奉城镇隶属于上海市奉贤区，位于上海市郊南部奉贤区境内东部。由奉城、洪庙、塘外三个城镇型社区组成。镇域范围东西约11.5公里，南北约8.5公里，总面积109.91平方千米。

奉城西部（即高桥一带）地区，在唐代初年（613年）成陆，北宋皇佑年间（1052年~1054年）修筑吴及海塘，后称里护塘。

北宋元丰年间，今奉城地区已有青墩（后改青村）盐场。场署设东皋，居塘内侧。南宋乾道七年（1171年）渐成集镇，易名青村。

明洪武十九年（1386年）大将汤和督筑青村堡（即奉城）防倭寇，翌年设青村千户数。

清雍正四年（1726年），析华亭东南境设立奉贤县。清雍正九年（1731年）县治设在奉城（今镇东街影剧院地址）。

民国元年（1912年）县治西迁南桥，奉城设立县治达181年，后成为城镇建制。

1986年5月16日，奉城镇正式成立。至此，在奉城的历史上，再度以镇的称谓与建制出现在东海之滨。并实行镇管村体制。

截至2013年，奉城镇辖：老区、新区、塘外、洪福、头桥5个居委；灯民、高桥、陈桥、八字、路口、觉民、久茂、爱民、永益、共耕、启民、太平、一致、东门、城东、南街、奉城、北门、白衣聚、盐行、墩外、团结、大门、褚聚、卫季、胜利、三角洋、海民、护海、盘灶、柴场、洪北、洪庙、洪西、洪南、协新、同心、朱新、镇北、集贤、陆桥、花厅、红旗、和平、冯家、幸福、戴家、新亚、水墩、联工、民爱、二桥、蔡桥、新市、新北、朝阳、南宋、建国、北宋59个村。

奉城镇中心坐标为东经121°39′30″，北纬30°55′00″。距治南桥镇17千米，距上海市区56.70千米。地势平均高度为吴淞零上4.20米。奉城镇东邻洪庙镇的洪西村、洪南村、协新村、同心村；南以人民塘为界与燎原、五四农场相望；西南与塘外镇的胜利村、海民村、护海村连接；西以航塘公路为界与青村镇的唐家村毗邻；北与头桥镇的幸福村、红旗村、陆桥村接壤。总面积109.91平方千米。

奉城镇境内地势呈浅碟状，滩涂向南不断延伸，海塘东西绵亘，形成了该镇主要地貌特征。古海塘——里护塘（现已辟为川南奉公路和奉柘公路）从镇西南的灯民村进入镇境，逶迤穿过南街、城东、东门、白衣聚，东入洪庙镇域。

奉城镇属中纬度地带海洋性气候。春季温凉多雨；夏季炎热湿润，多吹湿热的东南风和闷热的西南风，高温日历年仅10余天，但从90年代后期起略有增多；秋季先湿后旱；冬季寒冷干燥，常刮干冷的西北风，但严寒不长期。

1985年，奉城乡户籍人口36673人，其中非农业人口4172人。随着计划生育政策实施，人口数量得到控制，1987年始，人口自然增长率逐年下降，2001年，全镇户籍人口28946人，其中非农业人口8070人。80年代中后期始，到奉城打工的外来人口逐渐增多，1990年，外来人口357人。至2000年，外来人口增至9809人。是年，全国第五次人口普查，奉城镇总人口38610人，由汉族、回族等18个民族组成。2001年7月，根据国务院有关政策、部署，经市、县政府安排，重庆市云阳县双江镇16户、69人迁徒奉贤落户奉城镇。至2001年未，人口年龄结构呈老龄化发展态势，60周年以上老年人4620人，占户籍总人口的15.96%。截至2017年底，常住人口148886人。

奉城是该县东乡陆路交通枢纽。位于里护塘外侧的奉城汽车站，为1982年新建，属二级汽车站，是上海市郊乡镇集镇中最大的汽车站。公共交通线有西奉线、西团线、西五线、西燎线、奉柘线和塘四线，呈蜘蛛网形，可东达四团、团东，南至平安、五四农场，西趋南桥、西渡，北通市区塘桥，西南通柘林和燎原农场80多班次，日均运量1万多人次。

