石上镇，江西省赣州市宁都县下辖镇，位于宁都县中部偏东，东临湛田乡、广昌县头陂镇，西连安福、钓峰乡，南接梅江镇、会同乡，北毗东山坝镇，面积183.72平方千米。镇人民政府驻地石上圩镇，距县城19千米。境内交通发达，236国道昌厦公路、临宁公路、永宁公路均从境内通过。梅江河裂地东西，自北向南穿流境内，永久性刚架拱结构“石上大桥”连接东西两岸。截至2018末，石上镇户籍人口约3.16万人。截至2019年10月，石上镇下辖1个社区、12个行政村。

清道光四年（1824年），属太平乡、安福乡。

民国二十二年（1933年）七月，石上乡属洛口县池布区。

民国三十六年（（1947年）至民国三十八年（1949年），属石上乡、安城乡。

民国三十八年（1949年）六月，石上乡由县直接管辖。

1949年9月4日，宁都县人民政府将全县划分为7个区，石上乡为第五区驻地。

1957年5月，原会同区所属李村、吉富、新田3个乡并入石上区。

1958年10月，撤区并乡，实现人民公社化，石上等7个人民公社并入胜利人民公社，属石上乡。

1961年11月，析出石上人民公社，属石上区。

1984年，恢复乡建制。

1997年1月14日，撤销石上乡，设立石上镇。

截至2019年，石上镇下辖1个社区、12个行政村（金安社区、石上村、小布脑村、干头村、池布村、湖岭村、城头村、莲塘村、莲湖村、蛇形排村、角源村、温坊村、游家坊村）。镇政府驻石上圩。

石上镇位于宁都县中部偏东，中心位置位于北纬26°37′，东经116°03′，面积183.72平方千米（2018年），东临湛田乡、广昌县头陂镇，西连安福乡、钓峰乡，南接梅江镇、会同乡，北毗东山坝镇。圩镇距县城19公里。

石上镇镇内地质构造属新华厦系第二隆起带上的一个次级构造，尤以寒武系、白垩系出露面积最广，地质为变质岩、花岗岩、紫色页岩等多种岩体形成。

石上镇属宁都县内中部丘陵山区。地势北高南低，东西部为低山丘陵地带，沿梅江河两岸地势平坦。

石上镇山林面积159812.59亩，有耕地33479亩。

石上镇主要矿产资源有：河源锂辉矿、河源矿泉水、莹石矿、稀土、樟莲湖温泉等。

2018年，石上镇户籍人口31559人。

石上镇是宁都县的农业大镇，为县内主要产粮区之一，素有“宁都粮仓”之称。农副土特产业主要有：蘑菇、黄鸡、白莲、西瓜、凉薯、花生、烟叶、柑桔、脐橙、蚕桑、蔬菜、畜禽、水产品等。境内企业主要为矿产、温泉休闲服务、林业、果业、粮食加工企业。

21世纪初，石上镇内有蘑生产基地4个，蘑菇种植面积6万平方米；镇内涌现养殖大户80多户，年出笼黄鸡近200万羽；镇内还有万亩柑桔脐橙基地、万亩飞播林基地、万亩长防林基地。

2018年，石上镇工业企业35家，其中规模以上工业企业2家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市8家。

石上镇境内设有宁都县石上中学、宁都县石上中心小学、宁都县石上镇公立幼儿园等。

石上镇设有石上圩、池布圩、湖岭圩3个圩场，石上圩日为农历一、三、五、八日。

石上镇内水利设施完善，是宁都县山塘水库最多的乡镇，共有小（一）型水库4座，小（二）型水库8座，总库容1035万立方米，有效灌溉面积3986亩（其中万立方米以上山塘27座，蓄水量97.7万立方米），有千亩堤防工程1处，堤长3.7公里，保护农田1100亩，有水电站3座，总装机6台，530千瓦，年发电量12.5万度，年用电量735.6万度。

石上镇境内交通发达，236国道（昌厦公路）、临宁公路、永宁公路均从境内通过。梅江河裂地东西，自北向南穿流境内，永久性刚架拱结构“石上大桥”连接东西两岸。

石上镇主要客家民俗文化活动有石上村“割鸡”、池布曾坊“桥帮灯”及民间剪纸艺术、富源村“发桥”等。

宁都县是赣闽粤客家民系的重要发祥地，属纯客家县，使用方言属客家语宁龙片。

石上镇内主要景点有莲湖蒙山“造化院”、莲塘“佛寨”、“石上温泉”等。

石上温泉

石上镇境内有温泉度假村一处，名为“石上温泉”，占地面积110亩，坐落于距县城12公里处昌厦公路旁。

莲湖蒙山

蒙山是石上镇莲湖村中的一个地名，建于明代的蒙山“造化院”佛教景点。李宜清少时曾在宁都莲湖村蒙山结庐修学。