山谷百合是百合科铃兰属的多年生草本植物。植株矮小，最高达30厘米，全株无毛，地下有多分枝而匍匐平展的根状茎。呈鞘状互相抱着，基部有数枚鞘状的膜质鳞片；叶椭圆形或卵状披针形；花钟状，总状花序，苞片披针形，膜质，花柱比花被短；圆球形暗红色浆果，内有扁平椭圆形种子；花期4～5月；果期6～7月。

为光滑的多年生植物，植株矮小，最高达30厘米，地下有多分枝而匍匐平展的根状茎。带有暗绿色的根，叶椭圆形或卵状披针形，叶成对生长，叶柄呈鞘状。花钟状，总状花序，苞片披针形，膜质，花柱比花被短， 白色花朵，6- 12朵长成单侧的纵状花序，非常香，春天从根茎先端的顶芽长出2～3枚窄卵形或广披针形具弧状脉的叶片，基部有数枚鞘状膜质鳞片叶互抱，花茎从鞘状叶内抽出。入秋结圆球形深宝石红色浆果，有毒，内有扁平椭圆形种子4～6粒。是一种优良的盆栽观赏植物，通常用于花坛和小切花，亦可作地被植物，其叶常被利用做插花材料。花期一般都在初夏4～5月，果期于6月。山谷百合。春天从根茎先端的顶芽长出2～3枚卵形或窄卵形具弧状脉的叶片，基部抱有数枚鞘状叶。

山谷百合分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山西、浙江和湖南等省地，在日本、朝鲜等国家以及欧洲、北美洲等地区也有分布。

喜凉爽、湿润及散射光及半阴的环境，耐寒性强，忌炎热干燥。喜肥沃排水良好的沙质壤土，要求富含腐殖质、排水良好的沙质。夏季休眠。

性喜凉爽湿润和半阴的环境；在温度较低的条件下，阳光直射也可繁育开花。极耐寒，忌炎热，气温30℃以上时植株叶片会过早枯黄，在南方需栽植在较高海拔、无酷暑的地方。喜富含腐殖质、湿润而排水良好的砂质壤土，忌干旱。喜微酸性土壤，在中性和微碱性土壤中也能正常生长。

一般繁殖方式为分株繁殖。

以分割根状茎及根茎末端的小鳞茎繁殖，春秋季均可，以11月最好。其根茎上有大小不等的幼芽，秋季地上部枯萎后掘起根状茎，将每个顶芽带一段根茎剪切下来栽植，就能成一新株。肥大的芽分株后翌年春可开花，小的需隔1年后开花。秋季从红熟的浆果中洗出种子，可直接播在露地的苗床上，第二年春天发芽。山谷百合喜半荫、湿润、凉爽环境，耐寒冷，忌炎热。只要有适当的阴凉条件，就会以散布根茎的方式迅速繁殖。遮荫以及潮湿肥沃的土壤是栽好的重要条件，以含腐殖质及砂质土壤为理想，这类土壤既肥沃又疏水。近代工厂温室商品生产，都采用无污染栽培，以提高花卉质量和产量，避免偏施氮肥过多，并少用铵态氮肥，值得注意和重视。

栽植覆土5厘米以上，栽后浇透水。春季萌发后，每15天追肥1次，天旱时注意浇水，花茎抽出后停止施肥；花凋谢后及时剪去花梗，再追肥1～2次。晚秋地上部枯萎后，覆盖腐叶、牛粪，保护根茎及其休眠芽露地越冬。地栽需每隔3～4年分栽一次。盆栽多选择肥装而硕大的根茎芽，每盆栽4～5个芽，需每年换盆一次。促成栽培：将低温处理过的根茎栽植，整个栽培期间温度维持在18～20℃左右，注意肥水管理，保持土壤湿润，约一个月可以开花。有褐斑病危害，用 75%百菌清可湿性粉剂700倍液喷洒。

2至3年进行一次分株繁殖；晚秋，俟植株地上部分枯萎后，掘起根状茎端的幼芽进行分株种植。大型幼芽分株后，翌春开花，小型者隔年后开花。山谷百合地下根茎的顶端有花芽和叶芽，花芽钝圆锥形、肥短，第二年即可开花；叶芽长圆锥形、尖瘦，在第三年才可开花。第一分株最好留4~6只芽，其中既有花芽也有叶芽，种在深耕、肥沃地上为好。也可在秋后至来春3月上旬期间，将根状茎分割成几段，每段各带4至6只芽，伤口涂抹一些草木灰或硫磺粉，穴内盖土约5厘米。如育种或从远地引种时，可用种子繁殖，秋天下种，翌春发芽。

