三品王总部设在南宁琅东CBD商务区新城国际大厦。三品王公司是一家米粉餐饮连锁经营企业，多年来以经营三品王牛肉粉为主。

对食物来说，好吃是它们的灵魂。三品王靠一碗牛肉粉在米粉如云的南宁站稳脚跟，它的招牌产品原汤牛肉粉，南宁人吃了15年还不腻烦。解读三品王，首要探究的自然是它的味道。在三品王的企业理念里，已然把品质视为“天”，为了把这碗牛肉粉的味道做到极致，下了大功夫。记者探究其生产流程发现，其中有三处细节特别出味道。

三品王公司在广西18年，名声鹊起，家喻户晓。公司以“一流的品质、一流的人品、一流的品牌”为目标，以“信任、规则、公平、沟通”为企业经营理念，竭力把牛肉粉事业发扬光大。

公司曾先后获得“广西名小吃”、“广西旅游美食节银奖”、“广西消费者信得过单位”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉称号。

截止到2016年年底，该品牌餐厅总数达72家。

2017年12月16日，第100家三品王餐厅——南宁新朝阳店即将隆重开业。三品王也从一家店变成了的100家店；从最初的只有8名员工，发展成了现在的840名员工；从原来的原汤牛肉粉扩大到现在的7款米粉，增加了酸菜牛肉粉、番茄牛肉粉、牛五福、牛三宝，以及桂林卤菜粉和厚味螺蛳粉。

2018年7月7日晚，“三品王·万小象第三届儿童绘画颁奖活动”在南宁万象城举行。三品王在2018年10月走出广西，在深圳华强北开出第一家区外餐厅——深圳中航店。截至2018年12月份，三品王拥有总店数120家，店铺分布在广西南宁市及其他市县。

2019年7月22日，三品王20周年感恩晚会在南宁市豪生大酒店举行，三品王创始人杜晗介绍了三品王创业发展史。

2020年8月为止，在广西、广东两地共有162家连锁店，日服务顾客超过10万人，年售出米粉近4000万碗。

2022年8月，获得2022年“南宁市服务业龙头企业”称号。

2023年7月，“三品王”迎来24周年庆，特别推出四大承诺以及百店狂欢福利活动。四大承诺：免费加粉、消费不满意无理由退换、爱心免费米粉、如发现本店牛汤兑水给奖励。

三品王牛肉粉，创建于1999年7月21日。第一家店面在南宁市桃源路86－1、2号，当时有员工九人，经营面积120㎡，由于南宁气候炎热，加之牛肉粉在南宁没有任何知名度，经营一度陷入困境，几近夭折，后调整经营策略，将一间门面隔成两间，转让一间出去之后继续经营。当年10月8日在广西大学开第二家连锁店，同年12月12日在朝阳商业广场开第三家连锁店，均由一分店统一制作、统一配送，至今有十四家连锁店，一个品洁消毒服务部，一个采供部。

三品王在南宁已家喻户晓。曾先后获得“广西名小吃”、“消费者信得过单位”、“全国绿色餐饮企业”等称号。

1999年7月21日，在南宁桃源路开出第一家店，米粉店以前的旧形象。

2000年11月，参加青秀山“首届八桂美食节”，《三品王》简报创刊。

2002年，注册使用“三品王”商标，杜晗作词《三品王之歌》诞生。

2004年，公司启动“学麦强三”工程，学习麦当劳，强大三品王。

2005年，建立新中央厨房，开启连锁经营。

2006年，提出“天·地·人”的核心企业文化，贯彻“保证品质、服务顾客、关爱员工”的核心管理理念

2009年，公司成立10周之际与快乐蜂洽谈合资意向。

2010年，以3000万人民币出让55%的股权，牵手快乐蜂成立合资公司。

2013年，全面采用新西兰等国进口牛肉，制作每一碗三品王原汤牛肉粉。

2016年，以9000万元人民币从快乐蜂回购55%的股权。

2017年，三品王餐厅数量突破100家，引进甲骨文JDE，升级新logo“碗三”，吉祥物“三牛哥”，超级话语“把汤喝光”。

2018年，成立了三品王米粉大学，广西南宁真善美投资中心（有限合伙），开出第一家区外餐厅深圳中航店。

2021年，在广西的14个设区市、多个县城，广东的深圳、广州等地，拥有了208家餐厅，并已成为拥有5家子公司的餐饮投资管理集团公司

2023年、在广西、广东拥有200多家连锁门店，年销售额超过6亿元，年纳税贡献超千万元，累计纳税超亿元。“三品王”连锁门店每天到店吃粉的顾客累计超过10万人次；一年卖出米粉3700万碗，累计卖出5亿碗。

三品王名称乃顾客所赐，书法家陈政所书，意为一品汤，二品肉，三品粉；又意为品质、品行、品牌，皆要一流。

饮食以安全美味为根，做人以诚信为本，企业以受人尊敬为荣。我们把品质喻为天，食品安全、美味乃天大之事；把顾客比做地，拥有土地就拥有一切；员工是最可爱的人，都是我们的兄弟姐妹，保证品质、服务顾客、关爱员工是我们对天地人的具体表达，贯通天地人为之王。一碗米粉成大业，心血铸成三品王。碗里乾坤大，箸下日月长。

三品说，说三品，我说你说老子说，道生一，一生二，二生三，三生万物…

－－杜宗锴

戊子年五月

三品王的诚信经营，也赢得了各级政府的支持、行业的赞誉、顾客的厚爱。是中国烹饪协会快餐委员会的“委员单位”、广西烹饪餐饮行业协会“会员单位”、南宁市餐饮协会“副会长单位”。从2000年至今先后获得各种含金量高的荣誉牌匾：有中国烹饪协会“中国名点”；中国烹饪协会全国绿色消费工程组委会“全国绿色餐饮企业”；广西消费者协会“广西首批承诺诚信食品企业”；广西烹饪协会“广西名小吃”、南宁市食品药品“放心工程”星级供应点；南宁市卫生局、南宁市卫生监督所“食品卫生信得过单位”、南宁市消费者协会“消费者信得过单位”、柳州旅游美食节组委会“龙城美食”、“冲刺美食吉尼斯世界纪录荣誉牌匾”；广西媒体评出的“年度最佳餐厅”、“南宁十佳雇主”。三品王牛肉粉在南宁乃至广西已家喻户晓，受到广大顾客的喜爱。