柳园口乡，隶属河南省开封市龙亭区，地处龙亭区最北端，紧临黄河南岸，东与开封县袁坊乡接壤，南连北郊乡，西与水稻乡为邻，北与封丘县李庄乡和司庄乡相连，全乡行政区域面积53平方千米。截至2019年末，柳园口乡户籍人口38246人。

春秋时，属郑地。

隋唐代，属汴州。

1961年前，属开封县管辖。

1961年后，改称牛庄公社，划入开封市郊区。

1978年，更名为柳园口公社。

1983年12月，改乡。

2005年5月30日，划归龙亭区管辖。

1961年，牛庄公社下辖110个生产队。

2011年，柳园口乡辖牛庄、王周庄、老君堂、和尚庄、小李庄、大李庄、梅庄、张庄、轩楼、朱场、丁庄集、陶庄、柳园、大辛庄、大马圈、小马圈、刘庄、半堤、刘店、三道堤、谢庄、孔堂22个村民委员会；下设125个村民小组。

截至2021年10月，柳园口乡辖24个社区，乡人民政府驻牛庄社区开柳路西。

柳园口乡地处龙亭区最北端，紧临黄河南岸，东与开封县袁坊乡接壤，南连北郊乡，西与水稻乡为邻，北与封丘县李庄乡和司庄乡相连，全乡行政区域面积53平方千米。

柳园口乡地形多为平原。地势北高南低。在和尚庄形成悬河。境内最高点位于陶庄，海拔78米，最低点位于谢庄，海拔69米。

柳园口乡境内河道属黄淮流域。有国家二级水源保护地柳池，自王周庄入境至谢庄出境，境内长6千米。其支流清水河，自王周庄入境至谢庄出境。另有东干灌渠、柳干灌渠从乡境经过。

柳园口乡境内有省级湿地自然保护区一柳园口湿地自然保护区，区内动植物资源丰富，有国家一级野生动物黑鹳、白鹳、丹顶鹤、白鹤、小鸨、大鸨、金雕等8种，国家二级野生保护动物大天鹅、小天鹅、灰鹤、鸳鸯、白枕鹤等。

2011年，柳园口乡有耕地面积3.3万亩，人均0.9亩。

2011年末，柳园口乡辖区总人口36288人，其中城镇常住人口2434人，城镇化率6.7%。另有流动人口294人。总人口中，男性18724人，占51.6%；女性17564人，占48.4%；14岁以下6632人，占18.3%；15~64岁25686人，占70.8%；65岁以上3970人，占10.1%。总人口中，以汉族为主，有回1个少数民族。2011年，人口出生率11.5‰，人口死亡率5‰，人口自然增长率6.5‰，人口密度为每平方千米684.68人。

截至2019年末，柳园口乡户籍人口38246人。

2011年，柳园口乡财政总收入0.2亿元，比上年增长0.9%，其中地方财政收入0.2亿元，比上年增长0.9%。人均财政收7137元，比上年增长6%；农民人均纯收入6311元。

截至2019年末，柳园口乡有1个工业企业，其中规模以上工业企业1个，有营业面积超过50平方米的超市或综合商店55个。

2011年，柳园口乡农业总产值1.6亿元，比上年增长6.1%。有黄河滩地1.3万亩，杂果园1500亩，沙丘林地3000亩，富含黄河水灌溉的有机耕地2万多亩。

柳园口乡粮食作物以小麦、玉米、水稻为主。2011年，柳园口乡生产粮食1.1万吨。主要经济作物花生、油菜、西瓜等。

柳园口乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，柳园口乡生猪饲养量43089头，年末存栏36787头；羊饲养量4800只，年末存栏3700只，牛饲养量1971头，年末存栏1329头，家禽饲养量24.8万羽，年末存栏12.4万羽。

2011年，柳园口乡生产肉类588.3吨，畜牧业总产值0.9亿元，占农业总产值的57%。

截至2011年末，柳园口乡累计造林1.1万亩，林木覆盖率38%。全年水果种植面积0.2万亩，产量2000吨，主要品种有桃，枣、苹果、葡萄等果树。

2011年，柳园口乡有大型农业机械45台（辆）。

柳园口乡形成以水暖器材、空分、纺织制造业为主的工业体系。2011年，柳园口乡工业总产值达到8.3亿元，比上年增长19%。工业企业29家，职工2156人，实现工业增加值2.3亿元，比上年增长17%。拥有省优产品1个。

2011年末，柳园口乡境内有商业网点12个，职工80人。

2011年，柳园口乡社会商品销售总额达7436万元，比上年增长22%，城乡集贸市场8个，年成交额0.5亿元。比上年增长10%。

2011年末，柳园口乡境内有农村信用社开设的营业网点。

2011年，柳园口乡有连霍高速公路过境，双向4车道，境内长3千米。向东通向顺河区东郊乡，向西通往北郊乡。县道有001县道王大线、005县道南堤线、024县道刘小线、026县道芦大线。其中026县道芦大线过境贯穿南北，境内长3千米，向北通往封丘县陈桥乡，向南通往北郊乡。

2011年末，柳园口乡有幼儿园6所，在园幼儿952人，专任教师52人；小学9所，在校生2347人，专任教师159人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生741人，专任教师89人，初中适龄人口入学率、小升初中率、九年义务教育覆盖均达100%。

2011年，柳园口乡教育经费达570万元，国家财政性教育经费400万元。

2011年末，柳园口乡有乡文化站1个，村文化活动室22个。农家书屋13个，总建筑面积190平方米，藏书5000册。文化行业从业人员66人。主要文艺团体有王周庄盘鼓队、牛庄盘鼓队、南菜园盘鼓队等。

2011年末，柳园口乡有线电视用户7600户，入户率达95%。

2011年末，柳园口乡有体育场地1处，4.5%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。

2011年末，柳园口乡有乡级卫生院1个，村卫生室22个；病床40张。固定资产253万元。专业卫生人员48人，其中执业医师16人，注册护士15人。

2011年，柳园口乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗17000人次，22个村参加新型农村合作医疗，参合率96%。

2011年，柳园口乡有城镇最低生活保障户数1858户，人数3644人，支出578.4万元，比上年增长5%；月人均133.7元，比上年增长8%。农村最低生活保障户数3117户，人数6480人，支出152.5万元，比上年增长6%；人均72.4元，比上年增长10%。敬老院1家，床位25张，收养农村五保人员19人，支出4.3万元，比上年增长10%；农村医疗救助49人次，民政部门资助参加合作医疗1750人次，共支出29.2万元，比上年增长10%。国家抚恤、补助各类优抚对象59人。

2011年来，柳园口乡有邮政服务站1个，投递路线单程总长度10千米，投递点1个，乡村通邮率100%；征订报纸100份、期刊40册。电信服务网点4个，固定电话用户1400户，移动电话用户1万户，宽带接入用户1300户。

柳园口乡原名牛庄公社。1952年毛泽东主席曾到柳园口黄河第42坝视察，1976年更今名以示纪念。

柳园口乡的地方特色民间艺术有开封盘鼓。

1997年，柳园口乡被文化部命名为“文化艺术之乡”。