八幡制铁所（日本语：やはたせいてつしょ）是是第二次世界大战前日本最大的官营钢铁厂。明治时代中期，为改变炼钢企业落后的状况，加强军备，1891年（明治24年）后政府计划建立海军炼钢厂。甲午战争（日本称日清战争）后，从德国引进全套设备和技术，利用中国赔款1920万日元建立。1896年公布《制铁所官制》，1897年在福冈县八幡村（今北九州市八幡区）开始建厂。该厂以中国湖北省的大冶铁矿的矿石为主要原料，1901年开工生产。最早属于农商务省，1925年（大正14年）后归商工省管辖。

1901年，官营八幡制鉄所第一座高炉建立，伊藤博文等日本政府政要出席开业庆典。1901年11月30日《东京经济杂志》这么描述同年11月18日开始作业的情况“熔铁炉的炉门打不开，熔融的铁不能流出，失败，两院议院、当局大臣等都目瞪口呆。”日本人认为是由于使用外国设备和外国技术者，这些技术实际是“盆栽”技术，原东京帝国大学的教授野吕景义因被招回解决技术问题。终于在1904年7月，改造后的第一号高炉重新点火成功。这座高炉经过了60年的岁月，1961年才被拆除。

八幡钢厂不仅为日后的日俄战争（日本称日露战争）提供了大量军用物资，也为整个日本军工和重工业发展奠定了稳固的基础。日本政府曾明令其以军火生产为主，并指定其同吴造具工厂（日本军火企业）配套生产。吴造具厂生产大炮、水雷、枪炮弹等，八幡制铁所生产炮架，造船材料和速射炮弹坯料等。

《制铁所官制》公布时，指标年产6万吨，经过多次修、扩建。1915年生产生铁24.7万吨，钢锭38.2万吨，钢材26.5万吨，占日本全国产量的70%-80%，多数用于军事和铁路建设。至1916年（大正5年）八幡制铁所钢的年产量为30万吨，取得了日本炼钢技术的主导权。1934年（昭和9年）生产生铁40万吨，钢锭168万吨。此年钢铁业大合并，与轮西制铁、釜石矿山、富士制铁、东洋制铁 、三菱制铁、九州制铁6家合并移交日本制铁公司（日本语：にほんせいてつ）管理。

在生产物资方面，八幡制铁所用的铁矿主要来自湖北大冶。据统计，仅1908-1915年间，日本每年从湖北大冶铁矿运走6-7万吨铁砂。伪满时期，日军还从辽宁抚顺掠夺了大量优质煤炭，供应八幡钢厂。据档案资料记载，从1905-1945年，整整40年时间，日本侵略者从抚顺共计掠走了近2亿吨的优质煤炭，攫取了高达26.28亿日元的高额利润。日本侵华战争中1938年占领大冶，对大冶铁矿进行疯狂开采，为日本八幡制铁所提供原料，7年内掠走优质铁矿420万吨。

日军在太平洋战争中使用的军舰、坦克等重武器，大量采用八幡生产的钢材。该厂1944年曾遭47架美国空军B-29轰炸机轰炸。

战后日铁解体，1950年分为八幡制铁所和富士制铁所（日本语：ふじせいてつ），1970年两厂再度合并成为新日本制铁公司（日本语：しんにっぽんせいてつ）。