2010年完成现行价工业总产值102.96亿元，其中，规模企业完成产值82.09亿元，比上年增长12.30%；各项税收收入完成7.36亿元，比上年增长22.47%；地方税收收入完成1.88亿元，比上年增长31.16%；实现社会消费品零售额31亿元，比去年增长11.1%。

2010年水稻平均亩产590公斤，总产量达到1.524万吨，均创历史新高。认真做好蔬菜安全监管，设立53个联组户、与2200多户农户签订安全生产承诺书。完成蔡家桥、东新市、北宋、洪西等4个村共2424亩蔬菜设施基地建设。建设洪西村、塘外村等4个为农综合服务站，开设永民村、北宋村两家田头超市和蔡家桥村、联民村两所田头学校，成立了甜油桃和滕丰葡萄田头研究所。新建专业合作社5家，累计已建立了43家。完成农业产值8.41亿元，比2009年增长8.13%。

2010年完成现行价工业总产值102.96亿元，其中，规模企业完成产值82.09亿元，比上年增长12.30%；完成塘外化工区调整工作之后，完成了7家“三高一底”企业的调整工作，其中6家企业已停止生产，1家企业调整了产品。基本完成重点区域内5家企业资产评估和职工人数的核准工作。万元产值综合能耗比上年下降6.4%，居全区首位。开展企业技术改造，总投入资金达1.84亿元。完成企业专利申报140 项、科技项目申报20 项、农业科技项目申报3项。申报市级高新技术企业3家。注重企业诚信建设，17家企业被评为上海市“重合同、守信用”企业。

2010年实现社会消费品零售额28亿元，增长17%。小税源征收完成589.5万元。上海海台农副产品批发市场顺利开业，已有820多户经营户落户。上海箱包城转制转型为上海祥奉钢材市场。改造洪庙、高桥农贸市场，加强各农贸市场周边的管理。利用现有旅游资源发展旅游业，奉贤县委旧址、万佛阁、洪福寺和兰布拉景观公园等旅游景点共接待游客5.3万人次。

2011年推行“农村养老保险缴费卡”按月扣缴制度，投保人数达17620人，发放养老金3971万元。办理新增失地农民镇保227人。新型农村合作医疗投保人数3.35万人，投保率达到98%以上。实行医疗费用银行卡统一结报制度，加强合作医疗基金的监管。全力做好社会救助工作，全年共救助城乡低保家庭769户、重残无业人员469人、90周岁以上老人380人、大病医疗救助666人次、困难大学生（高中生）教育救助140人，累计发放生活救助、医疗慈善救助、市民帮扶等各类救助金1852万元，31064人次获得帮助。高度重视双拥优抚工作。累计发放烈属、伤残军人、老复员军人等重点优抚对象抚恤补助和医疗救助、义务兵优待金等522万多元、累计抚恤4842人次。开展“蓝天下的至爱”慈善一日捐活动，筹集捐款110万元。开展青海玉树地区地震赈灾活动，捐款23.6万元。

2011年奉城镇组织开展“三下乡”和“丰收之歌”群文创作活动，深入村、社区开展巡回演出122场次、观众达5.5万多人次。完成8个村有线电视户户通工程，做好41个村农民信息化工程。全面完成农业农村档案工作升级达标任务。做好万佛阁、洪福寺的测量、定位等工作，对散落文物进行登记、统计，制作电子文档。对古高桥、新市桥、弘智桥等15个文物点进行补充登记。做好奉城刻纸、木雕等非物质文化遗产的保护和传承工作。加强社区体育协会和设施的建设和管理，组织开展丰富多样的群众性体育比赛，做好70多个健身点设施的维护和更新，被评为上海市群众体育先进镇。

奉城也是奉贤区文教、卫生中心。学校有曙光中学、奉城高级中学、奉城小学、东门小学和幼儿园。曙光中学是县重点中学，学生招自东乡各地，历年来升学率较高。医院有县属奉城医院和乡卫生院。奉城医院是东乡地区性综合医院，有29个科室、250个床位，能施行骨科、胸外科、泌尿科及脏器等各种手术。原旧县署址建有奉城影剧院。1983年新建文化中心大楼。

