柏贵（?-1859），清代大臣。蒙古族。字雨田。额哲忒氏。

柏贵（?-1859），清代大臣。蒙古族。字雨田。额哲忒氏。嘉庆中举人。咸丰二年（1852年）授广东巡抚，率军镇压广东人民反清斗争。七年，英法侵略军陷广州，与广州将军穆克德讷同时被俘，立即投降敌人，充当傀儡，一切听命于巴夏礼为首的英、法三人委员会，镇压广州人民反侵略斗争，历时三年之久。病卒。