刘肃（1188年—1263年），字才卿，威州
洺水县（今河北省邢台市威县）人。金朝末年至大蒙古国时期官员、学者，
邢州学派的代表人物之一，
邢州大治的主导人物。
刘肃（1188—1263），字才卿，威州洺水人。金朝兴定二年，考中词赋
进士。尝为
尚书省令史。时有盗内藏官罗及珠，盗不时得，逮系货珠
牙侩及藏吏，诬服者十一人。刑部议皆置极刑。刘肃执之曰：“盗无正赃，杀之冤”。皇帝大怒。有近侍夜见刘肃，具道其旨，刘肃曰：“辨析冤狱，臣职也，惜一己而戕十一人之命，可乎”。次日，亲诣尚书省辩解更加用力。右司郎中
张天纲说：“吾为汝
具奏辨析之”。奏报入朝后，皇帝感悟，囚得不死，外调
新蔡县令。先时，县中赋税以牛的多寡为差，民匿不耕。刘肃到任后，传命
树畜繁者不加赋，民遂殷富。濒淮民有窜入宋境，籍为兵而优其粮，间有归者，颇艰于衣食，时出怨言曰：“不如渡淮。”告者以谋叛论，肃曰：“淮限宋境，一水耳，果欲叛，不难往也，口虽言而心无实，准律当杖八十。”奏可。继擢户部主事。
金朝灭亡，依附于
东平人
严实，担任左司
员外郎，又改行军
万户府经历。东平岁赋丝银，复输绵十万两、色绢万匹，民不能堪。刘肃支持
严实上奏免除。壬子，世祖
忽必烈在潜邸时，以为
邢州安抚使。刘肃兴
铁冶，行
楮币，公私赖焉。
中统元年，擢真定
宣抚使。时
中统新钞行，罢
银钞不用。真定以银钞交通于外者，凡八千余贯，公私嚣然，
莫知所措。刘肃建言三策：仍用旧钞；新旧兼用，官以新钞，如数换取旧钞。中书省听从其第三策，遂降钞五十万贯。中统二年，授
左三部尚书，
官曹典宪，多所议定，巡抚真定。未几，兼商议
中书省事。三年，
致仕，给半俸。中统四年，卒，年七十六，累赠推忠赞治功臣、
荣禄大夫、
上柱国、
大司徒、邢国公，谥号文献。
刘肃品性舒缓，有执守。尝集诸家《易》说法，汇编成《读易备忘》。广收门徒，弟子包括
刘秉忠兄弟等人。