构（Broussonetia papyrifera (L.) L'Hér. ex Vent.）是桑科构属高大乔木或灌木状植物。小枝密被灰色粗毛；叶宽卵形或长椭圆状卵形，先端尖，基部近心形、平截或圆，具粗锯齿；花雌雄异株，雄花序粗，雌花序头状；聚花果球形，熟时橙红色，肉质，瘦果具小瘤；花期4-5月；果期6-7月。

构，别名构树，也称楮树，后者是民间常用的称呼。“构树”的名字来源于《酉阳杂俎》：“叶有瓣曰楮，无曰构”。即叶之缺刻，叶有无缺刻是单株间的变异，今均称为构树。构树的古称其一为“榖”，汉代的《说文解字》中有“榖，楮也”的说法。《诗经·小雅》的鹤鸣篇有“乐彼之园，爰有树檀，其下维榖”的诗句，其大意为园中何地有青檀大树，下面便会有稍矮的构树，《诗经·小雅》的黄鸟篇也有“黄鸟黄鸟，无集于榖，无啄我粟”。南北朝的陶弘景《本草经集注》内则说：“榖，此即今构树也；榖构同声，故榖亦名为构”，可知彼时已有构树这一称呼。明朝的李时珍在《本草纲目·木部·楮》中则说，“榖楮不必分别……”，也印证了几个名称同时指向如今所常用的构树。《诗经》中记载：“乐彼之园，爰有树檀。”可见在一千年多年前，构便是一种蔬地野生的杂木。

楮实入药，始载于《别录》，列入上品。陶弘景云：此(楮)即今毂树也。李时珍亦云：按许慎《说文》言楮、榖乃一种也，不必分别，惟辨雌雄耳。雄者皮斑而叶无桠叉，三月开花成长穗，如柳花状，不结实，歉年人采花食之；雌者皮白而叶有桠叉，亦开碎花，结实如杨梅，半熟时水澡去子，蜜煎作果食。二种树并易生，叶多涩毛。南人剥皮捣煮造纸，亦缉练为布，不坚易朽。据此所述，系指本种。

构树和桑树同科，但中科院学者Peng et al （2019）通过对构树的基因组数据的研究，最终得出结论认为，大约在三千一百万年前，构树就已经和同科的川桑（Morus notabilis）分开，彼时构树已经发展出了特异性的纤维内皮。

通过比较基因组分析，研究者发现，构树在黄酮（黄酮是构树的共生真菌的重要信号分子）的合成途径上，存在一个十分特异的基因变化的时刻——在此之后，其合成黄酮类的能力增强了不少。构树的共生细菌，与豆科植物相似，因而构树在一定程度上表现出固氮植物的特征——其共生真菌增大了构树的环境适应力，并为构树的迅速发育提供氮素等有益成分。综上，构树可能与固氮微生物产生了协同演化，通过这种演化，增大了黄酮类的产能，并改变了自身的木质素构成，从而促进本身发育。

构树在传统的分类系统中，如《中国植物志》，将其归于荨麻目，近年来也有学者借鉴分子系统学的成果，在新的APG III分类系统中，将其归于蔷薇目。构树为构属下的植物，构树属在全世界范围内，共有5种下属植物，且其都位于亚洲东部和太平洋诸岛的范围内；在中国则有其中的4种（含变种），即构树（Broussonetia papyrifera (L.) Vent）、小构树（Broussonetia kazinoki Sieb.et Zucc.）、藤构（Broussonetia kaempferi Sieb.var.australis Suzuki）、落叶花桑（Broussonetia kurzii (Hook.f) Comer.）。其中，前三者为构树组，后者为落叶花桑组。落叶花桑主要分布于云南南部西双版纳至蒙自红河海拔200-600米的热带季雨林中，构树组3种则在中国分布较为广泛，其中尤其以构树分布最为广泛。

