张家骊2001.9-2004.6，中国药科大学微生物与生化药学专业，理学博士

1994.9-1998.12，江南大学食品科学与工程专业，工学硕士。

1980.9-1984.6，中国药科大学化学制药专业，理学学士。

1990.7- 江南大学中央研究所、生物工程学院、医药学院,助理研究员、高级工程师、副教授。

1984.7-1990.7，江苏靖江葡萄糖厂中心化验室 中心研究室副主任,主任。

本科生：药物分析、药物化学。

研究生：药物设计与研发。

指导硕士生研究方向。

微生物学、微生物与生化药学。

[1]天然活性物质的发现及其产品开发。

[2] 先导化合物结构优化;

[3] 药物药理药代动力学研究。

[4]药物质量标准研究。

Wenfeng Ding, Jiali Zhang, et al. The synthesis, distribution and anti-hepatic cancer activity of YSL. Bioorganic & Medicinal Chemistry, 2004,12: 4989-4994.

张家骊,杨绪明,李江华,房峻. 庆大霉素优良高产菌株的诱变选育研究. 药物生物技术, 2008,15(4):270-274.

刘静娜,夏文水,张家骊. 壳聚糖物化性质对其体外结合脂类和胆酸盐能力的影响. 食品科学, 2008,49(01):45-49.

杨绪明,张家骊,李江华,房峻. 庆大霉素发酵液薄层色谱（TLC）分析方法研究. 食品与生物技术学报, 2008,27(5):128-133.

张元,夏文水,张长法,张家骊. 影响重组糯米藕品质因素的研究. 食品与机械, 2008,24(6):54-58.

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宋艳玲,夏文水,张家骊,张长法. 壳聚糖在藕夹熟制肉馅中的应用. 食品与机械, 2008,24(5):103-116.

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吕静,陶文沂,程景才,张家骊. 十字花科蔬菜提取物抗肿瘤作用的初步研究.食品与生物技术学报, 2007,26(4):105-109.

钱华丽,陶文沂,王利平,徐瑞珍,张家骊. 温郁金超临界萃取物的化学成分研究. 天然产物研究与开发, 2007,19(5):814-818.

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张家骊,钱华丽,王利平,徐瑞珍，陶文沂. 中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究. 食品与生物技术, 2006,25(6):87-92.

文良柱,张家骊,钱坤,顾林,徐寒梅,沈子龙. 蜂毒肽与死亡素杂合肽（MT）在大肠杆菌中融合表达的研究. 食品与生物技术学报, 2006,25(6):45-48.

李玲,张家骊,刘静娜,夏文水等.不同脱乙酰度壳聚糖降脂减肥作用的研究. 中国化学会第五届甲壳素化学生物学与应用技术研讨会, 2006,11.

刘杨岷,张家骊,王利平,袁身淑. 食醋风味成分比较研究. 食品与机械, 2005,21(5):40-59.

[1]壳聚糖降血脂机理研究，国家自然科学基金，主持；

[2]功能性壳聚糖基组织器官止血修复材料的产业化技术研究，国家863项目，担任副组长，主持子课题；

[3]海洋水产品综合利用及质量安全控制技术，国家863项目，参加。

[4]藕节-功能性食品产业化开发，2008年国家星火计划项目，主持。

授权中国发明专利2项。

[1]一种甲壳低聚糖的制备方法及应用(ZL03112619.7)。

[2] 从茶叶中制取茶多酚的方法( ZL98 1 11572.1）。

[1] 壳聚糖酶法改性技术及应用 获教育部提名国家科学技术奖科技进步奖二等奖，2005。

[2]甲壳低聚糖的制备 获江苏省科学技术进步奖三等奖，2003。

[3]高纯度茶多酚及儿茶素单体 获江苏省科学技术进步奖三,2002。