产品开发(Product Development)就是企业改进老产品或开发新产品，使其具有新的特征或用途，以满足市场的需求的流程。

由于人们的需求经常变化和提高，企业只有不断改进产品，增加特色和功能，提高产品质量，改进外观包装装潢，才能适应消费者不断变化的需求。例如：电灯的发明、汽车设计的更新换代、饮食方式的创新、洗发水增加去头屑功能、变频空调等等。另外美国次贷，同样也是金融产品开发，即使是失败的，仍属于产品开发的范畴。

产品开发应选择那些能够顺应并且满足客户需求的产品样式，同时又能够是设计并开发出的产品。产品开发能够为企业带来收益和利润，使企业一直保持市场的竞争优势。

产品开发不仅指生产新产品，也指改良新产品。

产品的选择应当考虑以下因素：

1、产品的市场潜力；

2、产品的收益性；

3、市场的竞争力综合的考虑市场的容量、设计并开发出的产品能否具有竞争优势，考虑市场的竞争弱点，选择有利于发挥企业核心技术优势的产品进行设计开发；

4、可利用的资源条件考虑开发设计的产品的材质、工艺、便利程度、经济性和环保性；

5、考虑现有的技术水平和生产能力在设计产品的过程中充分的考虑设计出的产品能否制作出来，能否符合它的工艺，能否用现有的生产能力把产品生产出来。如设计的产品没有考虑它的工艺和生产能力，就使的设计的产品只能是“纸上谈兵”；

6、经销能力、销售渠道、市场的服务能力；

7、国家政策、法律法规等。

产品设计是企业产品战略中的重要组成部分，它决定产品的特征、功能和用途。

产品的功能性设计

产品功能设计注重的是产品的性能和质量，要求在产品设计中充分考虑顾客要求，体现产品的经济价值，并以此为原则，保证高品质设计，包括：配合度精确、性能优良而稳定、耐用性能以及售后维护的便利程度。技术手段：价值工程、装配过程模拟、装配设计、质量功能选择和计算机辅助设计等。

可制造性和可装配性

产品的可制造性和可装配性设计，即产品设计要满足产品制造和装配的工艺要求。其目的是：在顾客可接受的价格下生产出功能和结构两方面都满意的产品。产品设计代表了成本—效益，是通过将产品构思、设计和研制与可制造性和可装配性相结合得以实现的。为了在竞争价格下，生产出最高质量的产品，产品的可制造性设计必须与产品功能设计协调进行。

面向制造和装配

面向制造和装配的产品设计正是这样的一种设计思想，在满足产品功能、质量和外观等要求下，从提高产品的可制造性和可装配性入手，从而以更低的产品开发成本、更短的产品开发周期和更高的产品质量进行产品开发。

1、相关记录；

2、开发任务书；

3、产品开发计划；

4、首件产品确认书；

5、设计更改申请书；

6、新产品评审记录；

7、样品制作单；

8、新产品开发；

9、新产品开发程序：

10、结合产品的具体情况与相关部门人员商讨后，安排编制“产品计划书”，对设计开发各阶段的主要工作项目，负责部门及负责人，计划完成时间及输出资料进行描述；

11、“产品开发计划”应随着设计开发工作的进展加以修订，并按原修订接受发放及回收作废处理；

12、按“开发任务书”及“产品开发计划”要求绘制产品工艺图纸；

13、对产品工艺图纸的设计评定，其中设计评审包括但不限以下内容：产品能否满足设计目标、工艺参数、质量保证、工艺性与生产能力；

14、工艺设计经审核和确认后，发放文件于相关部门及人员；

15、新产品试制完成后，须安排相关部门对其进行评审，包括但不限于：样品与设计要求的符合情况、图纸修改、产品零件表/工艺流程/作业指导书、如有需要可同时制定小批量试制计划；

16、新产品开发流程：组织 → 计划实施 → 检测/评审 →批量生产；

17、开发完成：新产品已稳定生产，将全部资料整理、分析、归档。