呼厨泉（生卒年不详），东汉末年、三国时期匈奴单于。南匈奴羌渠单于之子，于夫罗之弟。于夫罗死后继任成为单于，曾数次依附，又反叛东汉。

兴平二年（195年），于夫罗单于殁后，呼厨泉成为了单于。呼厨泉曾与曹操作战，并在战败后归顺了曹操。

建安七年（202年），呼厨泉又在平阳对曹操发动叛乱。钟繇率诸军进攻围剿，不克，但援救呼厨泉的郭援、高干大军已至河东，并再次勾结韩遂、马腾等进攻钟繇。

钟繇派遣张既拿着自己的书信去游说韩遂、马腾等军阀，使得韩遂、马腾等人被说服归顺了曹操。马腾派儿子马超带领一万多人马跟随钟繇讨伐郭援、高干于河东地区的平阳，把对方打得溃不成军，郭援被斩杀，高干和匈奴的单于都被迫向曹操投降。

建安十二年（207年），曹操派人去南匈奴左贤王那里迎回了蔡文姬，这就是有名的“文姬归汉”。建安中，呼厨泉入汉朝为内侍，让右贤王管理匈奴朝政。

建安二十一年（216年），曹操晋魏王，势及一时，都邺城，他的声名传到了北方，匈奴人都很仰慕他，于是呼厨泉来邺城拜贺曹操。曹操为了削弱势力，将呼厨泉留在了邺城，用上宾之礼对待他，让他的右贤王回去帮他管理南匈奴各部，曹操将南匈奴分为5部，每部选尊贵者为帅，别令汉人为司马，以监督之。令左部居太原故兹氏县（今山西省汾阳东南）、右部居祁县（今山西省祁县东南）、南部居蒲子县（今山西省隰县）、北部居新兴县（今山西省忻县）、中部居大陵县（今山西省文水县东北）。南匈奴部落组织虽然名义上虽还被继续保存着，但权力却已全部落入曹魏政权的手中，单于只是徒有虚名的称号，南匈奴国家政权亡。

建安二十五年（220年），魏文帝曹丕就任魏帝时，更授呼厨泉魏玺绶、青盖车和宝剑等。

后来，拓跋鲜卑方兴，在拓跋力微的带领下，率部南转，呼厨泉的右贤王去卑遣弟右谷蠡王潘六奚率南匈奴大军在北部抵御拓跋鲜卑。南匈奴军战败，潘六奚及五子都被拓跋鲜卑所灭，南匈奴实力锐减。

魏咸熙二年（265年）吴国纪陟、弘皓奉命出使魏国，晋王司马昭带众人接见二人，这些人中有安乐公（刘禅）以及匈奴单于，此单于或许是呼厨泉。

而后来的汉光文帝刘渊就是于夫罗之孙，也就是呼厨泉的侄孙。

父亲：羌渠单于

哥哥：于夫罗