侧脉6-7对；叶柄无毛，长1.5-5.5厘米。
聚伞花序不均地薄被小茸毛，1-2回分枝，有花1-7 朵；
花序柄长10-12毫米，花柄长7-15毫米；
苞片小，钻形，长约1毫米；花绿白色，径约15毫米；萼片5片，有时4片，卵形至长方卵形，长3-6毫米，除边缘有流苏状缘毛外，他处均无毛；花瓣5片，有时4片或6片，匙状倒卵形，长6-13毫米；
花药黑色，长方箭头状，长约2毫米，
花丝丝状，长约3毫米；子房瓶状，洁净无毛，长约7毫米，
花柱长4-5毫米。果瓶状卵珠形，长约3厘米，无毛，无斑点，顶端有喙，基部萼片早落。种子小，长约2毫米。花期5-6月上旬。
种子特征与发芽率：紫果型黑蕊猕猴桃种子褐色，长2.59毫米，宽1.69毫米，厚1.09毫米，千粒重为1.669±0.053克；低温层积处理40天，紫果型黑蕊猕猴桃种子发芽率65.3%，为子叶出土型。
幼苗生长特性：幼苗生长阶段①簇生期（3-8月）：幼苗期问真叶生长约12片以前，叶子逐一长出，节间短簇，没有藤本表象，不需换盆；②茎蔓第一次伸长期（8-11月）：12片叶后则茎节伸长近1米，同时长出20余片叶子，逆时针攀援生长，此时需搭架引导，换大盆或栽种于大田；③茎蔓第二次伸长期（4-9月）：第一次茎蔓伸长期l米的枝条形成过后，其基部离根3-10厘米（少数50厘米）处长出一粗壮新芽，初期只有茎杆，并迅速展叶，可伸长至1.7-2.5米，植株需高藤架依附；④茎蔓第三次伸长期（9月起）：在第一、二次伸长的茎顶部生长出多个枝条，可占领3-5厘米更高更宽空间，在此开花结果。在茎第二次蔓状伸长期，有25%左右的植株从根部生出多个枝条，植株呈丛生；有10%植株直接延长生长至1.8-2.5米，进入第四期生长，植株呈单干型，并在约2米处生出分支。顶端生长优势强，除第二次伸长的茎蔓在根基部外，其余在枝条顶端生长。
主要生长条件的影响：紫果型黑蕊猕猴桃适应西安植物园的露地栽培环境，植株生长较为健壮，病虫害较少；经测定，太阳光照度4300毫米/平方米以上（温室，5月中旬）对幼苗簇生期生长有害，幼苗叶片黄化，此时需适当遮荫，第一次伸长期后（高约1米），需要充足的光照；在幼苗期及秋季易受蜗牛危害，应经常检查盆底及周围，及时清除。
物候期：紫果型黑蕊猕猴桃生长期为野生于海拔1400米为5个月，温室为9个月，平原露地为6个多月；山地野生5月初发芽，10月中旬枯叶；在平原栽培后生长发育期延长，有助于生长：露天栽培（海拔430米）花期较野生山地生长早45天，不同植株果期有些提前了45天，有些晚了15天，栽培后的果实成熟期差异大。