寨子乡，隶属山西省临汾市隰县，位于隰县东南部，距县城约17千米。东邻黄土镇，南与午城镇、蒲县古县乡接壤，西邻城南乡，北与龙泉镇毗邻。行政区域面积88.75平方千米。

1949年，属隰县第六区。

1953年，属第四区。

1956年，设寨子乡。

1958年9月，属黄土公社。

1961年，设寨子公社。

1984年，复为寨子乡。

1961年，辖坪城、寨子、下桑娥、中桑娥、前庄但头、无愚、上干、马家、定国、牧塬、乔村、上桑娥、去延14生产大队。

1963年，撤销上干生产大队。

1965年，撤销去延生产大队。

1972年，撇销前庄生产大队。

1973年，新增上千生产大队。

1979年，新增去延生产大队。

1981年，新增前进农场、上桑娥林场2生产生产大队。

1984年，新增峪里村民委员会，撇销上桑娥林场，改前进农场为普干村民委员会，改辖15村民委员会。

2002年，牧塬并入寨子，普干并入上干，乔城并入定国，上桑娥并入中桑娥，辖11村民委员会。

2011年，辖寨子、坪城、下桑娥、中桑娥、峪里、去延、但头、无愚、上干、马家、定国11个村民委员会。

截至2021年10月31日，寨子乡辖13个行政村，乡人民政府驻寨子村。

寨子乡位于隰县东南部，东邻黄土镇，南与午城镇、蒲县古县乡接壤，西邻城南乡，北与龙泉镇毗邻。辖区东西最大距离10千米，南北最大距离10千米，行政区域面积88.75平方千米。

寨子乡境内河道属黄河流域。主要河道有东川河1条，从东北至西南流经境内下桑峨、中桑峨、寨子、坪城等村，长10千米。

2011年末，寨子乡辖区总人口7162人，其中城镇常住人口453人，城镇化率6.3%。总人口中，男性3727人占52.03%；女性3435人占47.97%。总人口全部为汉族。2011年，人口出生率9.35‰，人口死亡率4.61‰，人口自然增长率4.74‰。人口密度为每平方千米79.4人。

截至2018年末，寨子乡户籍人口为8658人。

根据隰县第七次全国人口普查公报显示，截至2020年11月1日零时，寨子乡常住人口为4096人（未含原陡坡乡），占全县常住人口的4.48%。

2011年，寨子乡农业总产值2500万元，比上年增长10%，农业增加值占全乡生产总值的72%。社会消费品零售总额达1500万元，比上年增长8.6%，2011年，农民人均纯收入2858元。

2018年，寨子乡有营业面积超50平方米以上的综合商店或超市有19个。

2011年，寨子乡耕地面积21861.8亩，人均3.1亩。粮食作物以玉米为主。2011年，生产粮食5550吨，人均775千克。主要经济作物有烟叶等。

寨子乡以饲养绒山羊、家禽、生猪为主。2011年，生产肉类11.5吨；畜牧业总产值500万元，占农业总产值的20%。

2011年，寨子乡大型农业机械11台（辆）。

2011年末，寨子乡商业网点35个，职工40人。

2011年末，寨子乡邮政业务收入5.5元，电信业务收入200万元。

寨子乡境内有G59呼北高速公路、G2211长延高速经过；有328省道过境。

2011年，寨子乡有乡级公路2条，总长5千米。

2011年末，寨子乡有农家书屋11个。

2011年末，寨子乡有广播喇叭15只，通响率100%。广播综合覆盖率85%，有中央、省、市、县等40多个电视频道在本地落户，有线电视用户200户，电视综合覆盖率99.87%。

2011年末，寨子乡有小学2所，在校生260人，专任教师30人，小学适龄儿童入学率、小升初升学率均达100%，九年义务教育覆盖率达97%。

2011年末，寨子乡有各类科技人才100人，其中专业技术人才20人，经营管理人才15人，技能人才15人，农村实用人才50人。

2011年末，寨子乡35%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的11%。

2011年末，寨子乡有各级各类医疗卫生机构11个，其中卫生院1所；病床25张，每千人拥有医疗床位3.5张。专业卫生人员8人，平均每千人拥有卫生技术人员1.1人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗6500人次，出院病人89人次。

2011年，寨子乡农村安全饮用水普及率97%，农村卫生厕所普及率98%，新型农村合作医疗参合率98%。

2011年，寨子乡农村最低生活保障户数514户，人数593人，支出52.49万元，比上年增长35.18%，月人均73.8元，比上年增长33.3%；农村五保分散供养34人，支出8.48万元，比上年增长3%；农村医疗救助200人次，民政部门资助参加合作医疗560人次，共支出1.68万元，比上年增长2.5%；农村临时救助50人次，支出0.25万元，比上年增长3%。

2011年末，寨子乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度25千米，投递点11个，乡村通邮率100%；征订报纸350份、期刊110册，固定电话用户800户，移动电话用户2000户。