由国际农业研究磋商组织倡议赞助的非政府国际组织。成立于1975年，总部设在美国华盛顿。
宗旨和任务
International Food Policy Research Institute -- IFPRI
该研究所的宗旨和任务是：客观地分析世界粮食问题，制定可以被有关国家、地区或国际机构接受的粮食政策，以帮助各国特别是发展中国家提高粮食产量与质量；开拓粮食贸易的机会，促进粮食分配更加公平和富有效率；鼓励并发起有关粮食生产和加工技术的研究活动及信息交流，努力改善人民的消费和营养结构等。 为了实现所有人都达到食品安全的目标，需要增加穷人对资源的可获得性；改善食品生产和分配的技术；提高各国政府的效率和责任感；在食品生产、营养、科技、自然资源、市场和贸易等领域制定适时和适当的战略、政策和制度。
研究重点
IFPRI的研究重点是在发展中国家和发达国家的主要利益方共同磋商后形成的。研究优先关注那些能够对穷人产生最大积极影响的紧迫的食品政策问题。该所有着25年以上的研究经验，同时与其他国家和国际农业研究中心进行合作，以实现协力优势，取得可持续成果。
IFPRI的研究是多学科的，基于同发展中国家的住户、地区和国家等机构合作而收集到的原始数据。该所的目标是提供研究成果，以便有利于在不同社会经济、政治和地理范畴的决策过程中获得国际利益。该所从事如下研究：多国间的全球及地区项目；参与及行为研究；多个主题问题的综合研究等。
IFPRI在约50个发展中国家中有着越来越多的分散合作研究。在中国、哥斯达尼加、埃塞俄比亚和印度等发展中国家设有办事处，并派驻研究人员。
资金来源
IFPRI的资金来源广泛，同时它也是国际农业研究磋商组织的成员，该组织得到了来自50多个发达国家和发展中国家、私人基金会、双边及多边援助机构的资助和支持。
组织机构
主要机构有：理事会。
出版物
主要出版物：《国际食物政策研究所报告》（Insights Magazine）（每年3期）。
《全球粮食政策报告》（Global Food Policy Report）
关于全球各国饥饿状况的《
全球饥饿指数》（Global Hunger Index， GHI）（每年1期）
研究报告
1997年2月12日，国际食物政策研究所发表报告说，中国对进口粮食的需求越来越大，但没有对世界粮食供应或粮价构成威协。