2. 肠道手术：如结肠或直肠肛门手术前后需数日不排便者。
1. 尽量采用可使食物质软的烹调方式，如肉类先裹上蛋汁或
太白粉后，再烹调，避免油炸、油煎及刺激性食品，如：
辣椒、大蒜、胡椒等，油腻、调味太重的汤，加果粒的
果酱、
蜜饯、栗子等。
3. 低渣饮食若需长期使用的人，应注意各种维生素、矿物质的补充。
4. 低渣饮食易导致便秘，故须增加水份摄取或活动量。
5、肠胃道经过手术后会加速蠕动，产生腹泻及部分肠胃道阻塞等症状，在饮食上受到的限制原则自然较多，但只要能配合
饮食原则，几乎不会影响太大。
以下
食谱禁止加任何蔬菜、葱、姜、蒜；检查前一天晚餐不适用。