胡喜禄（1827年12月22日～1890年），扬州人，中国扬州京剧旦角演员、京剧青衣。

胡喜禄，男，京剧青衣。名国梁，一名长庆，字艾卿，一作蔼卿，号丹芬；行二；扬州人。出生：1827年12月22日，道光七年（丁亥）十一月初五日；逝世：1890年，光绪十六年（庚寅）。为桐义堂胡庆福之胞弟、东安义堂胡三来之胞兄。是与程长庚、余三胜同一时代的著名京剧旦角演员。出敬义堂。出师后自主西安义堂于韩家潭。后掌春台部。

出生：1827年12月22日，道光七年（丁亥）十一月初五日

逝世：1890年，光绪十六年（庚寅）

胡喜禄是与程长庚、余三胜同一时代的著名京剧旦角演员。他的唱腔工整熨贴，并喜创新腔，当时的旦角，多用徽音唱法，以至有时听不清字，而胡喜禄则以鄂音为主，虽不如王瑶卿那样使人完全听得清字音，却也是很难得的改革。如《玉堂春》的新腔，大部分是他创造的。他在《五花洞》里创造的“十三咳”唱腔还保留着，并为后人运用到《大登殿》、《铁弓缘》等戏中。他本工青衣，但实文武兼擅。他重做工，表演细腻。还擅长武戏打出手，并能于抛接枪的短瞬之间飞手绢，这是他把传统戏曲的帕舞揉和在武打之中，别具一格的创造。

他根据人物性格对唱腔进行革新，使用了比较柔和的花腔，为旦角开辟阴柔唱法创立了良好开端。他也擅长“打出手”的武戏，并能在抛枪踢枪时带“飞手绢”，这是宗法于传统戏曲中的“帕舞”，经他柔和在武打之中，成了京剧中别具一格的“绝活儿”。据传，《无花洞》中的“十三咳”系胡喜禄所创造。

儿子：胡俊亭，丑行，罗寿山之徒；

孙子：字艳芝，号啸梅，从孙怡云习青衣。