普法尔茨（德语：Pfalz；英语：Palatinate），是德国历史上一种特殊领地的名字。这种领地的领主称为普法尔茨伯爵，这个头衔的意思是“王权伯爵”（或译为“行宫伯爵”）。

莱茵普法尔茨伯国(Pfalzgrafschaft bei Rhein)

君主制1085年–1803年

首都 海德堡;

曼海姆（1720年后）

国教 天主教；

加尔文教 （1559年起）；

天主教（1685年后）

政制 君主制

普法尔茨伯爵

- 1085年－1095年 拉赫家族的亨利二世 （第一任普法尔茨伯爵）

- 1156年－1195年 霍亨施陶芬的康拉德

- 1353年－1390年 鲁普雷希特一世 （第一任选侯）

- 1799年－1803年 马克西米利安·约瑟夫 （最后一任普法尔茨伯爵）

- 从洛林普法尔茨分出 1085年

- 升为选侯 1356年

- 威斯特法伦和约 1648年

- 与巴伐利亚合并 1777年

- 并入巴登 1803年

- 神圣罗马帝国解散 1806年7月12日

德意志领地

普法尔茨（德语：Pfalz）是德国历史上一种特殊领地的名字。这种领地的领主称为普法尔茨伯爵，这个头衔的意思是“王权伯爵”（或译为“行宫伯爵”）。在普法尔茨领地内，普法尔茨伯爵拥有行使王权的能力。

普法尔茨伯爵作为一种职位的出现最早是为了作为君主（德意志国王或神圣罗马帝国皇帝）在该地的直接代表。但是后来这种职位变成世袭的了。

德国历史上出现过的普法尔茨领地主要有洛林-普法尔茨、莱茵-普法尔茨和（最为著名的）普法尔茨选侯国（Kurpfalz）。同时也存在着其它普法尔茨领地。

需要注意的是，历史上的普法尔茨选侯国比德国的莱茵兰-普法尔茨州大得多。普法尔茨选侯国原来的领土还包括位于莱茵河右岸的海德堡和曼海姆。

莱茵-普法尔茨伯国时期

最早出现的普法尔茨领地是洛林-普法尔茨，它从10世纪开始就存在了。在11世纪，洛林-普法尔茨的统治者是埃佐家族，他们是莱茵河两岸许多伯国的领主。埃佐家族大约在1085年绝嗣，而普法尔茨的军事重要性也降低了，它的地位被它之下的一个伯国取代，即“莱茵-普法尔茨”。

在13世纪初期，维特尔斯巴赫家族的巴伐利亚公爵们凭借公爵奥托二世（英语：Otto II Wittelsbach, Duke of Bavaria）和亨利五世之女阿格尼丝的后人身份继承并统治莱茵-普法尔茨，而巴伐利亚公爵又是巴伐利亚-普法尔茨伯爵。1294年，上巴伐利亚公爵路易二世之子鲁道夫一世继承了维特尔斯巴赫家族在莱茵-普法尔茨和上巴伐利亚的领地，鲁道夫的后代成为了维特尔斯巴赫-普法尔茨系，获得了莱茵-普法尔茨和巴伐利亚公国境内以安贝格为中心的多瑙河北部，后者被称为“上普法尔茨”，以此与16世纪初期代称莱茵-普法尔茨的“下普法尔茨”形成对比。

普法尔茨选侯国时期

在1356年黄金诏书颁布后，莱茵-普法尔茨伯爵被列入七大选帝侯之列，称为“普法尔茨选侯”。

领地在后代之间不停瓜分的结果，是维特尔斯巴赫家族在16世纪初分成了分别统治西莫恩、凯撒斯劳滕、茨魏布吕肯（以上在莱茵-普法尔茨境内）和统治诺伊堡、苏尔茨巴赫（以上在巴伐利亚境内）的几个支系。以海德堡为政治中心的普法尔茨选侯家族在1530年代改宗路德宗。

在继承选侯头衔的家族长支于1559年绝嗣后，西莫恩支系的腓特烈三世成为选侯，此人是一个坚定的加尔文宗信徒。腓特烈三世的孙子腓特烈四世和他的顾问安哈尔特的克里斯蒂安是1608年新教联盟的主要创建者。1619年，腓特烈五世选侯接受了波希米亚的王位，结果在白山战役失败后（1620年），他被皇帝斐迪南二世剥夺了选侯职位，该头衔被赠给了皇帝的支持者、同属于维特尔斯巴赫家族的巴伐利亚公爵马克西米连一世。

在1648年签署威斯特伐利亚和约之后，腓特烈五世的儿子卡尔一世·路德维希重新获得了下普法尔茨选侯的头衔，但上普法尔茨（即巴伐利亚）及主要的选侯职务仍然为马克西米连一支所拥有。1685年西莫恩支绝嗣，选侯头衔由诺伊堡支继承，他们将选侯府邸从海德堡迁到了曼海姆。1742年诺伊堡支亦告绝嗣，苏尔茨巴赫支的成员继承了普法尔茨，后来又在巴伐利亚支绝嗣后继承了巴伐利亚（1777年）。1799年，维特尔斯巴赫家族的所有领地终于统一。

现状

普法尔茨的左岸部分在法国大革命和拿破仑战争时期被法国占领和吞并，其右岸部分则被转给了巴登的伯爵。在1814年至1815年维也纳会议上，普法尔茨的左岸部分被归还维特尔斯巴赫家族并在1816年变成了巴伐利亚王国的一部分。在第一次世界大战后整个普法尔茨仍然是巴伐利亚的一部分，直到第二次世界大战结束才被分离出来。

该区面积接近莱茵黑森区，好一些的葡萄园土壤里富含大量板石，这种板石能够在寒冷的夜晚保持土壤的退度。该地秋季漫长而温暖，这又有助于葡萄的成熟，使该区生产出浓烈、香甜的葡萄酒，从晚熟型到干透型都不少见。一些头衔较高的酒成为酒中的佼佼者。

这里的主要葡萄品种是缪勒瑟高，可酿制清淡型的酒。和其他地区一样。尽管雷司令葡萄的种植面积仅占该区全部葡萄园面积的14%,酿出的酒却是普法尔茨区最好的。普法尔茨区的雷司令酒极具卓越的均衡优势:比摩泽尔产的雷司令（我们马上就要谈及该部分）酒体更丰满，却不如莱茵黑森的酒味柔和，也不如莱茵高的酒香浓郁。总的说来.与莱茵高的酒相比，普法尔茨的葡萄酒酒体更肥硕、更具自然芬芳的特色:弗斯特、狄兹海姆、卢皮特堡和瓦车海姆产有该区最好的酒。