山东港口工程高级技工学校于1979年建校，是
烟台港集团公司所属的国办国家级重点高级技工学校，坐落于沿海开放魅力城市——烟台市中心区。烟台港口高级技工主要为港口和临港大中型现代制造业培训和输送中、高级技术人才。山东港口工程高级技工学校全面落实“以学生为中心”的办学理念，突出技能训练，在校学生可直接取得多种港口特种作业上岗操作证书。
山东港口工程高级技工学校(烟台港湾学校)是1979年由省、市人民政府批准成立、为烟台港务局所属的国有山东省重点技工学校，是山东省劳动厅教学质量先进单位、烟台市先进单位。学校占地120余亩，师资力量优秀，教学条件优越，各种教学、实习、生活设施齐备。学校现代化的教学设备配套、有网络微机室、语音室、电化多媒体教室、机械实验室、管理实验室、电子竞技实训室、标准化教室内安装25寸联网彩色电视机，可以实现电化教学，校图书馆内藏书8万余册，其中专业书籍40%以上，完全满足学生的学习需求。学校高铁模拟实训大厅、建有CAD制图、机械基础、机械设计与创新、机械加工与金属材料、港口机械变速器、港口机械构造、港口机械发动机7个港口机械类实验室和电工基础、电机演示、电气演示、模拟配电所、电子仪表、PLC程控、港口机械电气线路、门机电器维修、集装箱门机驾驶模拟仪9个港口电气类实验室。各工种实习设备、设施齐全、配套，重点专业的实验实习设备能够满足各专业一人一岗的实习要求，学生基本功训练完全在校内完成。
多年来，学校坚持从严治校的方针，狠抓学生管理工作，加强思想道德建设，全面落实“以学生为中心”的办学理念，严格实行半军事化管理，注重发挥每一个学生的特长，学校一贯坚持做到让学生放心、家长放心、社会放心，使毕业生都能以“四有”技术人才的崭新姿态走向社会。由于技术设备超前、管理先进，被省劳动何障厅授予教学质量先进单位，2002年经山东省、烟台市安全生产监督局审核确定为厂内车驾驶、电工、电气焊工等特殊工种上岗证烟台市操作培训考试基地，从而成为省内集教学、实习、管理、培训、考试等领先水平的综合性省重点技工学校。
山东港口高级技工专业设置迎合现就业形式，培养航空和高铁服务人才，学生可参加全国统一考试直升大专或本科，符合就业条件的学生也可定向安置就业，享受五险一金待遇，就业后跟踪服务半年。
学校教学注重专业基础理论和技能训练，实出培养动手能力和直接上岗的操作技能。驾驶训练场占地10亩，拥有吊车、拖车、叉车20余辆，以进行实际作业驾驶训练。实习工作、钳工、电气焊实作间、十余套工程机械拆装实物和电器安装、配电调试、微机编程等设备及数控加工车间和汽车维修车间可同时安排不同专业600余人的实习。
2019年11月18日山东港口高级技工学校迎来了建校40周年，并举办了《青春之约山东港口工程高级技工学校40周年文艺晚会》烟台市人力资源与社会保障局、
烟台市教育局、
烟台市应急管理局、烟台市残联等相关职能部门领导、中国交通教育研究会港口专业分会领导、山东港口烟台港修少平副书记、学校领导及师生代表等观看了文艺晚会。
为更好的实施学校专业建设“大交通”发展战略，推动学校专业建设新旧动能转换，提升学校教师轨道交通专业的理论知识和授课水，夯实专业授课基础，学校开展了轨道交通运输与管理师资培训，全校共有44名专业骨干教师参加。本次培训在
烟台工程职业技术学院进行，由烟台工程职业技术学院轨道交通专业专家团队进行授课，培训内容涵盖了电气控制与PLC、城轨制动系统检修与维修、行车组织、乘务管理、城轨电动列车驾驶等多个方面。培训介绍了轨道交通现状及发展前景，用生动的案例和交互演示让教师们对轨道交通各个工种和环节有了整体了解，随后几天中，教师们分组对车辆构造、行车组织、城轨制动、电器控制和模拟驾驶等多个环节进行深入、细致的学习。