张纂，字徽纂，代郡平城人。张纂的父亲张烈官至北魏的桑乾太守。张纂最初是跟随
尔朱荣，在尔朱荣麾下当官，后又担任尔朱荣的侄子
尔朱兆的都督长史。后来张纂被尔朱兆任命出使
高欢，而被高欢赏识。
北魏中兴元年（531年），高欢在山东举事起兵反抗尔朱家。相州刺史刘诞占据邺城抵抗高欢，当时张纂也在邺城。高欢攻破邺城后，提拔张纂担任参丞相军事。张纂擅长逢迎机变，他转投高欢后，对高欢身边的左右近臣逐渐亲近交好，因此被补任
行台郎中。高欢上表朝廷削减自己的食邑封国，以此来分授给文武将士，张纂依例获封寿张县伯。
北魏永熙三年（534年），孝武帝
元修与高欢决裂，西迁关中。高欢统军自晋阳南下抵达
洛阳，临行前任命赵郡公高琛为行台留守
晋阳，任命张纂为行台右丞辅助高琛。之后张纂又转任大丞相府功曹参军事，拜为
右光禄大夫。后来张纂又奉命出使
茹茹，以遵奉命令符合上意，历官中外、丞相二府从事中郎。
东魏武定元年（543年），张纂随高欢自黄河北岸渡河，据
邙山为阵，迎战
宇文泰的西魏大军。最终邙山之战，东魏大获全胜，俘获了很多西魏俘虏，高欢派张纂将这些西魏俘虏全押送至京师邺城，
东魏孝静帝以其随征功勋赐五百匹绢布给他，进封武安县伯。
东魏武定四年（546年），张纂再次担任高欢的行台右丞，跟从高欢征讨玉壁。当时东魏军队准备返回山东，抵达
晋州时，忽然下起了寒雨，士兵饥饿寒冷，有人因此冻死，但晋州刺史依照朝廷边禁之令，不准城外的东魏将士进城。当时张纂身为别使遇见此事，立刻命令开城，分寄东魏军队到各民家供应伙食，于是原来在城外的东魏士兵都得以保全，高欢听闻此事而赞许张纂。张纂辅佐高欢二十多年，传布教令，极受高欢信任赏识。
东魏武定五年（547年），
高澄继任大丞相，
侯景在颍川作乱，招引西魏军队进攻东魏。高澄任命张纂为南道行台与诸将率军讨伐侯景，不久侯景兵败南逃入梁。班师回朝后，张纂被拜为瀛州刺史，后被高澄任命为太子少傅。
北齐天保四年（553年）十二月，
南梁将领东方白额偷偷来到宿预，引诱边民，杀害长吏，致使淮、泗骚动。天保五年（554年）二月，
北齐文宣帝下诏让张纂和平原王
段韶、行台尚书
辛术等人围攻东楚，攻下广陵、泾州数城，斩杀东方白额。
李百药：①张纂等并趋事霸朝，申其功用，皆有齐之良臣也。②纂、亮、耀、起，徐远、纮、峻，奉日高升，凌风远振。树死拒关，终明信顺。
李延寿：张纂、张亮、张曜、王峻、王纮等并事霸朝，申其力用，皆有齐之良臣也。