李华，男，汉族，生于1959年12月，重庆梁平人，中共党员，法国
波尔多第二大学葡萄与葡萄酒学博士，
西北农林科技大学二级教授，
博士生导师，葡萄酒学院终身名誉院长。创办了
亚洲第一所葡萄酒学院，建立了中国葡萄与葡萄酒三大体系，奠定了中国
葡萄与葡萄酒工程学科的科学基础。
曾任第九、十届全国人大代表，全国青联常委，陕西省青联副主席，第四、第五届
国务院学位委员会学科评议组成员，
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任，中国葡萄酒技术委员会副主任委员，
中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会主任委员，
国务院食品安全委员会专家委员等50余项任职和兼职。
在葡萄优质抗病育种、葡萄病虫害的合理防治、葡萄品种和酒种区域化、葡萄酒地理标志、葡萄酒工艺及质量控制、葡萄酒及果酒品尝学、果酒开发等方面取得丰硕成果，主持的“中国葡萄酒产业链关键技术创新与应用”项目，荣获2016年度国家科技进步二等奖。先后主持完成了
国家、省部级项目及横向推广项目30余项，培育优质抗病葡萄新品种2个，新品系3个，开发新产品20余种，9项科研成果鉴定，获得28项国家专利，出版专著23部，发表论文400余篇，主办国际会议17次，应邀做专题学术报告70余次。