苏南水乡婚俗,江苏省
常熟市民俗,江苏省省级非物质文化遗产之一。
历史渊源
自古以来,凡有人类活动的地方,就有婚姻习俗,并且都形成一个系统。古代男女或婚礼品为雁,有“雁候阴阳,待时乃举,冬南夏北,贵有其所”的文字记载。二十世纪八十年代初,沙家浜镇分别在凌云浜和毕泽两地先后出土石刀、石斧及黑陶数件,据考证应为
新石器时代文物。这就说明,早在4500多年前,这里就有先民聚居,并繁衍生息。也就是说从那时候开始,这里就已经有一个比较原始的区域性婚姻习俗。关于男女爱情的文字记载,最早见于《
诗经·秦风·蒹葭》:“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”。这首诗共分三章,以水乡、芦苇为特定背景,诉说了对爱情的追求与苦恼。更多反映水乡婚姻与爱情的习俗可从广为流传于民间的
山歌中找到。
沙家浜镇是典型的江南水乡,水网致密,河道纵横,往来交通多用船只,婚嫁迎亲也不例外。“青山绿水喜气扬,嫁妆船歇在村河浜,大红喜字金边飞龙凤,满船才是好嫁妆。”迎亲队伍敲锣打鼓,嫁妆船上载满物品,《嫁妆歌》里描绘的就是旧时沙家浜婚礼的热闹场面。婚姻礼俗是乡村民风的体现,追求美好生活的沙家浜人民把祝福和希冀都融入婚礼仪式中,在长期的演变过程中,形成了具有鲜明特色的水乡婚俗。
民俗内容
主要内容
1.
纳采。是“纳其采择之礼”的意思,即男家人请人向女家说明缔结婚姻的请求,相当于“提亲”“说媒”。旧时沙家浜镇域内媒人来回往往请人摇船接送。男家托婚人带上礼品,征求女家意见,如果女家父母答应,就收下男家礼品,礼品一般流行酒、稻、米、面等。有的还在礼品上插上雁的羽毛,意思为做父母的应该像南来北往的雁那样及时选择子女的婚姻。
2.
问名。这是“六礼”中的第二步。用小船请媒人去取女方的姓名及年庚八字,以占卜吉凶。一般男家收到女家“八字”后,将庚帖放在祖宗案上,也可以压在灶上或香炉上,进行卜吉时,要求一声不响,俗称“闷声大发财”。如果三天内家中一切平安,则为吉帖。男家就将男方庚帖送给女家,女家即请算命先生配庚,配庚后三天内,如果男女双方有一方不慎打碎饭碗、盆罐或家里有人生病,则视为不吉,那么,即使配庚门当户对,也要婉言送还庚帖。反之,如果三天内男女双方没有发生任何意外事故,就认为是神佛和祖宗保佑,乃是大吉之兆。
3.
纳吉。俗称“批八字”,这是“六礼”的第三步。民间有所谓的犯属相,就是所谓“羊鼠相交一命休”“蛇虎相婚如刀割”“猪共猿猴不到头”。如果属相不犯大忌,再看哪一年出生,“金、木、水、火、土”五行是相生还是相克,命里相生的可以相互结婚,相克的不能结婚。
4.
纳征。沙家浜镇人称“小定”“定亲”。婚姻之事确定后,男方向女方送彩礼,只有这项仪式完成后,男家才可娶女方过来。八字庚合配,双方满意,便要正式确定婚姻关系。男女双方都要设宴请媒人、请亲眷。男方要选择吉日,备好聘礼,送到女方家。聘礼主要是送给女方作为安置嫁妆的。作为水乡稻区的沙家浜镇,旧时也有以稻谷作为聘礼的,通常是一岁一担。
5.
请期。俗称“告日脚”,是“六礼”中的第五步。男家占卜择定合婚的吉日良辰,让媒人告知女家,征求女家同意。请期仪式过程中,进行婚仪的第二次迷信占卜活动,大体与问名的占卜相同,这次占卜主要选择适当的迎娶吉日,合适的迎亲送亲人员等,不能犯属相的忌讳。
6.
