说到太源井，几乎自贡人都知道这里的“太源晒醋”。1943年，著名画家丰子恺和《新民报》 主编张恨水来此作客，主人用太源晒醋作佐料的酸辣挂面招待。丰子恺回上海时，顺便捎去太源晒酷，说要让它“香飘上海”。
乾隆年间的太源井街，街房临河，水榭栉比，旅栈门前“未晚先投宿，鸡鸣早看天”的大红吊灯十分显眼，酒肆房愉上高挂的“太白遗风”望帘招风惹人，茶店、红锅店子，三步一堂，四步一店。街之路面由石板铺就，宽宽大大，左通富顺县，右通自流井。到富顺的出场口，必须从地坝井的黑漆大格门门坎跨过。
擦街而过的
釜溪河，是当时自贡井盐出挽的主要通道。河中常常停泊上百只盐船。盐从
张家沱、五十梯、沿滩码头沿河运来。这条河河纵坡陡，节节浅滩，行船较难。道光元年（1821年）, 在紧邻街不远的老鸽滩修筑石堰，从此每年到了枯水季节，往来盐船便在堰上，由人工盘滩过坳。
太源井有个财主“阮十万”，隔河对岸有个财主“雷百万”，两家互为宿仇，械斗颇繁。据传，两财主为财斗富，相约在釜溪河的“官沱头”丢“翘角宝”（元宝），看谁家坚持丢陀陀银子的时间最长。
清代年间，太派井一带兵匪交炽，“棒客”（土匪）行抢，股匪、惯匪、
流氓、团练十分猖獗。镇上的九和、真成两井，曾因屡遭洗劫而破产停业。“雷百万”是行劫大目标，率先修筑起了两人多高、石料围山的“安和寨”。这边“ 阮十万”遭抢，到“安和寨”躲匪时被拒绝，便恨气自己修了一座规模大致相当的山寨，取名“斗气寨”。即使现在，太派井的阮家后人为甚，其中一、二、三、六组，80——90 %的是阮姓。
鉴于太源井在自贡井盐生产中的地位，曾几度成为镇、乡所在地。只是到了1947年，富顺县设7区53 乡镇时，才又合并井府（太源）、井河（念井）、井禄（王井）三乡为三井乡，乡公所设在姚坝詹家井。
当中国进入大跃进的时候，富顺县供销社又产生对太源井的浓厚兴趣，来镇上找井眼，把已经废弃了半个世纪的顺龙、倒龙两口古盐井起淘出来，见到了三四百米深处绿豆岩层里的
黑卤，安起5口锅煎盐，架起“
天车”、大绞车，买来20多头推牛，谁备推“鸳鸯车”（两眼卤井共同使用一架“天车”，卤筒上提，那边空筒下坠）淘出了骑坳井。准备再淘蔗草田井的时候，石油部门在邓关地面钻获出了丰富黑卤。于是，