2009年3月13日，“
增城十宝”农特产揭晓仪式在在增城市农业局举行。经过当地群众投票评选出结果。
增城荔枝、
增城丝苗米、
增城迟菜心、正果腊味、正果
黄塘头菜、小楼冬瓜、
派潭凉粉草、密石红柿、
白水寨蕃薯这十种名优土特产，成为了增城的农特产“十宝”。“增城十宝”代表了增城市农业生产历史、农业文化，最具有特色和发展潜力，是增城市推行
农业产业化发展的重要举措。
增城市盛产乌榄和白榄，其中乌榄以
荔城西山
乌榄、
正果湖心岛乌榄等优质品种最为出名。
西山乌榄因果身尾部有点偏左，故又名“左尾”。它与其它品种乌榄相比，具有皮薄、肉厚（占全果60%以上）、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。用西山乌榄制成的
油榄豉是一种地道的乡土美食，享有“山
蚝豉”之美称。增城乌榄出仁率高，每担
榄仁比一般品种多出半公斤多，为取榄仁的最好品种。增城乌榄始种于16-17世纪间（明朝万历年间），在
荔城普遍种植。历年每逢收获季节，个体
商贩设点收购，经过粗加工后
转销广东
潮汕地区和江苏、浙江等地，产量供不应求。