迎娶。这是“六礼”的最后一道程序。主要做好:告亲眷、布置新房、铺床、准备嫁妆等准备工作,然后举行婚礼。
活动流程
沙家浜人称举行结婚仪式的那天为“
正日”,正日前一天为“前三朝”,正日后一天为“后三朝”,婚宴一般要办三天,而正日最隆重,最热闹。
一、前三朝
这一天主要是
落作和请帐房、媒人、朋友、远亲。所谓落作,即是请厨师、帐房进门,做好婚宴的准备工作。帐房主要负责处理结婚中的各项支出和收入。旧时帐房一般豪富人家用,现在生活条件好了,一般都用帐房。
吃过午饭后,男方派船去载媒人。媒人一般有2至3人,男方一个,女方一个,俗称行媒(即要男女方走动的),有的女方还配一个长辈作媒人,俗称坐媒(即不走动的)。小船接媒人很忙,往往要花半天多时间。待媒一般设一桌,有3个媒人设两桌,其待遇与待新郎新娘一样,桌子要放在中间,四周有台围,其图案有“聚宝盆、麒麟送子”,为表示尊敬,请女方的媒人坐上首,男方的媒人坐下首,其他人陪同。待媒以后,媒人与其他宾客一样待遇了。
二、正日
这一天举行婚礼大典,十分隆重。从迎娶到闹新房,其间的仪俗丰富多彩,有几十种之多。
1.迎亲。中国文化起源于黄河流域,婚俗也不例外,而沙家浜镇的水乡婚俗,除沿用北方婚俗中的花轿之外,还必须有迎亲船。因为江南水道多,迎娶新娘不用船是不行的。迎亲船打扮华丽,又有两支橹划动,有的在船头上还挑出两支,往往比一般船快得多,故又名“快船”“塘船”。迎亲船经过,官船也要让道,因为“新郎官”是“一日头官”,官船让道是出于礼节。古代迎亲在黄昏,婚是形声字,婚礼的取意就在于此。
当天新郎要沐浴、洗发、理发、然后戴礼帽,穿上崭新制服,由二爷陪同,备一顶花轿,带上迎亲队,包括鼓吹的乐队,坐上“快船”,沿途吹吹打打,去女家迎娶新娘。迎亲队模仿帝王仪仗,浩浩荡荡。新郎要带好礼品,以盘为单位,一般有六只盘、八只盘、十六只盘。礼品有:两条鱼(草鱼或青鱼)、一对鸡(雄雌)、两甏酒、两只猪腿、两蒸糕,还有枣子、红蛋、香烟等。一般要求新郎必须中午时分到。到了女方家,新郎不能马上进门,先要由二爷进门通报,并向厨房师傅账房等发“利市”(红包),然后由新娘的哥或弟出来迎接进去,有的要等好长时间,说是给新郎“除性子”。在中堂,新郎要拜见岳父岳母及女方大娘舅。女方要向新郎敬茶三次,俗称“三道茶”。过后,女方又要端出“喜团”来,让新郎吃,吃了喜团,新郎、新娘能欢欢喜喜、团团圆圆。吃过喜团,又设宴席招待新郎官。午后,新郎官要回家时还要到女室拜见岳母,听取岳母对婚后诸多的嘱咐,然后又回到厅堂行礼,对女方的长幼平辈一一拜见,拜见时,女方长辈都要拿出红包给新郎,一般由二爷代收。
2.
