刘维东，男，汉族，1960年8月出生，陕西延川人，1984年9月加入中国共产党，1977年8月参加工作，中央党校研究生学历，
工商管理硕士。
2010年9月27日-2015年10月任陕西省地质调查院副院长、
陕西省地质调查院党委书记
2013年8月7日
陕西省地质调查院刘维东书记一行赴陕西省地质调查中心青海项目部检查慰问
2015年3月12日，陕西省地质调查院2015年工作会议暨
党风廉政建设工作会议在西安召开，党委书记刘维东作党建和党委主体责任工作报告。
2015年10月12日决定，免去刘维东的陕西省地质调查院副院长职务；任命：刘维东为
陕西省粮食局局长(正厅级)。