吉林省人参检测中心的前身是吉林省分析测试联合中心人参分中心。吉林省分析测试联合中心人参分中心为吉林省科技厅主管的吉林省分析测试联合中心的分支机构。二○○○年六月十六日通过
吉林省质量技术监督局CMA认证。二○○五年六月七日通过吉林省质量技术监督局CMA认证复评审。二○一○年六月再次通过复评审，并更名为吉林省人参检测中心。
吉林省人参检测中心的职能是承担吉林省及周边省份的人参、西洋参、鹿副产品、食用菌及相关产品的质量监督检验任务，并向社会提供产品检验的公正数据，监督产品的质量。
具体任务有：承担吉林省或其他部门指定的产品质量监督检验，受吉林省技术监督局或其他部门委托，对实施证书管理的产品进行检验，承担吉林省人参企业的产品质量考核和产品质量的分等分级检验，承担有关产品的质量仲裁检验和其他委托检验，承担通化商检相关出口产品的委托检验，负责对有关企业和地方同类检验机构进行技术指导、技术咨询和人才培训，研究新的检测技术和方法，承担或参与有关国家标准、行业标准和企业标准的制订和修订，以及有关技术标准的试验验证工作，同时完成本院的各项检测任务等工作。
吉林省人参检测中心直属吉林人参研究院领导。下设检测一室、检测二室、检测三室、感官鉴定室、业务室、财务室和办公室等部门。人参检测中心现有人员22人，其中
专业技术人员18人。专业技术人员中，中级职称以上人员15人。实验面积410平方米，大型精密仪器12台，其中包括液相色谱4台（日本岛LC—6A 1台、北京普析通用L6—UV6 1台、安捷伦1260 2台）、气相色谱3台（岛津GC—14C 1台、北京普析通用GC1100 1台、安捷伦7820A 1台）、紫外分光光度计2台（日本岛津UV2100 1台、北京普析通用TU—1901 1台）、薄层扫描仪2台（瑞士CAMAG TLC SCANNER3 1台、岛津930 1台）、
原子吸收分光光度计1台（北京普析通用TAS990Super）。现有固定资产400多万元。
吉林省人参检测中心认证的检验项目：
1、
野山参、
移山参、鲜园参、
林下山参、保鲜人参、
活性参、
生晒参、
大力参、
红参、糖参、蜜制人参的感官要求、水分、总灰分、酸不溶性灰分、Rb1.Re.Rg1薄层鉴别、
人参皂苷Rb1、人参皂苷Re+Rg1、
人参总皂苷、卫生检验、农药残留（有机氯、有机磷）、二氯化硫、有害元素、防腐剂残留、还原糖、
黄曲霉毒素B1。
2、人参种子的分等、检验。
3、人参种苗的分等、检验。
4、人参叶的性状、鉴别、含量测定。
5、西洋参产品的外观品质、水分、总
皂苷、单体皂苷Rb1、农药残留、总灰分、酸不溶灰分。
6、人参制品、西洋参制品（人参制品、西洋参制品、
人参蜂王浆、人参精茶）的人参总皂苷、西洋参总皂苷、溶解性、重量、水分、灰分、固形物、甲醇、酒度、总酸、总酯、农药残留、有害元素、卫生检验、性状、外观、鉴别、PH值、相对密度、含量测定、装量差异。
7、鹿副产品的色泽、气味、形态、理化指标、微生物指标。
8、食用菌的感官、理化指标。
9、参地土壤的PH值、
有机肥料全氮、有机肥料速效磷、有机肥料速效钾、有机肥料有机物含量。土壤质量（六六六和滴滴涕的测定）。
吉林省人参检测中心还可以检验项目：
1、食品中的核黄素、硫胺素（
维生素B1）、铁、镁、锰、
亚硫酸盐。
2、植物性食品中的甲胺磷、
乙酰甲胺磷、有机磷、氨基甲酸酯类、
氯氰菊酯、
氰戊菊酯、
溴氰菊酯。
吉林省人参检测中心该中心自二○○○年首次通过认证以来，接收并完成各类检品检验数万件，特别是受通化出入境检验检疫局的委托，负责参茸及其它商品的出口检验工作，为促进地方经济的发展做出了贡献。
通化市是我国的参茸主要产地，参茸产业又是通化市的支柱产业之一。为促进参茸事业的发展，增强参茸产品在国内外市场上竞争的能力，中心多年来在人参有效成分测定、农药残留检测、出口产品质量控制检验等方面开展了卓有成效的工作，为委托检验客户提供了及时、准确、有效的检测服务，受到了地方政府和广大客户的广泛好评。中心决心在今后的工作中继续发挥自身的优势，为人参产业的发展做出更大的贡献。
2012年以来。吉林省人参检测中心受吉林省农委委托对全省长白山品牌基地和长白山原料基地的人参及栽参土壤进行了监督检验，几年来得到农委领导和同行专家的一直认可。
吉林省人参检测中心具体职责如下：
1、做好吉林省人参检测中心资质认证要求的各项管理工作，完成中心资质认证的期间核查和复评审等工作，保证产品检测工作的正常开展，完成检测业务的指标任务。
2、做好中心仪器设备的维护和管理。
3、学科建设和科研立项
负责收集整理国内外人参检测以及相关研究领域的学科动态；承担人参检测方面的学科建设；申报和承担国家、
省部级科研项目工作。
4、完成“中国人参网站”涉及到本部门的新闻编辑、相关任务的撰稿和投稿。
5、负责所属办公区域的“四防”安全和卫生管理工作，确保安全无事故。