开面。新郎的迎亲船来了以后,新娘才开始打扮。按照旧式风俗,妇女除非结婚,绝对不可以剃掉脸上的汗毛。开面的方法是由一位有经验的妇女(一般伴娘),用一根坚韧的细线,两手使线呈交叉状,紧贴在出嫁女子的脸部,然后将手一弛一张,就可以拔掉脸部的茸毛,使脸部光彩明净。负责开面的必须“好命人”,也就是父母兄弟姐妹俱全的人。开面结束之后,还要赠送谢礼。接下去替新娘戴上凤冠霞帔,俗称“上盖头”。
3.哭嫁囡。妆扮完毕,新娘由伴娘搀扶出房,再由兄长背(或抱)上轿,新郎要付“抱舅钿”。新娘上轿时哭哭啼啼,亲娘同时也要哭哭啼啼,此时哭反认为大吉大利,哭得越响,婆家越有财。于是“哭嫁囡”习俗十分盛行。
水乡的花轿往往是象征性的,花轿上船后,新娘由伴娘搀扶着坐进舱内,花轿放在船头上。有些人家在娶亲的船离开后,娘家人要泼出一盆水,表示女儿如泼出去的水。故有“嫁出囡,泼出水”之说。娶亲船离岸时,也有讲究,必须一篙子撑到河当中,不能有第二篙子,篙子还不能搭水,意思为“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”,不拖泥带水,一心一意在夫家。
4.嫁妆船。随同娶亲船一起到男家的还有“嫁妆船”,一般一条船,也有两条船,视嫁妆多少而定。旧时以被子、橱、箱、桶为主,现在的花样多了,有电视机、电冰箱、空调、摩托车等物品。正日那天,女家一大早要把嫁妆搬到河边船上,供人观赏。
5.摇倘子。“快船”回到男家时,先要摇4个来回,俗称“摇倘子”。此时,摇船人特别卖力,三支橹、四支橹一齐动手,还要外出跳,这似乎是摇船人的技艺表演,实际是造势,也是展示娶亲船回来时的威风。娶亲船正式到岸时,先放四个爆竹,通知男方,称为“高升”。男方听到爆竹声,也连放四声,以响应对方,准备出来迎接。
6.公爹抢水落团圆。在快船即将到岸时,男方公爹要演绎一个“抢水落团圆”的节目。公爹腰系红绸带,插两杆秤,背一只鱼篓,提两只水桶,赶在快船到岸前抢提两桶水,进厨房用于落团圆。秤和提桶表示趁娶亲船那路水,把它抢到用于落团圆,表示团团圆圆,鱼篓则表示年年有余,都是为了图吉利。
7.起嫁妆。嫁妆船到岸时,也要放爆竹。搬运嫁妆时称“把嫁妆涨起来”,先由一人搬“衣食饭碗”,衣食饭碗内有一对碗,称“金饭碗”,两双筷,称“银筷子”,“飞、跳、叫”齐备。“飞”,即两只鸡翅膀;“跳”,即两只鸡脚;“叫”,即一个鸡头。内有万年青,用青布包好,系红头绳。这些东西都是象征新娘到夫家后有衣穿,有饭吃。搬嫁妆时,其中“衣食饭碗”“首藏”“子孙桶”“和合铺盖”这四件是可以向男家涨喜钿。嫁妆全部安置完毕后,才迎新娘上岸。
8.抱新娘。新娘轿子到了男方家,新郎的姑姑或嫂子出来把新娘抱或背进去,此事主要是对新娘有利,日后夫妻吵架,女方有话好说:“我不是自个儿走进来的,是你们把我抱进来、背进来的。”也有把花轿停在墙门外,由轿夫抽轿杠,四位轿夫立四角抓住轿耳把花轿抬进中堂。花轿进门,有避讳:老相公、老娘娘(对新郎父母的称呼)要到厨房回避。厨师用菜刀根砍在砧板上避邪。此时,所有的亲眷好友小孩都不能站立在门槛上,靠在墙头上。俗话说,“棺材面前有三喜,轿子面前有三鬼”。传说,这三鬼都是瞎子,顶着门槛站立,摸着墙头行走。如果有人不避开就要触霉头。新娘的花轿到中堂后,轿帘不能马上揭开,新娘更不能马上走出来。先要由伴娘献上一盘糕、一盘花生、一盘枣子,让新娘在轿内尝一下,然后由伴娘把新娘扶出轿。新娘出轿时,茶担高喊:“好亲好眷,有缺陷的请离场。”所谓缺陷是指头上带孝的、夫妻不是原配的。以为他们在场会冲喜,对新郎、新娘不吉利。
9.
