《土壤》创刊于1958年10月，由中国科学院南京土壤研究所主办的通报类双月期刊。

1958年10月，《土壤》创刊，由中国科学院土壤队主办。

1960年2月中国科学院土壤队改建为中国科学院土壤及水土保持研究所，《土壤》随之改由该所主办，并于次年8月改为双月刊。

1961年11月，中国科学院土壤及水土保持研究所与中国科学院南京土壤研究所合并，《土壤》归中国科学院南京土壤研究所主办。

1962年8月《土壤》又与中国土壤学会主办的《土壤通报》合并而停刊。

1974年2月《土壤》复刊，在国内外公开发行，熊毅任主编，并建立编辑部。

《土壤》是介绍土壤、肥料、土壤生态及环境保护等方面的研究论文和调查报告为主的通报类期刊，《土壤》自1958年创刊以来，在选题上紧密结合国民经济建设、改革开放的发展形势，以能及时反映国内外土壤科学发展的最新动向为目的，刊载土壤科学方面的学术论文、试验研究报告、文献综述、简报、科研和生产实践中的新技术、新方法、国内外考察报告等。

《土壤》设有研究报告、专论与综述、研究简报、土壤污染与修复、综合信息、简讯、书评、综合信息_会讯等栏目。

据2018年3月《土壤》官网显示，学报第三届编辑委员会有顾问5人、编委成员45人。

顾问：鲁如坤、龚子同、谢建昌、周慧珍、李振高

主编：赵其国

副主编：蒋新、杨林章、骆永明、蔡祖聪

编委：万洪富、王朝辉、冯玉杰、史学正、司友斌、乔雄梧、刘晓冰、孙波、江桂斌、邢世和、余龙江、吴纪华、吴晓磊、张民、张乃明、张玉龙、张杨珠、张佳宝、李霞、李忠佩、李保国、李晓林、李辉信、沈仁芳、邵明安、陈强、陈德明、周东美、周生路、庞奖励、范晓晖、金继运、 施卫明、胡春胜、徐建民、徐明岗、徐绍辉、殷士学、莫兴国、曹慧、梁文举、章家恩、傅声雷、程久苗、蔡崇法。

编辑部主任：陈德明

据2018年3月中国知网显示，《土壤》出版文献共5525篇。

据2018年3月中国知网显示，《土壤》被CA化学文摘（美）（2014）、JST日本科学技术振兴机构数据库（日）（2013）、CSCD中国科学引文数据库来源期刊（2017-2018年度）（含扩展版）等收录。

据2018年3月中国知网显示，《土壤》总下载1057854次、总被引79826次、（2017版）复合影响因子为1.745、（2017版）综合影响因子为1.366。

以科学的态度，求实的精神，严谨的作风，传播土壤科学最新研究成果，交流改土培肥经验，普及土壤科学知识，提倡百家争鸣，活跃学术思想，繁荣我国土壤科学事业，促进农业生产，服务于国民经济建设。

第三届编辑委员会主编：赵其国。

第三届编辑委员会副主编：蒋新、杨林章、骆永明、蔡祖聪。

第三届编辑委员会编辑部主任：陈德明。

前任主编：熊毅。