万宜水库（英语：High Island Reservoir）位于中国香港西贡区，是中国香港储水量最大的水库，容量达600亿加仑，折合约2.73亿立方米。万宜水库的工程计划1969年展开，1971年动工，1978年11月底完工，是香港最后一个建成的水塘，连同香港第二大水库船湾淡水湖已占去全港水塘总储水量5.86亿立方米的87.2%。

　万宜水库为是1970年代香港耗资最庞大的工务工程，1978年完工时用了13.5亿港元，政府亦首次因应工务工程需要而改变地方行政区分割，将新界南约理民府分拆为西贡理民府及离岛理民府，这亦成为全港范围最广的郊野公园。建造过程淹没了不少村落，包括烂泥湾村。

水库原址为官门水道，与船湾淡水湖同属在海中兴建的水库。工程包括在官门水道两端筑起两条主要堤坝，将西贡大陆及香港第三大岛粮船湾洲连接起来。这两条堤坝高达64米，另有三条副坝。

万宜水库由两道大坝组成，为东坝及西坝。大坝封闭了海峡两端，形成庞大的水库，工程相当浩大。东坝及西坝的整体建筑高度分别为一百零四米和九十米。东坝在一九七八年落成，当时是世界最高的岩填大坝，这道大坝的下游朝向太平洋，工程师为了防御汹涌的海涛和巩固建筑结构，加建了一道由七千块锚形石拼合而成的防波堤独具特色。

万宜水库东坝的巨大锚形石防波堤别具特色，在坝上迎着湿润的海风观望日出，别有一番滋味。东坝及破边洲一带更有奇异的六角柱状凝灰岩围绕，气势不凡。沿住麦理浩径第二段，途经浪茄湾，这儿沙滩非常优美，有如世外桃源，水清沙幼，清澈见底！

而万宜水库最有趣和特别的事就是它名字的由来。万宜水库水底原有一条村，名叫万宜村！因为要纪念淹没万宜村兴建水库，因此水库定名为万宜水库。香港是一个效率奇高，高得容不下任何建筑物在原地倒下，然后腐化的城市。想不到一条逾百年历史的小村，竟然在万宜水库之下，保存下来。

万宜水库获由香港郊野公园之友会、国际狮子总会港澳三0三区及渔农自然护理署举办，“香港十大胜景选举”第四名。

　香港在1950年代至1970年代兴建多个大型水塘，但人口暴涨，水塘仍不敷应用。及后香港兴建船湾淡水湖，容量虽然庞大，但仍不足以应付不断增长的食水需求。在1963年至1964年严重水荒后，曾需要每四天供水一次，万宜水库的工程由此展开。

水库位于西贡半岛南岸与粮船湾洲的狭窄海道之中，工程人员将海道东西端的官门海峡加建两道堤坝，然后再将海水抽出，注入淡水，使成淡水湖。

这项庞大工程的费用最初预算为7.5亿港元，较船湾淡水湖高出1.5亿，储水量预算可达500至750亿加仑。1969年港府开始草拟计划，1971年正式动工，1978年11月底建成，历时7年，总投资远超最初预算，费用达13.5亿港元，水库容量为600亿加仑，使香港存水量增至5.86亿立方米（1,289.2亿加仑）。

整个万宜水库兴建于前寒武纪形成的火成流纹岩地形上。要在大海建造万宜水库，工程人员最终决定兴建东、西两条主坝。东坝面向南海，长1,593呎，高348呎；西坝面对牛尾海及粮船湾海，长2,470呎，高333呎，工程极为复杂。为了对抗外海海浪的侵蚀，东西两条主坝每条都以主副坝形式建立，以主坝拦蓄淡水，同时以副坝（弱波堤）对抗海浪侵蚀，主坝和副坝间由缓冲区隔开。东坝以其副坝上的巨大复杂混凝土制防波副堤而著名。东坝防波堤以超过2500个双T形混凝土预制构件组成，直接面向外海。西坝由于位于内海湾内，冲蚀远较东坝为少，所以未设置混凝土防波堤，而只以流纹岩石块堆成副堤。

在兴建主坝之前，首先要在建筑堤坝地点建造围堰，将海水隔开，抽干海床范围内的海水，挖除黏土和沙，才筑堤坝，使主坝能稳固地建造在坚硬的岩石上。除主坝外，粮船湾洲、西贡半岛建有三条规模较小的副坝，以此封闭相邻的山谷，并防止水库满溢。

万宜水库的输水网络包括了多条直径10至13呎、共长约25哩的输水隧道，隧道主线长74,000呎（14哩），由万宜水库北潭涌起，横越整个西贡半岛，经西贡大环村至沙田滤水厂。

此外，北潭凹隧道、西湾隧道等6条支线、共长26,000呎（5哩）的隧道系统，主要收集低地河流溪涧的水。全部输水隧道于1975年完成。船湾淡水湖的存水，亦可透过输水系统，引至万宜水库。水管网络的分布相当细密，更可与船湾淡水湖存水互调，使全香港淡水资源调配更加灵活。

万宜水库面积2,000亩，只有船湾淡水湖四分之三，但水坝较高，因此容量比淡水湖多约22%。在整个建筑过程中，共有5名工程人员和建筑工人不幸殉职。

在香港1980年代，港英政府面对着香港越南船民问题，于万宜水库西霸兴建万宜羁留中心，该中心已于1998年5月26日关闭，现址成为一遍草原。该草原可作为创兴水上活动中心用地，而亦会借出供香港童军总会举办大型露营活动之用。包括于2007年7月29日至8月3日的庆祝童军百周年世界同步大露营。