姜宝谊游学太学，接受书教，学业不长进，离开太学任左
翊卫，积累军功升任为静智府
鹰扬郎将，兼管
府兵，跟随唐高祖
李渊到太原监督盗贼。等到起兵，授任左
统军，攻下西河、霍邑，因战功多，多次封爵后为永安县公，历任右武卫大将军。
刘武周派黄子英多次入侵
雀鼠谷，皇帝派姜宝谊攻打他。贼人派轻兵挑战，交战三次败逃三次，追击他们，伏兵出动，姜宝谊被贼军抓住，不久后逃回。与
裴寂一起抵抗
宋金刚，在汾州对阵，双方交战，裴寂弃军逃走，姜宝谊又被贼军捉住。皇帝听到后为他流下眼泪说：“他是个刚烈之士，一定不会屈服于贼人，肯定死了！”赐予
他家物品千段，米三百斛。图谋逃回，被杀害。死前，向西大喊道：“臣未立功，有负于陛下。”叛贼平定后，下诏将灵柩迎回，追赠
左卫大将军、
幽州总管，谥号“刚”。