拜堂。结亲时,新郎新娘朝外站立,茶担喊:“一拜天地!”新郎新娘便一齐跪拜。然后,茶担又喊“二拜高堂”,拜过后,新郎、新娘由朝外转为朝内,茶担又喊:“夫妻互拜,成双成对!”新郎、新娘又互拜。茶担说:“女拜男身”。伴娘接口:“伴老终身”。伴娘又说:“男拜女身”。茶担接口:“多子多生!”也有鼓手担任司仪的,在整个程序中,有一个为“奏乐”,就是由
堂名鼓手演奏喜庆的乐曲,拜堂进入高潮。
接下来新郎新娘入洞房。先要红绿牵巾,新郎新娘各抓一头。此时,茶担又说:“红绿牵巾六十寸长,两头立对好鸳鸯,中间有个同心结,百年好合,白头到老一道行。”新郎新娘入洞房时,要两女各拿一红烛引路,这两支要求夫妇双全的,拿烛要十分谨慎,如有倾倒,则视为不祥之兆,本家长辈会很不高兴。因而举烛者如捧鸡蛋过独木桥。入洞房时,童男要用叉袋(要全新染青布袋),让新人踩袋走过去,新郎在前,新娘在后,新郎在前要退着走,一只接一只,前后相传,一直要喊:“传代,传代……”,意为传袋(代),把袋子传到洞房里,一代一代传下去,喻意“早生贵子”衍生子孙,后继有人。遇到门槛时,喜娘要及时提醒新娘:“请新娘步步高!”新娘要一步跨过门槛,不能脚踏门槛,否则会不吉利,“踏了中堂门槛冲公婆,踏了洞房门槛冲小官人”。进洞房后,一对新人坐在床沿上,新郎在东,新娘在西,称为“坐床沿”。一会,新郎要为新娘挑盖头。挑盖头必须用秤挑,意为“称心如意”,盖头一挑,新娘脸相毕露。于此,在新房里准备一桌菜,这桌菜有鱼、有肉、有蛋、有鸡、有肚子、有肠子,各式各样的小菜都有。喜娘给新官人和新娘各盛一碗饭,喜娘给新人搛菜,口中要讨口彩。喜娘搛菜在新人碗里,搛得很满,叫新人吃,不能吃光,叫“有吃有余”。新官人和新娘娘各要准备一包喜钱,赏给喜娘,叫作“吃花烛”。因为桌上有一对花烛,因此叫“花烛夫妻”,即为正式夫妻。
10.见公婆大人。新娘由伴娘扶着出来,到中堂,行跪拜礼,称“照应”。先在中堂朝南放两把椅子,新郎新娘朝内而立,先敬新郎父母。老相公,老娘娘朝南而坐。伴娘喊:“拜见老相公、老娘娘!”新郎新娘便一齐向父母跪拜。接下来论资排辈,一对一对前来,新郎新娘都要一一拜见。拜见时,长辈把已准备好的红包塞给新娘,红包一般由伴娘代接。拜毕,新郎新娘对拜,然后回洞房。
11.待新娘宴。待新娘前有的人家先要设花宴,仪式为:老相公、老娘娘朝南而坐,新郎新娘朝内站立,茶担拿出一只托盘,盘内放6样菜:鸡、鱼、肉、皮蛋、芹菜、肚丝,两只酒杯,两双筷,新郎新娘敬双亲吃菜喝酒,伴娘在一旁说吉利话。吃肉,则说:“美美肉肉(玉玉),肉(玉)堂富贵,府上出状元”。吃鸡,则说:“凤凰双飞。”吃鱼,则说:“吃块鱼块,养个宝贝。”吃皮蛋,则说:“代代(蛋蛋)相传。”吃芹菜,则说:“勤奋好学。”吃肚,则说:“多生贵子。”老相公、老娘娘如果不是原配的一般不做花宴。花宴结束,便开始设宴待新娘。待新娘,要放梅花桌。中堂的四角点角放四张八仙桌,中间放一张八仙桌,外拼上一个半桌。新娘由伴娘陪同坐在中间的桌上,其他都是陪新娘来的女眷。席间,围观的人很多,大多是男方的亲戚、乡邻,围观者不断嬉谑调侃,对新娘评头品足,说一些“长得多漂亮”“脸似鹅蛋”“樱桃小嘴”等等赞美之辞。此时,新娘羞答答的,不敢随便动筷吃菜,举杯喝酒。待新娘宴结束时,新娘碗中要盛满饭,碗内放上鱼、鸡、肉等,有吃有剩,这碗饭菜要放到第二天早上,再加上一些饭菜重新炒好,一家人共食,说这是吉利饭、富贵饭。待新娘宴结束,新娘回洞房。