彀实《别录》，彀子《千金要方》，楮实子《保命集》，楮桃《御药院方》，角树子、野杨梅子《江苏植物药材志》，构泡《重庆草药》。

桑科构属高大乔木或灌木状植物。高10-20米；茎干较粗，黑褐色，表皮粗糙，呈圆柱形；树皮暗灰色；小枝密被灰色粗毛；叶子较大，宽卵形或长椭圆状卵形，边缘有锯齿，表面光滑无毛且有脉络。叶螺旋状排列，广卵形至长椭圆状卵形，长6-18厘米，宽5-9厘米，先端尖，基部近心形、平截或圆，具粗锯齿，两侧常不相等，边缘具粗锯齿，不分裂或3-5裂，小树之叶常有明显分裂，表面粗糙，疏生糙毛，背面密被绒毛，基生叶脉三出，侧脉6-7对；叶柄长2.5-8厘米，密被糙毛；托叶大，卵形，狭渐尖，长1.5-2厘米，宽0.8-1厘米；花朵较小，淡紫色，呈多边形，花冠呈圆形，柱头黄色。果实较小，数量稍多，黑褐色。花雌雄异株；雄花序粗，为柔荑花序，长3-8厘米，苞片披针形，被毛，花被4裂，裂片三角状卵形，被毛，雄蕊4，花药近球形，退化雌蕊小；雌花序头状，苞片棍棒状，顶端被毛，花被管状，顶端与花柱紧贴，子房卵圆形，柱头线形，被毛；聚花果球形，直径1.5-3厘米，熟时橙红色，肉质；瘦果具小瘤，龙骨双层，外果皮壳质；花期4-5月；果期6-7月。

构产于中国南北各地，南亚北部、东南亚、东亚等国家印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、日本、朝鲜等国也有分布。分布于中国黄河、长江和珠江流域地区，也见于越南、日本。常野生或栽于村庄附近的荒地、田园及沟旁、墙隙或林中，屋边庭园、城郊等多有成片分布或散生。

构喜光，适应性强，耐干旱瘠薄，也能生长于水边，多生长于石灰岩山地，也能在酸性土及中性土壤中生长。根系具备生长快、萌芽快、分蘖强等特性，构能同时适应中国北方寒燥和南方暖潮的气候，适应性强，病虫害少。构不挑土壤，可以于低洼的河滩发育，在土壤酸碱度适中的地区生长较好，也能生长于水边，多生长于石灰岩山地。也可于干旱的山坡高地发育，还可于盐碱地，乃至污染严重的工地正常发育。构树一般喜欢浓烈的阳光，但也可以在林下正常发育。

构一般繁殖方式为扦插和播种繁殖。构树栽培技术已经比较成熟，其栽后不需精细照料，平日也无须特意施肥。构树砍伐后，次年又可以重新生长成小树林，恢复速度快。在同样的光照、水分等状态下，构树比其他一般的树种生长的速度会更快。构树的采伐周期约是1年，本年栽种，可年内收获；一次栽种，可连续收获。

育苗

用种子或扦插繁殖。为克服雌株多浆的果实在成熟时大量落果，影响环境卫生，可利用雄株作接穗，培育嫁接苗种植。

每年10月份采集成熟的构树果实，装在桶内捣烂，进行漂洗，除去渣液，便获得纯净种子，稍晾干即可干藏备用。由于种粒小，种壳坚硬，吸水较困难，播种前必须用湿细砂进行催芽。春季条播，行距25-30厘米，播种时，将种子和细砂混合均匀后撒入2厘米深的条沟内，覆土以不见种子为宜，播后盖草，待3周后种子即发芽出土。做好出苗前期管护工作，防止鸟类及鼠害，保证种子的安全越冬。当年生苗木可达到80-90厘米，即可出圃造林。

播种

选择背风向阳、疏松肥沃、深厚、不积水的壤土地作为圃地。在秋季翻犁一遍，去除杂草、树根、石块。在播种前1个月进行整地和施肥，整地要做到三犁三耙，深度达到30厘米以上，土壤细碎、平整。结合整地每亩施入粉碎的饼肥150千克或厩肥1000-1200千克。播种床宽1.0米，长8-10厘米，床高约15厘米，排水沟宽30厘米。

