洛神，洛水的女神洛滨，《辞海》中引李善的说法，即洛滨系宓（伏）羲之女，称宓妃，因渡水淹死，成为水神。此外，也有认为其系伏羲的妃子的说法。

先秦时期，《楚辞·离骚》记载：“吾令丰隆乘云兮，求宓妃之所在。解佩纕以结言兮，吾令蹇修以为理。纷总总其离合兮，忽纬繣其难迁。夕归次于穷石兮，朝濯发乎洧盤。保厥美以骄傲兮，日康娱以淫游。虽信美而无礼兮，来违弃而改求。”（我命令云神丰隆驾起彩云啊，寻找那宓妃的所在。我解下玉佩想和她订约啊，我命伏羲的大臣蹇修去说媒，谁知事情离合不定，忽然间她变得乖戾理也不理。晚上宓妃回到穷石住宿，清晨到洧盘把头发洗濯。宓妃仗着貌美骄傲自大，成天放荡不羁寻欢作乐。她虽然美丽但不守礼法，我因此放弃她另作追求。）

《楚辞·天问》记载：“帝降夷羿，革孽夏民。胡射夫河伯，而妻彼洛嫔。“（有穷国国君后羿夺取夏启之子太康王位，凌虐夏朝百姓，又射杀河伯，霸占其妻洛水水神洛嫔。）

汉朝时期，《上林赋》记载：“若夫青琴宓妃之徒，绝殊离俗，姣冶娴都，靓妆刻饰，便嬛绰约。”（柔美窈窕的女乐，如同神女青琴宓妃，容貌非常，美妙姝丽，精心妆饰，妩媚绰约。）《淮南子·俶真训》记载：“妾宓妃，妻织女，天地之间，何足以留其志。”（以宓妃为妾，以织女为妻。）《思玄赋》记载：“载太华之玉女兮，召洛浦之宓妃。咸姣丽以蛊媚兮，增嫮眼而蛾眉。“

三国时期，《洛神赋》记载：“其形也，翩若惊鸿，婉若游龙。荣曜秋菊，华茂春松。髣髴兮若轻云之蔽月，飘飖兮若流风之回雪。远而望之，皎若太阳升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出渌波。”《史记·卷一百一十七·列传第五十七·司马相如传》中《上林赋》的注记载：“如淳曰：宓妃，伏羲女，溺死洛水，遂为洛水之神。”

唐朝时期，《六臣注文选·卷十九·洛神赋》记载：“李善注：宓妃，宓羲氏之女，溺洛水，为神。”（李善注，宓妃为宓羲氏的女儿，溺水死于洛水，成为洛神。）

宋朝时期，《楚辞补注》记载：“洪兴祖注：宓妃伏牺氏之女，故使其臣以为理也。”（洪兴祖注，宓妃为伏牺氏的女儿。）

清朝时期，《楚辞新集注·卷一离骚经》记载：“屈复注：宓妃王逸曰神女也，洛神赋注伏羲氏女，溺洛水而死遂为洛神，纕佩带蹇修媒通词理。下文佚女为高辛妃，二姚为少康妃，若以此意例之，则宓妃当是伏羲之妃，非女也。”（屈复注，离骚中有贼之佚女为高辛妃，有虞氏的二姚为少康妃，若以此推断，则宓妃应是伏羲的妃子，而不是女儿。）

近现代时期，《离骚纂义》记载：“后人乃以为宓羲氏女，然既云宓妃，必宓羲氏之妃无疑。若云女也，则措词之例，不当以妃称之，后人自妄耳。屈氏说甚有理。”（既然叫宓妃，她必为伏羲氏的妃子，如果说是伏羲的女儿，则用词不当，不应当叫女儿为妃，所以屈复说的有道理。）

东晋顾恺之的《洛神赋图》（真迹已失传）及其历代摹本。南宋佚名所作的《洛神轻舟图》，现藏于贵州省博物馆。

2016年4月，首届洛阳阳光水世界洛神文化灯会在位于洛阳的阳光水世界景区开幕。2018年10月，首届洛阳·神灵寨·洛神红叶美食文化旅游节在洛阳的神灵寨风景区举行。

与洛神有关的曲艺象有梅派名剧《洛神》，郑州市歌舞剧院的舞剧《水月洛神》和水下中国风舞蹈《洛神水赋》等。

宋代纪实小说《太平广记·卷三百一十一·神二十·萧旷》中说：“女曰：洛浦神女也。昔陈思王有赋，子不忆耶？旷曰：然。旷又问曰：或闻洛神即甄皇后，谢世，陈思王遇其魄于洛滨，遂为《感甄赋》。后觉事之不正，改为《洛神赋》，托意于宓妃。有之乎？”

唐代唐彦谦所作的诗《洛神》：“人世仙家本自殊，何须相见向中途。惊鸿瞥过游龙去，漫恼陈王一事无。”