管理山谷百合要施足基肥。春季萌芽后，每隔7~10天浇稀释的腐熟饼肥一次，当出现花梗、花谢及秋季后各施液肥一次。开花后宜及早剪掉茎枝，仰使养分集中供给根茎。露地在越冬时，可在地面盖草或细土以防寒冻。

如果盆栽可在11月掘出有芽的根茎放在3℃~5℃下贮藏14~21天，然后取出栽在盆钵内，但不使它见光，温度保持在12~14℃，待幼芽出土后才使它见光，此时温度控制在20~22℃之间。然后适当浇水和追肥。培育恰当的话，以后便可开花。如不事先给予低温和黑暗处理，常使叶片生长参差不齐、花草不得萌发。

山谷百合生性强健，管理粗放，若春季萌芽后经常施用腐熟的饼肥，则开花茂盛，花葶抽出后停止施肥，花谢后恢复施肥1~2次能促其根状茎萌发新蘖。一般用分割根状茎进行繁殖。于秋季将母株带芽的根状茎切段栽种，精心养护即成活。亦可将根基部生出的萌蘖割下来进行分栽，但繁殖率较低。

繁殖一般都用分株法，宜在秋天连根茎用利刀切割便可。原生地野生种往往是成群生长，很少有病虫害侵袭。温室种植易滋生病虫侵害，经常见的是茎腐、炭疽、叶斑等真菌病害。平时要定期用铜素杀菌剂防治，并严禁从病株上采种繁殖，一旦发现病株，要立即销毁清除，以防传播蔓延。

病虫害：如有褐斑病，用75%百菌清可湿粉剂700倍液喷洒。

十大有毒植物：引美国生活科学网评出十大有毒植物，依次是柴藤、毛地黄、八仙花、山谷百合、花烛、菊花、夹竹桃、小叶橡胶树、杜鹃花、水仙花。这些外表诱人、貌似普通的花草植物，它们可能会引发头痛、抽搐，甚至会致人死亡。

落叶林下、林缘和林间空地及建筑物背面最好的喜半阴的地被植物。也可与其它花卉配置于花坛和花境。山谷百合植株矮小，幽雅清丽，芳香宜人，是一种优良的地被和盆栽植物。有乳白、粉红和斑叶品种。入秋时红果娇艳，十分诱人。山谷百合株形小巧，花香怡人，红果妖艳，清丽优雅，似低头含羞的少女，因此深得少男少女的宠爱。山谷百合是十分理想的盆栽及花坛、花境、草坪用花，也可用于切花栽培及地被植物。

重点：由于所有花朵都向下绽开，当切花使用时，应以细铁丝和透明胶带特别处理，让花朵看起来比较明显。

皮肤护理吋，可将1磅的山谷百合花置于1壶水中加热，并将蒸气收集至瓶中，所得的蒸馏液即为有效的收敛水，洗脸后，棉花片沾湿，抹用于脸部，能使皮肤洁白、柔嫩。山谷百合花的精质油是最难抽出及假冒的一种，可用来制造香水。

五月山谷百合，而法语还因其花的芬芳，借用了拉丁语的“muscus”表示动物脂香的词，形成muguet 这个法语词。

山谷百合全草皆可入药，该植物有强大的生命力，靠多叉根茎繁殖。铃兰的药效体现在强心利尿的作用。这种花的花体，浆果，茎叶均有毒，毒的成分是：铃兰苷，铃兰苦苷和铃兰毒。其中铃兰毒的作用介于洋地黄中的洋地黄甙和羊角拗中不能被消化系统吸收的乌本苷。铃兰的毒素主要作用在心脏。铃兰花中毒时的临床表现为：消化系统紊乱，口腔轻度发炎，腹痛，恶心，呕吐，腹泻。同时还会出现心跳紊乱浅缓，呼吸急促，如救治不及时，中毒者会因心脏骤停而猝死。 临床上有时还会出现麻木，眩晕，痉挛，抽搐，尿多地症状。因此不要用手搓捻，更不要尝，也不要喝用铃兰花浸泡的水。

它还能净化空气，抑制结核菌、肺炎双球菌、葡萄球菌的生长繁殖。山谷百合花朵乳白色悬垂若铃串，莹洁高贵，幽雅清丽，红果妖艳，芳香宜人，是一种优良的盆栽观赏植物，通常用于花坛花境。