奉城木雕起源于清朝光绪年间。奉城木雕以上等的檀木、柚木、樟木、椴木作原料，进行精雕细作。产品在继承传统艺术的基础上，不论是题材、构图、线条、刀法及品种上都有不同程度的创新。有山水人物的屏风，历史题材的插牌，飞禽走兽的挂屏，百子闹春、吉祥如意的白木组雕，爱情故事的白木合雕，专门供寺庙、宾馆用的各类物件、饰具，中高档的嫁妆箱，各式仿古玩制品等。奉城木雕有立体雕刻和浮雕，一般以立体雕刻为主。先有图样、尺寸然后进行雕刻。

奉城刻纸是从民间盛行的龙船贴花、窗棂装饰、鞋花、肚花等剪纸花演变而来的。民间艺人以“刻”代“剪”，令作品的刀法精妙入微，挺拔有力，线条更明快丰富，构图隽秀优美。

奉城刻纸用的主要工具有刻刀和油盘。刻刀刀锋厚度仅0.35毫米，油盘则是在刻纸时垫衬在纸的下面，以便于镂空和剔去不需要的部分。纸张分样纸和色纸。样纸用来描绘图样，从打初稿开始，不断修改到最后定样。色纸即彩色油光纸，也是被刻成成品的纸张。创造一副作品需要先构图，然后修改润色，再进行刀刻，要求刻者具备一定的绘画、雕刻功底和丰富的想象力。

据元代徐硕《至元嘉禾志》等记载，该地原名青墩，又名墩明，因海寇来犯时，墩上举火为号，因此得名。宋神宗元丰元年(1078年)，地设青墩盐场，后绿树成荫，改称青林。南宋乾道八年(1172年)筑里护塘后，盐民、渔民群居，渐成村落，青林遂改名青村。明洪武十九年(1386年)，筑青村城堡御倭，置守御千户青村所。明正德年间，改称守御青村中前千户所。清雍正四年(1726年)建县时，县署初居南桥，雍正九年迁青村所城，从此奉贤县城一名代替青村所城。民国元年(1912年)县署复迁南桥后，该地为城厢、城市建制，设有县司法署。后设区、镇公所和奉城坊等行政机构，辖区广至今头桥、分水墩、东新市、蔡桥、梁典、周家弄和塘外一部分。

古城筑有城墙。明正德《松江府志》载：“青村城在金山城东一百里，周围六里，高二丈五尺。池广二十有四丈，深七尺余。城门四，上各有楼，外各有月城楼四，敌台十有一，箭楼二十八”。清光绪《重修奉贤县志》载：“周围六里，高二丈五尺，雉堞一千七百六十六。旱门四：东曰朝阳，西曰阜城，南曰镇海，北曰拱辰，其上各有丽谯。入城皆陆地，故无水门；外有月城四座，窝铺一百三十座”，县署，清雍正十年(1732年)起建，有照墙、仪门、大堂、二堂、燕室及牢狱等。文庙，清乾隆二十五年(1760年)建，有万仞宫墙、棂星门、泮池、大成殿，东附建学署等。言子祠，清道光十五年(1835年)建，有头门、道南学舍及附惜字局等。肇文书院，清嘉庆十年(1805年)建，有照墙、头门、仪门、讲堂及文昌阁等建筑。城隍庙，明洪武十九年建，有照墙、头门、仪门、歌台、大堂、二堂、寝宫等。万佛阁，明化建，有大殿、楼阁等建筑，环垣踞堞，戍楼屏前。此外，还有魁星阁、同善堂、先农坛、武庙等明清古典建筑。

奉城街呈“十”字形，有东街、南街、西街、北街之分。旧时大街之北又有一街东西绵亘，曰奉贤街，后称古游里，相传子游曾到此，故名。

民国26年(1937年)11月，奉城遭日军炮轰，古建筑精品县署、文庙、学署、书院及部分城垣毁于一旦。

奉城是该县早期共产党地下活动中心。土地革命期问，中共党员刘晓、李主一等在潘公祠内创办曙光中学，建有中共曙光中学中心支部、中共浦东县委和共青团组织，民国17年（1928年）被当局查封。

2020年7月，获得2017-2019周期国家卫生乡镇荣誉称号。