商洛市盐务管理局是商洛市人民政府主管盐业工作的部门，负责全市盐业行业管理、盐政执法和食盐专营工作，处级建制，现为市政府直属机构，接受市政府和陕西省盐务管理局双重领导。商洛市盐业公司是国有独资的食盐专营公司，是全市唯一依法从事盐业生产经营管理的单位，隶属于商洛市盐务管理局。局司一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公。

2008年，商洛盐业系统上划由陕西省盐务管理局垂直管理，2013年，根据省编办等五部门《关于印发<理顺全省盐业管理体制实施方案>的通知》(陕编办发〔2012〕162号)精神，全省盐业机构省级以下垂直管理体制调整为省、市、县（区）政府分级管理，并从2013年起按新的盐业管理体制运行，商洛市盐务管理局（盐业公司）下划至市政府管理，县级盐务管理局（盐业公司）下划至同级人民政府管理。

1、贯彻执行国家和省、市政府有关盐业生产、批发、供应及管理的政策法规。

2、负责全市食盐年度计划的分配、调拨、销售等指令性计划编制和食盐储备计划的执行工作，并监督实施。

3、指导县市区盐业管理部门开展盐政管理工作，管理盐业市场，规范盐业经营单位食盐专营行为，协同有关部门管理食盐质量。

4、负责全市的盐业稽查和盐政执法工作，依法查处盐业违法案件和盐业经营单位的违规行为，制止非法盐品流入市场，协调跨县区的盐政稽查工作。

5、负责辖区食盐批发许可证的审核工作。

6、负责局直属单位国有资产的监督管理和系统财务审计工作；协助县（区）调整、任免盐业管理部门主要领导。

7、承办市政府和上级业务部门交办的其他工作。

内设办公室、盐政科（盐政稽查支队）、质检科、计划科、财会科、政工科。

下辖商州区盐务管理局、洛南县盐务管理局、丹凤县盐务管理局、山阳县盐务管理局、商南县盐务管理局、镇安县盐务管理局、柞水县盐务管理局。

康宏：商洛市盐务管理局局长、党委书记、商洛市盐业公司经理，主持全面工作。

王亚丽：商洛市盐务管理局副局长、党委委员、商洛市盐业公司副经理。