所谓的“粪石”是粪块
结石的简称。可能出现在胃中，
肠道等消化道处。“粪石”由食物残渣、
谷壳、木渣、
沙子、金属屑等不易或不能消化的异物造成，长期积累变大形成的，如果不能及时发现会有严重的后果。
预防“粪石”必须注意饮食，吃饭时不能狼吞虎咽，同时注意卫生，尤其蔬菜一定要洗净，以防有沙子。同时有许多食物容易造成“粪石”，如：
番石榴，还有
竹笋，都属于易导致粪石的食物。“番石榴的籽一般人会一并吞食，但它容易自己集结，而且不易被消化；竹笋含有大量纤维素，人体不像
食草动物，体内缺乏消化该纤维素的酶，所以会导致竹笋入肚后因难以消化而聚集成粪石。”
柿子、
柿饼含
鞣酸物质，容易使食物凝结成团，所以也可能导致粪石生成。一些食物可以防止或治疗“粪石”如
黑木耳，其对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。
专家提醒，有
习惯性便秘、长期
消化不良的患者、老年人群、久坐办公室人群、胃肠功能差的患者，都应警惕以上食物。同时要多喝水，防止便秘（如果便秘可以喝
蜂蜜水）。饭后一小时揉揉肚子，有助于肠道蠕动，防止便积。早起一杯淡盐水，消
肠毒（还能美容）、清
宿便。