《爸爸去哪儿》是
湖南卫视从韩国
MBC电视台引进的亲子户外
真人秀节目，由村长
李锐担任主持。节目包括《
爸爸去哪儿第一季》《
爸爸去哪儿第二季》《
爸爸去哪儿第三季》《
爸爸去哪儿第四季》《
爸爸去哪儿第五季》《
一起出发吧》（《爸爸去哪儿第六季》）。
节目形式
节目背景
之所以引进这档亲子节目，是因为都市的快节奏生活使父母和孩子间很难有机会共享天伦之乐，“节目并不是为了秀一下'星爸'和'星二代'的生活八卦，而是为了给80后父母们展示出一部生活教育百科全书”。
锁定目标
首先是5位明星宝贝的挑选。节目组几乎找遍了国内所有的明星子女。
甄选的标准是：年龄在四到六岁之间、外形可爱、个性迥异。
谢涤葵说：“因为七八岁的小孩容易失去童趣；4岁以下的又太懵懂完成不了任务。此外，小朋友的搭配原则是男孩要比女孩多，因为韩国原版是四个男孩和一个女孩，其中最出彩的是几个男孩子。
发动邀请
节目组发动“人情攻略”，在台长
吕焕斌和元老级人物
洪涛的帮助下，谢涤葵挨个给星爸星妈们做思想工作，看谁有可能，并同时接触各家宝贝。大概花了8个多月的时间，才最终敲定名单。
外景踩点
为了帮星爸和星娃们找到6个风景迥异的冒险地，《爸爸去哪儿》设置了专门的外景踩点小组，几乎走遍了国内的所有省份希望找到未被开发过的地区，要有不同的地貌，又不能离城市太远，怕孩子们受不了长途跋涉。
节目制作
为了保证节目内容的真实完整，节目组无缝录制，现场记录的素材过100小时，并且去到现场要做好各种预案，任何情节都不会重新来过，所以各部门外出拍摄的工作人员逾150人，医疗团队也需候命。
现场加上监控共有四十几个机位，每天节目组都会在早会中梳理当天的拍摄流程，拍摄过程中，两名编剧和摄像分别紧跟在明星父子的身边，摄像负责记录影像，编剧则记录拍摄内容，方便后期剪辑，近1000个小时的素材才能剪出一期节目。
在后期剪辑方面，抛弃传统的贴罐头笑声的方法，采取素人观看实况声录制，节目中加入的笑声都是当时真实的反应。
创作团队
第一季
第二季
第三季
第四季
第五季
第六季
节目列表
第一季
《
爸爸去哪儿第一季》五对固定家庭是
林志颖父子、
郭涛父子、
王岳伦父女、
田亮父女、
张亮父子，该季于2013年10月11日起每周五晚22：00在
湖南卫视首播，于2013年12月27日收官。
第二季
《
爸爸去哪儿第二季》五对固定家庭是
吴镇宇父子、
黄磊父女、
陆毅父女、
杨威父子、
曹格一家，该季于2014年6月20日起每周五晚22：00在
湖南卫视首播，于2014年10月3日收官。
第三季
《
爸爸去哪儿第三季》六对固定家庭是
刘烨父子、
胡军父子、
邹市明父子、
林永健父子、
夏克立父女、
王宝强父女，该季于2015年7月10日起每周五晚22：00在
湖南卫视首播，于2015年10月30日收官。
第四季
《
爸爸去哪儿第四季》三对固定家庭是
蔡国庆父子、
田亮父子、
沙溢父子，三位“实习爸爸”是
董力、
黄致列、
张伦硕，该季于2016年10月14日起每周五晚20：00在
芒果TV、
优酷网首播。
第五季
《
爸爸去哪儿第五季》四对固定家庭是
杜江父子、
吴尊父子、
陈小春父子、
刘畊宏父女，一位“实习爸爸”是
邓伦，该季于2017年9月7日起每周四中午12：00在
芒果TV、
优酷网首播。
第六季
《
一起出发吧》四对固定家庭是
陈小春父子、
包贝尔父女、
杨烁父子、
耿乐父子，一位“实习爸爸”是
何猷君。
参演嘉宾
亲子嘉宾
实习奶爸
素人萌娃
机动嘉宾
注：
参演嘉宾资料来源
获得荣誉
2017年11月，获得“2017第二届博鳌国际旅游传播论坛2017年度旅游综艺节目”荣誉。
节目原声
节目原声资料来源
播出信息
播出平台
收视率
第一季
第二季
第三季
收视信息资料来源
播出待定
2016年3月《爸爸去哪儿》第四季已经准备取消制作，而此前节目的广告招商已达15亿。同为亲子类真人秀节目《妈妈是超人》也改为网络播出，网络播出平台暂未确定。
最新消息，湖南卫视回应称，目前各种说法均不准确，并未接到广电总局《通知》的纸质文件，称正在研究中。
《爸爸去哪儿》停止录制的消息不胫而走，主要是由于此前的一条传闻，表示广电总局将颁布新的“限娱令”，将于2016年严加控管未成年人上真人秀节目，包含娱乐节目、报道，不得炒作及包装明星子女，且要求减少制作亲子节目，并撤出晚间黄金时段，防止包装造星一夜成名。
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