甲府站（日语：甲府駅〔甲府驿〕/こうふえき Kōfu eki ）是一位于
日本山梨县甲府市丸之内1丁目、隶属于
东日本旅客铁道（JR东日本）、并与
东海旅客铁道（JR东海）共用的
铁路车站。甲府站是山梨县县厅所在地甲府市的主车站，也是日本中部的主要干线铁路
中央本线与
地方交通线身延线的交会车站，由于在路线管辖权方面身延线是JR东海所属的路线，因此本站也是JR东海与拥有中央本线管辖权的JR东日本之辖区分界点（实际上的分界线位于身延线、甲府～
金手间的路段上）。
在站台层的站台配置上，紧邻南口（车站正面出口）之处设有一
侧式站台与一条
到发线，而靠北侧则设有一座
岛式月台两条乘车线，自南口往北依序为第1、第2与第3站台，主要是由行驶于中央本线上的列车使用。而站房旁的侧式站台向东延伸一段距离之处，配置有一缺角式站台，4站台就设在此处，缺角式站台的南面还设有5站台，因此整个站台的延伸部位又可以视为一座岛式站台，主要是供身延线的列车停靠。
在3号线更北侧的车站远端还有一条没有月台的路线，主要是作为货运列车的等待线。负责附近路段车辆维护调度的甲府运转区并没有设置在甲府站站区内，而是位于车站以西约1.5公里处，设置有大量的停车用
侧线。在过去，甲府站的北半部设有一货运车站，但在1984年时中止货运服务，并于1988年时全部转移合并至隔邻的龙王车站。货运车站拆迁后空出的用地则被划作历史公园用地。
甲府站是引进
东京圈输送管理系统（ATOS）范围的最西端边界。车站内终年配有站务员，也设有观景广场（びゅうプラザ，View Plaza，JR东日本所属的旅行中心）、绿窗口（みどりの窗口，JR系统的票务柜台）与
指定席自动售票机等设施，整合设置在跨线式站房之内。