胡世林,1942年出生,四川省汉源县人,汉族。1964年毕业于成都中医学院药学系,同年分配到中国中医研究院中药研究所从事中药科研以来,现任职中国中医研究院学术委员会委员、研究员、硕士和博士研究生导师。兼任
中华人民共和国濒危物种科学委员会委员、国家新药研究与开发专家委员会委员、国家新药审评委员会委员、中国中医药学会中药鉴定分会主任委员、美国生药学会会员,以及中国中药杂志、中草药杂志、国外医药-植物药分册、时珍国药研究、中国药学 (英文版)等刊编委。
主要研究领域是
中药学、生药学和宗教医药,学术思想以“中药材道地论”为代表。现正主持
国家自然科学基金资助的重点项目“中药材道地性的系统研究”。
主编《中国道地药材》(1989)、《中国道地药材论丛》(1997)和《中国道地药材原色图说》(1998)等3部专著,继承、发扬并突出中药学术精华,首创药材道地区划分类;
白芷等11种道地药材的系统研究(1997),论证了方书、方志和医案等在道地药材研究中的重要作用,命名了白芷、牛膝、凤丹、红椒等4个新栽培变种并对11种药材道地性进行初步评价。