中心乡（已撤销），隶属于四川省南充市南部县，地处南部县城东北部，东与长坪镇接壤，南与楠木镇交界，西与碑院镇相连，北与阆中市水观镇毗邻，距南部县城27千米，距成都350千米，区域总面积29.4平方千米。

1949年，属楠木乡。

1950年，设中心乡。

1958年，中心乡改为中心公社。

1984年，由中心公社改为中心乡。

2019年10月，撤销中心乡，将其所属行政区域划归楠木镇管辖。

截至2011年末，中心乡下辖莲花寺、狮子嘴、牌坊河、漏米岩等14个行政村；下设104个村民小组。

截至2018年10月31日，中心乡下辖14个行政村：莲花寺村、狮子嘴村、牌坊村、漏米岩村、雍家店村、红苕店村、秧草沟村、水垭河村、佛儿岩村、长盐井村、三清沟村、茶坪村、杏儿垭村、四面山村，乡人民政府驻中心场。

中心乡地处南部县城东北部，东与长坪镇接壤，南与楠木镇交界，西与碑院镇相连，北与阆中市水观镇毗邻，距南部县城27千米，距成都350千米，区域总面积29.4平方千米。

中心乡地形属浅丘宽谷地域，海拔在400—1200米之间，最高的山是三清沟村的愚赤山，高1200米，丘间谷地宽在20—130米。

中心乡属亚热带季风气候，其特点是四季分明，气候温和，雨量充沛，日照偏少；春旱，干旱少雨；夏热，雨量集中；秋短，绵雨显著；冬干，气候温暖；多年平均气温17.2℃；无霜期年平均288天；年平均日照时数1354.9小时；年平均降水量1000毫米。

中心乡有3条小河流流经。

中心乡主要自然灾害有旱涝、风灾、洪涝、雷击等。

中心乡境内有黄色砂石岩、白色砂石岩和紫色黏土岩等矿藏，部分地方地下有盐。2011年，中心乡有耕地1.3万亩。

截至2011年末，中心乡总人口有1.45万人，其中城镇常住人口0.09万人；另有流动人口1012人。总人口中，男性6998人，占48.3%；女性7502人，占51.7%；14岁以下2465人，占17%；15—64岁786人，占54%；65岁以上4172人，占29%；以汉族为主，达14496人；有回、苗、藏3个少数民族，共4人。

2017年末，中心乡常住人口为11499人。

截至2018年末，中心乡户籍人口为13580人。

2006年，中心乡人均纯收入达2836元。中心乡养殖业以蚕桑、生猪、家禽为主，种植业以粮食、油菜、花生、水果等为主业。2006年，中心乡农业总产值达3500万元。

2011年，中心乡财政总收入210万元，人均财政收入144.83元。2011年，中心乡农业总产值4870万元，比2010年增长8%。中心乡粮食作物以小麦、水稻为主。2011年，中心乡生产粮食7871吨，其中水稻1933吨，小麦986吨。中心乡主要经济作物有油菜、花生等。2011年，中心乡油菜种植面积3875亩，产量742吨；花生种植面积2237亩，产量432吨；桑园面积4680亩，年养蚕4000张，产茧159吨。中心乡畜牧业以饲养生猪、牛、家禽为主。2011年，中心乡生猪饲养量0.4万头，牛饲养量400头，家禽饲养量4.3万羽。

截至2011年末，中心乡有幼儿园7所，在园幼儿418人，专任教师10人；小学1所，在校生869人，专任教师38人，小学适龄儿童入学率100%；有初中1所，在校生287人，专任教师15人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，中心乡有文化站1个，村文化活动中心14个；各类图书馆16个，藏书3万余册。截至2011年末，中心乡有体育场地4个，经常参加体育活动的人员占常住人口的5%。截至2011年末，中心乡有线广播电视通村率达100%。

截至2011年末，中心乡有各级各类医疗卫生机构4个；设病床10张，固定资产总值42万元；专业卫生人员46人，其中执业医师12人，执业助理医师7人。2011年，中心乡新型农村合作医疗参合率为100%。

2011年，中心乡城镇最低生活保障户数为11户，人数21人，支出3.45万元，比2010年增长10.96%，月人均136.9元，比2010年增长10.96%；城市医疗救助6人次，支出9300元，比2010年增长10.5%；农村最低生活保障户数744户，人数1014人，支出75.4万元，比2010年增长19.11%，月人均62元，比2010年增长19.35%；农村五保集中供养3人，支出1.1万元；农村五保分散供养115人，支出20.7万元；农村医疗救助85人次，民政部门资助参加合作医疗196人次，共支出5900元；农村临时救济125人次，支出3.2万元；救灾支出43.95万元，比2010年增长42.7%；国家抚恤、补助各类优抚对象196人，抚恤事业费支出55.4万元，比2010年增长15.4%。截至2011年末，中心乡参加新型农村社会养老保险11310人，参保率78%。

截至2011年末，中心乡有移动通信站4座；固定电话用户1400多户，移动电话用户1万户。

2011年，中心乡改造了2条乡道公路，总里程10千米；社道、产业路、便民路建成泥结碎石路路面，其中5%的路面改造成水泥路面。中心乡有S101省道经过境内。

中心乡因乡人民政府驻中心场而得名。