砂仁肚条具有健脾化湿、行气和胃作用，可防治脾胃气滞、胸脘胀满、湿阻脾胃、腹痛泄泻、食欲不振、呕吐等；还能用于
胎动不安、
妊娠恶阻等症。
1. 将砂仁烘脆后研成细末。猪肚洗净，下开水锅内氽透，捞出刮净内膜。
3. 汤500克烧开，下入肚条、砂仁粉、胡椒粉、绍酒、猪油搅均，加味精、盐调好味，用湿淀粉着芡，炒勾起锅装盘即成。
1、行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与
陈皮、木香同用。
砂仁辛温行散，芳香化湿，主入脾胃，为化湿和中醒脾要药，兼有安胎之功。凡中焦湿阻气滞，及胎动不安等症，均为常用之品。