漆油
用漆树籽榨成的油
漆油的主要成分是棕榈酸和油酸的甘油三酸酯，用于肥皂、甘油、硬脂酸的制造。
性状
用漆树籽榨成的油为白色或浅黄色蜡状固体，可以食用，用于烹饪可提香，但油容易粘嘴。
漆油相对密度（15/15℃）0.975～1.000。脂肪酸凝固点53～57℃。碘值5～17。
主要成分
主要成分为棕榈酸和油酸的甘油三酸酯，其特点是含1%的二十二烷二酸。
来源
漆油主要从野漆树的果实得到。果实分外果皮、中果皮和核三层，外果皮和中果皮含油40%～50%，核含油10%～12%。从果皮榨出的油脂，在常温下为固体，称为漆蜡；又名栌蜡。
用途
漆油主要用于烹饪或者制造肥皂、甘油、硬脂酸、蜡烛、上光蜡、化妆品等。
参考资料
最新修订时间：2025-03-26 21:17
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