《我要做你的美厨娘1》是2009年江苏人民出版社出版的图书，作者是沈星。

《我要做你的美厨娘1》编辑推荐：有“中国第一美女主持”之誉的沈星在各地拥有超高人气，粉丝、拥趸无数。

沈星《美女私房菜》节目是中日韩三地华人观众最喜爱的美食节目，这里55道贴心私房菜必引得美食家追捧。

蔡澜、杨澜、鲁豫、梁文道、苏芒、林依轮夫妇等各界名流倾情推荐。

做菜是一种爱的方式。

沈星教你煮出幸福女人味，做一个俏丽的美厨娘。

55道私房美食的烹饪秘技，55段生活、工作、友情、亲情、爱情的感悟和体验。

沈星，天秤座女子，有“中国第一美女”之誉。 现主持凤凰卫视《美女私房菜》《娱乐大风暴》《音乐中国风》，曾主持《综艺大观》《体育界》《娱乐人物周刊》等热门电视节目。 2004年成为CCTV中国魅力城市珠海形象代言人。 2006年被《好管家》杂志评选为“20个最具女人味的华人女性”之一。 2007年饰演了浪漫偶像电影《爱情呼叫转移》中的压轴女主角庞琨，被塑造成“男人最终伴侣”的形象。 曾出版散文集：《两生花》 座右铭：工作着是美丽的。

Part01 你以为你会煮粥呀

给女人施魔法——薏米山药粥

犹带小荷香——鲜莲藕瘦肉粥

一份刻意的美好——玉米冬瓜粥

我的甜，你尝过吗——罗汉果燕麦粥

有些温柔只能在心里绽放——金银花莲子粥

用你的方式宠自己——首乌红枣椰汁黑糯米粥

Part02 凉菜是一种艺术：我要使之分外妖娆

青嫩美人味——麻酱菠菜

信手拈来的贴心——拌豆干大白菜丝

非常醉，非常美——醉虾、醉鸡翼尖

骨子里的诱惑——四川麻辣口水鸡

肆意十指间——皮蛋拌豆腐

最是一抹娇羞的色彩——红酒醋泡樱桃萝卜

Part03 上帝爱吃家常菜

你喜爱的每一样，我都最擅长——金银蒜蒸丝瓜+咸蛋黄炒西葫芦+家常煎酿尖椒

天生是尤物——宫爆虾球+酱油爆虾+蒜蓉虾+荔枝炸虾丸

怎么爱你都不够——红烧肉+卤肉饭

舌尖的撒欢——麻婆豆腐

花点小心思，生活更美妙——素炸燕窝

Part04 为你洗手做汤羹

恰到好处的暧昧——酸辣汤

喝一口是幸福，再喝一口是很幸福——青豆菌菇鲜虾汤

只想和你一起慢慢变老——鲜人参乌鸡汤

温柔也可以乱箭穿心——奶油南瓜汤

看似简单，实则奢华——鸡茸蘑菇汤

Part05 做一个充满异域风情的美厨娘

玻璃盘中的风景画——凯撒沙拉+柚子沙拉

唇齿间的佛国之旅——甜酸酱蘸炸鸡块+泰式银鱼仔

弗拉明戈舞盛宴——西班牙海鲜饭

从亚平宁天空俯瞰你——罗勒香草酱意大利面

米拉波桥下的沉醉——蒜子百里香浸羊小排

我最美好的回忆——黑胡椒煎牛扒+牛扒三明治

Part06 甜点：休闲时光一点心

迷失在浪漫中的滴答分秒——白葡萄酒提子蛋糕

午后三点，阳光慵懒——曲奇+蛋挞

心意，是一种需细细品味的态度——韩式四色小团子

曾有一种味道留恋于心——桂花酒酿丸子+豆沙锅饼

乳香推敲味蕾——杏仁豆腐

Part07 主食也可很灿烂

玲珑女儿心——虾饺

生活本身的味道——牛肉饼

口袋里的季节——四色烧麦

那天晚上遇见你——煲仔饭

爱你，是我做过最好的事——鲍鱼面

Part08 经典大菜：餐桌上的豪华派对——有一种贵重艳冠群芳

秋色连食指——香辣蟹

你是我最在意的宠儿——葱烧海参

慢慢微笑——清蒸鼠斑鱼

千山万水，和你去相会——雪山焗扇贝