12.待舅爷。新娘的哥、弟到男方家,俗称作舅爷。男方接待舅爷谓待舅爷。舅爷要有二爷相陪,二爷一般由女方家能说会道的一位亲戚担任,起宾相作用。舅爷到男方家时,也要放高升,新郎要亲自去接舅爷,见面时,新郎、舅爷都要交换红贴子。新郎将舅爷迎进中堂后,要马上上花幡,即把花幡挂在主柱上,然后给舅爷上
跳板茶(三道茶),桌子上放满糕、团、花生、橘子、香蕉、糖果等。此时,二爷要到厨房给厨师、账房、茶担送红包(利市)、香烟等,以免他们为难舅爷。上过跳板茶后,舅爷要认新亲,首先是老相公、老娘娘。拜见时,老相公老娘娘也要送舅爷见面礼,一般为送新娘见面礼的两成到一半,其他亲戚见面的也要送见面礼。舅爷临回去时,必须先到新娘房中,撒一把硬币,出门时往后撒,不能回头看,意为把新娘放心安置在这里。
13.
闹新房。众亲眷酒足饭饱以后要闹新房。闹新房的一般是小青年,带着几分醉意,要喜糖,要红蛋,有的则动手动脚满房乱翻乱找,并做出种种恶作剧来戏谑新娘。有时闹得凶,新娘子被迫逃到外房,由伴娘来从中调停。儿童也要来凑热闹,但一般要点喜糖、红蛋、花生等实物。闹新房时,婚家要百般忍耐,听其所为,以为愈闹愈发,不闹不发。
传承保护
传承价值
水乡婚俗凝聚着人们在生活中的智慧与独特魅力,对不同特色的地方文化的形成与发展起着持久的促进作用。沙家浜水乡婚俗是民俗文化和社会生活的一个缩影,传递出的是人们对幸福生活的向往之情,也通过隆重的仪式加深了新人们的家庭观念,增强了家庭责任感。将传统的婚俗礼仪发扬光大,有利于人与人和睦相处、人与自然和谐相处的文化理念。
传承状况
如今,沙家浜农村的婚礼已经很少留有过去婚俗礼仪的影子,也不再像旧时那样有太多的复杂仪式,但水乡婚俗作为一个古老的文化形式保留了下来。
保护措施
2012年,沙家浜镇政府在
沙家浜风景区内建成沙家浜水乡婚育馆,生动地还原了水乡传统婚礼的流程及婚庆仪礼场面,让参观者了解传统婚庆习俗。为了让文化更好地传承下去,沙家浜镇收集、整理水乡婚俗中的实物、图片等资料,充实婚育馆里的展示内容。同时,通过举办水上(迎)娶亲等礼俗活动,吸引新人前来体验民间婚俗,让更多的年轻人了解水乡婚俗。此外,沙家浜镇还加快人才培养,选拔一批具有文化亲和力的人士全面参与民间特色文化的培训工程,专门聘请传承人面对面传授水乡婚俗礼仪,以水乡婚俗为纽带,传承乡村文明,发展乡贤文化,不断推动精神文明建设。
“苏南水乡婚俗”保护单位:常熟市文化局、常熟市沙家浜镇人民政府、常熟市沙家浜镇文化站、昆山市文广局、昆山市周庄镇人民政府、昆山市周庄镇文体站。
社会影响
2003年以来,每年在沙家浜风景区举行阿庆嫂民俗风情旅游节期间,举办水乡婚典活动。
2008年11月16日,共青团常熟市委、沙家浜风景区与常熟电视台联合举办“相会芦苇荡,情定沙家浜”首届沙家浜传统水乡婚典活动。
2013年,尚湖牡丹花会期间,
尚湖风景区在太公岛与拂水山庄上演以
钱谦益、
柳如是爱情故事为背景,还原江南水乡婚俗的情景剧。
2014年5月1日至3日,沙家浜首届“江南风”中式集体婚礼展在沙家浜风景区举行。