播种时间一般在3月中、下旬。播种前要将种子用清水浸泡2-3小时，捞出晾干后用倍于种子的细沙混合均匀，堆放于室内进行催芽，要定期查看，保持湿润，当种子有30%裂嘴时，即可进行播种。采用条播方法，行距25厘米，播种量每亩0.15千克左右，播种时，将种子和细沙混合均匀后撒入条沟内，覆土以不见种子为度，播后盖草以防鸟害和保湿。当30%-40%幼苗出土时，应在下午分批揭除盖草。

造林

构树造林不受条件和地形地貌的限制，既可集中连片造林也可见缝插针，在沟、塘、库岸、溪流两侧，房前屋后都可种植。种植密度根据营林目的不同而有差别，一般造林密度以株距1.5米，行距2米，每亩约200株为宜；以营造水土保持林和薪炭林为目的，每亩分别以330-660株为宜。定植2年后，要从主干30-50厘米处截掉，以促其萌枝条，3-5年即可进入产皮产叶的盛期。

抚育管理

构树幼林地易生杂灌，影响林木生长，为使林相整齐，生长健壮，提高树林的产量和质量，因此，砍杂除灌是林地抚育管理的必要工作，每年要进行1-2次，必要时可进行林地中耕除草和施肥。另外，对散生和成龄老树，要进行适时截干更新，促其抽发枝条，提高单位面积产量，同时也便于采叶取皮。

采收加工

移栽4~5年，9月果实变红时采摘，除去灰白色膜状宿萼及杂质，晒干。

主要病虫害为烟煤病和天牛。防治方法：烟煤病用石硫合剂每隔15天喷1次，连续2～3次即可。天牛用敌敌畏和敌百虫合剂800倍液喷杀，或用脱脂棉团沾放敌畏原液，塞入虫孔道，再用黄泥等将孔口封住毒杀。

构的树皮、叶、种子可入药，树皮味甘，性平，有利尿消肿，祛风利湿的功效。叶味甘，性凉，有清热凉血，利湿杀虫的功效。种子味甘，性寒，有补肾强筋，明目利尿的功效。

据《本草纲目》记载，构可以补肾清肝，主治疗肝肾不足、腰膝酸软、头晕目昏、水肿胀满等症状。

中医学上称果为楮实子、构树子，与根共入药，功能补肾、利尿、强筋骨。主治：补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子；冬春采根皮、树皮，鲜用或阴干。

