欧蕾玛西尔食用油公司成立于1948年；主要工厂位于：安达卢西亚地区--塞利维亚。销售总部：位于马德里；拥有7个全球区域销售部门；灌装能力：30000升/小时；拥有180个职员。

“欧蕾”橄榄油----西班牙最高品质保证的橄榄油。

西班牙“欧蕾”集团是世界领先橄榄油出口商：22% 市场份额；220，000吨年榨油量；ISO9000及Haccp(食品安全生产控制系统)国际认证；25000平米厂区；5条生产线。全程质量控制；独有的储油罐；全独立分离的管道，供货保证，供货及时，品质一致性，品油专家组每日品尝鉴定；先进的试验设备、一流的研发技术。

西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。

“欧蕾”牌橄榄油产自闻名世界的橄榄油产区--西班牙“安达卢西亚”地区，每年的国际橄榄油博览会都在这里举行。该区的橄榄油以其质和量的第一而闻名。

“欧蕾”是西班牙著名的国际品牌，畅销全球20多个国家和地区，拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证，产品符合严格的欧盟检验标准。

“欧蕾”——西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。

（30ml装，60ml装，250ml装，500ml装，750ml装，1L装，3L装，5L装）

1、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）125 g

2、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）230 g

3、“欧蕾”特级橄榄果（填充凤尾鱼）350 g

4、“欧蕾”橄榄果（填充西班牙红甘椒）350g

●欧蕾橄榄果（礼盒4）500ml×2+350g×1听

●果加油（礼盒3）750ml×1+350g×2听

●欧蕾橄榄果（礼盒1）125g×3听+350g×3听

●果加油（礼盒2）500ml×1+350g×3听

●简装手提袋1L×2/750ml×2/500ml×2/250ml×2

●简装礼盒750ml×2/500ml×2

●精装礼盒750ml×2/500ml×2/250ml×2

●“欧蕾”礼盒750ml×6/500ml×6

●“欧蕾”经典礼盒

橄榄润体按摩油（200ml/瓶）

自然成熟的鲜果 ，经挑选、洗净后，只采用机械方式压榨出油，整个过程不加热，不使用化学溶剂。只取第一道冷压榨后的橄榄油汁（质量最好），即我们所说的特级初榨（特纯冷榨）橄榄油，是真正的纯天然食品。

“欧蕾”橄榄油---西班牙最高品质保证的橄榄油。 西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。 “欧蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。“欧蕾”橄榄油是一种纯天然产品，真正的“果汁”。

橄榄油质量由以下指标确定：

——质量指标（化学指标）

酸度：即以油酸表示的游离脂肪酸含量。特级初榨橄榄油酸度不能超过1°。注：酸度同橄榄油的口味无关。

过氧化物指标：该指标表示油的初始氧化状态，以及油中天然抗氧化剂如维生素E和多酚的退化状态。

紫外线吸收指标：用于测定油中异常成份。

——感官指标

主要根据嗅觉、味觉来由品油专家组完成。不同产区不同品种的橄榄树产出的橄榄果不同，油也不同；即使同一种橄榄树，也因为小气候、土质、海拔不同而有一些差别。因此，必须经过品尝，来鉴别一种橄榄油的独特的品质和个性。品尝能告诉你一种油的特有芳香和口味。

依据其感官（口味、芳香）与酸度来分类。初榨橄榄油酸度越低越好，而经提炼的橄榄油则相反，酸度越高越好，因为这表明其中加入的冷榨橄榄油多，因而酸度越高。橄榄油大致有以下几种分类：

特级初榨橄榄油：鲜果采摘后，24小时内加工出油，除洗净、分捡、过滤等物理过程外，无任何化学处理过程，不加热，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，果汁淡黄绿色至金黄色，酸度不超过0.8%

初榨橄榄油：性状同上，酸度不超过2%

精制橄榄油：通过提炼酸度较高的冷榨橄榄油，将其酸性及感官缺陷去除，因此酸度降低，酸度不超过0.3%

特纯橄榄油： 是精制橄榄油与冷榨橄榄油的混合物，酸度不超过1.5%

橄榄果渣油：用溶剂将橄榄果渣中的油提取后，在精炼后，与冷榨橄榄油混合，这种油决不能称为“橄榄油”。

作为地中海饮食文化的象征，橄榄油有“液体黄金”之美誉。现代医学之父--希波克拉底，早在中世纪就开始用橄榄油治疗溃疡、胃炎。现代研究也证实，橄榄油在降低心血管疾病发病率、抗衰老等方面有显著的效果，以橄榄油为食用油的地中海地区，心血管疾病的发病率全球最低。

可直接饮用、拌凉菜、做汤，煎炒烹炸均可。橄榄油是世界公认的最富营养、健康安全的纯天然植物油，其多不饱和脂肪酸含量比例类似母乳，最适人体吸收！每天早晚空腹喝一勺橄榄油，能有效缓解老年顽固性便秘，类风湿关节炎症状等。是糖尿病、高血脂、高血压人群的理想食用油，能大幅降低妇女患乳腺癌的比率，预防前列腺癌、肠癌，还是对抗骨质疏松的有力武器。

与其他植物油相比，橄榄油含油丰富的单不饱和脂肪酸，是所有植物油中含量最高的，被称为“油中之王”。单不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇（低密度脂蛋白）含量，而增加或维持好胆固醇（高密度脂蛋白）含量，从而有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生。

视力：橄榄油特有的抗氧化剂，能作用于细胞膜，延缓老年的视力丧失。

循环系统：预防动脉硬化，降低心血管疾病的发生率。

消化道：增强胃肠消化吸收，促进胰腺和胆汁的分泌，润肠通便。

皮肤：保护及强化皮肤弹性，滋润干燥皮肤、防皱，同时能控制 油性肌肤的皮脂分泌；延缓因脂肪被氧化而发生的皮肤早衰及色斑；对皮肤烫伤、烧伤、渗出性皮损等有特效。

内分泌系统：促进新城代谢功能。

骨骼：促进骨骼生长，加强钙质吸收和骨骼的矿化。

对婴幼儿来说：橄榄油中的多不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）含量比例接近母乳，有何助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼、大脑发育。

对成年人来说：有助于预防动脉硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病，并对肝病和神经系统疾病有益。

对老年人来说：橄榄油是对付骨质疏松的有力武器。由于维生素E这种天然抗氧化剂的功效，橄榄油可以减缓细胞膜的化学变化，从而延缓衰老。

对妇女来说：橄榄油所含的多种营养成分，对肌肤十分有利，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被称为“美女之油”。

直接生喝：每天早晚两次，每次约1羹匙。若生食口感不适，可与麦片、水果、素材、水等一起食用。

凉拌：可以拌各种小凉菜沙拉等，色泽鲜亮，风味清爽独特。欧蕾橄榄油还独有薄荷、柠檬、菊花、百里香、打算、辣椒6种口味，任君选择。

煎炸烹炒：本品可多次加热，在加热到220℃也不会变性，烹制的食物爽口宜人。

做汤：汤做完后，滴几滴特纯橄榄油，能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。

注意：橄榄油加热易膨胀，因此炒菜时用量比其他食用油要少。

欧蕾指的是什么呢？其实我们所讲的欧蕾是法文中的au lait 的译音，翻译成中文是“牛奶”的意思。奶茶店中的所谓草莓欧蕾、玫瑰欧蕾、苹果欧蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已，只是做法可能稍有不同，把奶茶起名叫欧蕾，显得比较洋气好听些。