何忠（？－1426年），字廷臣，
湖广江陵人。明朝政治人物。
永乐九年（1411年）辛卯科二甲第四名进士。拜
监察御史，其为人廉洁谨慎，后出任
交趾承宣布政使司政平州知州，后因
黎利叛变被俘，不屈而亡。
何忠，邢州（今邢台）人。永乐中进士，授御史。以言事出为知州。至是，黎贼侵围镇城，藩镇以何忠有胆略，使怀奏潜请王师。忠夜步走出城二百余里，被黎利贼伏兵所执。诸贼酋喜曰：“何知州闻名久矣。”共举酒酌忠曰：“能从我同享富贵之乐！”忠大怒，唾地骂曰：“臊狗奴！吾天朝臣，岂食汝犬彘之食！”夺杯掷中虏面，流血盈颐。遂遇害。事闻，上深悼惜之。敕旌其门，赐谥曰忠节。
忠临难，从容赋诗曰：
“万里孤城久困时，腹中怀奏请王师。
红尘失路风霜苦，白日悬心天地知。
死向南荒应有日，生还北阙定无期。
英魂不逐西风散，愿助天戈殄叛夷。”