前厅部经理
前厅运转的指挥者
前厅部
经理是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的
经营管理
工作。
层级关系
直接上级:前厅部经理
直接下级:接待部主管、商务主管、
礼宾部
主管、
大堂副理
、宾客关系主任
任职要求
1、
自然条件
:男24-45岁,女24-45岁;身高:男1.75米以上,女1.62米以上。
2、文化程度:大学本科毕业或
同等学历
以上,酒店管理相关专业。
3、工作经验:曾在同档星级酒店前厅部任经理职务,熟悉前厅部运作及
管理程序
。
4、
语言能力
:流利国语、较强的英语口语
表达能力
。
主要职责
前厅部经理的主要职责如下:
1、向饭店总经理或房务总监负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助
领导决策
。
2、根据饭店的年度计划,制定
前厅部
的各项业务指标、规划和预算,并确保各项
计划任务
的完成。
3、每天审阅有关报表,掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到最佳状态。
4、经常
巡视检查
总台及各服务岗位,确保各岗大堂位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。
5、督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。
6、协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证
前厅部
各项工作顺利进行。
7、掌握每天客人抵离数量及类别,负责迎送重要客人并安排其住宿。亲自指挥大型活动,亲自接待重要团队与客人。
8、批阅
大堂副理
的投诉记录和工作建议,亲自处理重要客人投诉和疑难问题。
9、与饭店销售部门合作,保持与客源单位的经常联系。
10、负责本部门的安全、消防工作。
参考资料
酒店前厅部副经理职责及任职要求
.职业餐饮网.2010-02-24
最新修订时间:2023-02-09 13:14
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层级关系
任职要求
主要职责
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