炒面面包是1950年代一家日本小卖铺制作出来的食品，制作原料有面包、炒面、卷心菜丝等，这道梦幻美食在日本的成功，也带动了韩国及中国
台湾对炒面面包的流行。
日本
营养午餐中出现的“炒面面包”，自己动手做，只要十八元！鲜美汤头的“
高汤块
酱油面”、融合东西方口味的“
起司胡椒
阳春面”这些大学生为了省钱而设计出的独门食物，从没看过的新吃法，外面可是买不到的呢！想要省钱，就自备炊煮的器具，搭配上
吐司、
白米、罐头、即溶冲泡包，不仅让出门在外大学生的荷包能满满，饱足感也能满满！
科学面再加上
大亨堡面包，摇身一变成为炒面面包。看过日本卡通樱桃小丸子的民众，对于剧中
营养午餐的炒面面包一定不陌生，网路上流行自制炒面面包，利用
便利商店十元的大亨堡面包加上八元的科学面和免费的
调味酱如
蕃茄酱、
酸黄瓜、酱油等等，一份只要十八元。先将科学
面泡开，把水分滤掉后与
胡椒粉拌匀，夹在
大亨堡的面包里，再淋上调味酱料随即成了炒面面包。而要让炒面面包更好吃的秘诀，除了将水分尽量滤干，以免面包太过湿软以外，
泡面也不要泡太久，另外，选择喜爱的酱料也让口味多变化，更可直接把科学面敲碎夹在面包里。
当法式脆皮面包以180度
烘培出炉！金黄色
面包，造就了酥脆的外皮与面包内层超软多层次的口感！一口咬下去还会听到面包外皮(喀兹！喀兹！)的酥脆声音！面包内层绝对超出想像的柔软口感！
再结合日式
炒面(
意大利面、港式
捞面)，当酥脆外皮的面包结合
超弹性、会弹牙的
面条！真是绝配！让您可以享受品尝到
法式面包与炒面的两种口感！两种享受！
(
酱汁)与(
沙拉)是炒面面包另一次的高潮！酱料计有16种(御多福酱、
大阪酱、
红酒茄汁酱、
奶油白酱、郁金
咖哩酱、
黑胡椒酱、
泰式酸辣酱、柠檬
糖醋酱...)，沙拉计有8种(低脂沙拉、
千岛沙拉、
水果沙拉、柠檬沙拉、香草沙拉、
薄荷沙拉、
酪梨沙拉、白酒香草沙拉)；刚出炉的面包除了夹上炒面之外，再加上浓郁的酱料与沙拉，真是人间美味！尤其是那浓郁滑顺的酱料与沙拉搭配进口(萝蔓)
生菜，更能突显(萝蔓)生菜的甜美水分与新鲜青翠的口感！
不过，一般日本便利店或学校中贩售的，常在
影视作品中出现的炒面面包大部分都不是有脆皮的法式面包，而是软绵的热狗面包。热狗面包内的配料也通常只有
酱汁炒面加上一小撮
红姜，有时也有卷心菜丝。
话题性十足的“炒面面包”，日前也已进军
台中最热闹的
逢甲夜市。位于逢甲夜市拓程商场的烧炒面面包，是经过改良的新口味，老板将日式
汤种面包烤得外酥内软，再搭配现炒
QQ面条、新鲜萝蔓和
美乃滋，口感多层次，具有饱足感。
其中日式和风
猪肉口味，搭配
照烧酱，微辣不辛，加上起司口感更为浓郁，色、香、味俱全，是很受欢迎的口味，而且新鲜现做的炒面面包，热腾腾的、香味四溢，店内还有吉祥物小猴子相伴，可爱又活泼，也因此受到许多年轻族群的喜爱。