性味：子甘、寒；叶甘、凉；皮甘、平。

功能主治

子：补肾，强筋骨，明目，利尿。用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。

叶：清热，凉血，利湿，杀虫。用于鼻衄，肠炎，痢疾。

皮：利尿消肿，祛风湿。用于水肿，筋骨酸痛；外用治神经性皮炎及癣症。

乳：利水消肿解毒，治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。

单方验方

咽喉肿痛，咳嗽痰多：构树根20克，香茅草根20克，草决明根15克，稻草根30克，马鞭草根15克。煎汤内服或泡水代茶饮。

久咳不愈：构树根20克，小拔毒散15克，草决明根15克，千张纸根15克。煎汤内服。

恶心呕吐，不思饮食：构树根20克，糯米饭20克，石菖蒲10克。煎汤内服。

用法用量：子10—20克；叶15—30克；皮15—25克，外用割伤树皮取鲜浆汁外擦。

构的果实可被加工制作成果汁、饮料和水果罐头等产品，具有一定的经济价值。韧皮纤维可造纸，嫩叶可作为饲料喂猪。

造纸：构树的树皮纤维素含量高，纤维较长，纤维形态佳，易成浆，具有较高的制浆率，因而可以作为纤维加工业的优良素材，也可成为各种书画纸、礼品包装纸等高档纸型的主要原料。在晚近的研究中，学者开始注重培育杂交构树，以期发挥构树更大的造纸价值。野生构树虽然生长分布广，具有强大的适生力，但无法完全满足工业原料的供应。要进行高效的工业生产，还必须解决生长速度、生产过程环保性、多抗性等诸多技术难题——杂交构树的优势，就在研究中逐步体现出来，构树的杂交研究也是近年来构树研究的重点方向之一。杂交构树具有速生、高密度栽培下产量高、多抗性和生态环保等优点，杂交构树这种超短轮伐期树种的开发利用，理论上将弥补中国造纸原料的不足，促进中国造纸工业的发展。

饲用：构树树叶的粗蛋白含量，约为18-24%，理论上是很有发掘潜力的新饲料来源，构树还具有种植面积广、生物产量高、营养物质丰富等优点，其含有多种生物活性成分，具有提升畜禽机体免疫力和品质的功能，现实中，构叶在反刍动物、猪、家禽、家兔、水产动物、小鼠等生产中，均可以起到比较显著的优化作用。在中国，农业部已将其纳入饲料原料目录，及重点非粮蛋白饲料资源。在促进无抗养殖、降低养殖成本、缓解常规饲料短缺等方面，构树极具潜力和优势。

杂交构树的推广，还在为中国的全面脱贫和贫困户增收提供助力。构树扶贫工程，2015年，即被国务院扶贫开发领导小组，列为了十大精准扶贫工程之一，也是十大精准扶贫工程里面，唯一一个关于农业的产业项目。

杂交构树的产业推广正在不断铺开。如河南省，至18年累计已种植构树3万余亩，达致了组培炼苗、大田种植、饲贮、深加工等一条关于构树的全产业链，带动两千余个贫困户，实现年户均增收八千元左右。

随着杂交构树的普及，中国的相关栽种规模，已经从2014年底的1.47万亩，发展到2018年的中国200多个贫困县，累计种植杂交构树67万亩，并帮助贫困人口16万余人逐步脱离贫困，为中国最终的全面脱贫全面小康做出了巨大的贡献。

构的形高大，形象粗犷，适应性强，适合用作矿区及荒山坡地绿化，也可选作庭荫树及防护林用。

构树的繁殖力强，生长速率快，侧根茁壮，萌蘖力强，可有力保护水土，对水库的保护作用良好。此外，构树对空气污染适应性强，对二氧化硫、氯气等有毒气体，拥有较强的清洁能力，因此尤可用于矿区工地等地域的绿化改造。另外，构树的广泛成林，也可有效减少酸雨形成和相关的危害。构树还有吸附尘霾的功效，在城镇等尘害大的空间的存在，可以减轻空气污染、改善相关环境。最后，在荒漠荒滩种植构树林，可起到恢复生态环境的作用。

作为强势的本土物种，构树产生了各种巨大的价值。但由于繁殖力，构树在一些国家，反而成为了入侵物种，挤占本土植物的空间，造成了较为严重的危害。在美国，两千年初就已经有29个州能发现它的踪迹，在巴基斯坦，构树已经成为了最严重的入侵物种之一，在非洲的埃塞俄比亚、加纳、乌干达和赞比亚，也出现了它的身影。

作为风媒植物，构树单花花粉量较大，平均每个雄花序约含雄花两百余朵，而每朵雄花含花粉约数十万粒。构树花粉是春季致敏性花粉的重要成员之一，易引发或加重哮喘、鼻炎等呼吸道过敏性疾病，因而构树盛开的时节，可能会引起花粉易感人群的过敏。

此外，由于飞鸟传播种子，加之构树在任何缝隙都可生长，根系发达，生长迅速，构树也可能对古迹造成一定程度的破坏。以荆州古城墙为例，其作为重点保护历史文物，近年来，构树不断侵入了古城墙，对城墙保护，造成了一定程度的不良影响，相关研究证明，构树种群的迅速拓展，是其侵入古城墙的重要原因之一。