周毛悬钩子(Rubus amphidasys Focke ex Diels),是
蔷薇科、
悬钩子属的落叶灌木,
茎直立、具腺毛,叶互生,边缘锯齿,有
叶柄;托叶与叶柄合生,不分裂,宿存,离生,较宽大,花两性,聚伞状花序、花萼;萼片直立或反折,果时宿存;花瓣稀缺,白色或红色;雄蕊多数,心皮多数,有时仅数枚,果实为由小核果集生于花托上而成聚合果,种子下垂,种皮膜质,花期4-5月,果期6-7月。
蔓性小
灌木,高0.3-1米;枝红褐色,密被红褐色长腺毛、软刺毛和淡黄色长柔毛,常 无皮刺。单叶,宽长卵形,长5-11厘米,宽3.5-9厘米,顶端短渐尖或急尖,基部心形, 两面均被长柔毛,边缘3-5浅裂,
裂片圆钝,顶生裂片比侧生者大数倍,有不整齐尖锐锯 齿;叶柄长2-5.5厘米,被红褐色长腺毛、软刺毛和淡黄色长柔毛;托叶离生,羽状深条 裂,裂片条形或披针形,被长腺毛和长柔毛。
花常5-12朵成近
总状花序,顶生或腋生,稀 3-5朵簇生;总花梗、
花梗和花萼均密被红褐色长腺毛、软刺毛和淡黄色长柔毛;花梗长 5-14毫米;苞片与托叶相似,但较小;花直径1-1.5厘米;萼筒长约5毫米;萼片狭披针 形,长1-1.7厘米,顶端尾尖,外萼片常2-3条裂,在果期直立开展;花瓣宽卵形至长圆 形,长4-6毫米,宽3-4毫米,白色,基部几无爪,比
萼片短得多;花丝宽扁,短于花柱;子房无毛。果实扁球形,直径约1厘米,暗红色,无毛。包藏在宿萼内。
花期5-6月,果 期7-8月。
1.抚育主要是松土和锄草。春季要进行一次行间松土和行内的锄草管理夏季根据土壤的板结程度和杂草生长情况进行整地,通常情况下,要在收果前捕2次-3次行内和行间松土。果实采收后要进行1次松土和2次中耕管理,因为在浆果采收过程中行间土壤严重踏实,杂草丛生,所以要进行松土和中耕。夏初季节要清除衰弱和损伤的部分根蘖,去掉多余枝条以防过密。还要剪除已结过果的两年生枝条,这项工作必须在收果后立即剪除,同时把多余的、折断的和有病的一年生枝条全部剪除。2扶缚。扶缚也是悬钩子田问管理的重要内容。扶缚就是利用支架将悬钩子茎干直立,避免结果后严重压弯,通过扶缚可有效地提高果实质量和产量。
采摘悬钩子要适时进行,切不可超前也不可拖后。一般在成熟后的一二天采收。浆果采摘要带果托和部分果柄。采收的浆果最好保存在接近0:C的冰箱里,相对湿度在90左右,在这样的温度和湿度条件下,可保藏1周左右。利用冷库等冷藏设施可选到长期保存浆果的目的。