上海幼儿师范高等专科学校创办于1952年，原名上海市幼儿师范学校，为新中国第一所培养幼教人才的高等学府。

1952年7月14日，上海市教育局宣布将上海市私立岭南中学（上海北郊殷高路42号）改建为上海市幼儿师范学校。这是解放后上海新建的第一所学校，陈毅市长亲自题写校牌。学校归教育局直接领导。第一任校长为左淑东。

1953年和1955年，苏联学前教育专家戈林娜和玛努依连柯先后到学校访问指导。同时学校也选派部分教师到国内的有关高校学习、进修，使学校的教育计划、教学大纲、课程设置、教育实习和行政管理等教学组织工作逐渐趋于完善。

1958年，开始探索“教养结合”的幼教模式，并逐步形成五个业务实体，即师范部（负责编写符合中国国情的幼儿师范教学计划、大纲和教材）、进修部（担负着培训在职幼儿师资的任务）、资料室（负责收集和整理国内外幼教专业的图书资料及教师的优秀教案）、研究部（负责幼儿教育的科学研究）、附属幼儿园（为教师科研、学生实习提供了基础）。

上世纪五、六十年代，学制为三年。至“文革”止，累计毕业15届79个班级，毕业生总数3691人。

1963年，学校从郊区迁入市区宝山路584号。1966年，文革开始，停止招生。“文革”期间，学校有66、67、68三届学生，共254人。1968年，彻底停办，改为中学。

1973年，市有关领导决定在原上海市第一师范学校校址（愚园路460号）恢复上海市幼儿师范学校。1976年正式挂牌。

1978年秋，学校招收应届女性高中生，学制两年。1981年7月，学制改为四年（后又改为三年）招收应届女性初中生。

1982年9月，上海幼师部分班级先迁回宝山路原址。1983年9月，学校全部迁回。

1985年6月7日，上海市人民政府撤消了上海市幼儿师范学校建制，改为上海幼儿师范专科学校，成为全国一所培养大专学历幼教师资的高层次幼儿师范学校。设师范部（大专、中专）、函授进修部、科研室等。课程有教育专业课、艺术专业课和文化基础课。1985年9月3日，上海幼儿师范专科学校揭牌仪式举行。1986年3月25日，国家教委正式发文批准学校建制，任命高志方为校长。1986年5月3日，宋任穷题写新校牌。

1988年。学校成立了上海幼儿教育师资培训中心，负责主持全市幼儿园园长研究班，区、县幼教干部专题研究班、大专班，主持每年的自学考试。通过各种形式提高在职幼儿教师的素质。

1992年4月1日起，更名为上海幼儿师范高等专科学校。同年9月，潘洁出任校长，周惠金为党委书记。

1993年，邹兆芳老师的教学成果荣获全国普通高校教学成果评比特等奖。

1994年，师范部进行了三二分段和五年一贯制两种学制的比较研究，以培养高层次、高质量的幼儿教师为教育目标。幼教师资培训中心负责培训在职的幼儿教师及幼教管理干部。至1995年已经毕业大中专学生8715人。

1997年，根据国家教委教计（1997）79号文规定，上海幼儿师范高等专科学校偕同南林师范学校一起并入华东师范大学，成立了华东师范大学学前教育与特殊教育学院。自1997年9月并入华东师范大学学前教育系，继续向更高层次发展。

左淑东 1952.7-1966

1978.7-1984 1984年任名誉校长

高志方 1986-1991

潘 洁 1992-1997

杨奎欣 1957-1965

沈若兰 1978-1982

高必先 1978-1982

肖伟民 1978-1982

高志方 1978-1982

余胜宝 1978-

王 衍 1978-1982

张淑求 1986-

蔡伯耀 1986-

程宗英 1987-

潘 洁 1991-1992

李志聪 1993-1997

王振宇 1995-1997

上海幼儿师范高等专科学校前身是上海市幼儿师范学校，创建于1952年，曾数迁校址。

1952年7月，从上海市立师范学校分出幼师科5个班，建立上海市幼儿师范学校，由左淑东任校长，地址在江湾区高境庙殷高路42号，由原上海市私立岭南中学（前身私立岭南大学上海分校）改建。学制3年，招收初中毕业生。

至上世纪60年代初，已发展成为中国规模最大的幼儿师范学校之一，其时有在校学生1200人左右，教职员150余人。自建校至“文革”前，是上海惟一直属于市教育局的中等师范学校。1963年，搬迁至宝山路584号（国立暨南大学旧址）。1973年，搬迁至愚园路460号，1983年全部迁回宝山路。“文革”期间，试办过师资短训班，之后，恢复正常招生。1985年6月，经上海市政府批准，改建为上海幼儿师范专科学校，培养具有大专学历的幼教师资。1986年3月，经国家教委批准，正式升格为上海幼儿师范高等专科学校，招收中师毕业生，实行2年制师范专科教育。1992年4月1日改名为上海幼儿师范高等专科学校。1993年起实行“5年制师范”专科教育，为新中国第一所培养大专学历幼儿园教师的高等师范专科学校。

学校除开设基础学科和师范专业技能学科外，根据其专业需要，设学前教育学、幼儿心理学、幼儿卫生、幼儿生活管理等专业课程；并注重实践，要求师范生“三学”（音、体、美）“六会”（唱歌、跳舞、弹琴、手工、游戏、表演）。同时，从建校时起，即负担在职幼儿园教师的业务培训和学历进修任务。学校拥有先进的教学设施，联合国援助全套摄录像系统及有关电化教学设备。学校占地面积30亩，建筑面积10493平方米。

学校设有师范部和上海幼儿教育师资培训中心，分别担负职前培养和职后培训的双重任务。1994年师范部进行了三二分段和五年一贯制两种学制的比较研究，以培养高层次、高质量的幼儿教师为教育目标。幼教师资培训中心负责培训在职的幼儿教师及幼教管理干部，还担负全市幼儿教育自学考试的任务。至1993年培训在职幼教师资和干部近700人，向近千名自学考试合格者颁发学历证书。至1995年已经毕业大中专学生8715人。学校大力发展科研，发表的幼教科研论文在全国和上海市的评比中多次获奖。1993年邹兆芳老师的教学成果荣获全国普通高校教学成果评比特等奖。学校编写各种教材30余种，已为全国及上海使用。学校编写《幼儿教育知识百科》等科普书籍60余种，受到社会普遍欢迎。近年来，学校接待了来自美国、日本、加拿大、新加坡、朝鲜、苏联及中国台湾地区、中国香港地区等国家和地区的专家、学者。1993年，全校学生374人，教职工170人，教师85人，其中教授、副教授24人。

1997年8月，并入华东师范大学。9月，原华东师范大学教育学系学前教育专业、心理学系特殊教育专业偕同原上海幼儿师范高等专科学校以及原上海市南林师范学校合并组建华东师范大学学前教育与特殊教育学院。

1952～1995年，共有毕业生8715人；她们中的不少人已经成为幼教界的知名人士和业务骨干，如赵赫等。迄今，上海市各区（县）幼儿园园长，大部分为该校毕业生。