胡士莹(1901—1979) 字宛春，室名霜红簃。
平湖人。
杭州大学中文系
教授。研究范围主要为
说唱文学、戏曲、
小说三个方面，而以
话本小说的研究成就最大。
中华书局出版的《话本小说概论》，是他的代表作。善
书法，亦能画，又善
围棋。毕生从事
古典文学教学工作。
胡士莹幼承家学，十分用功。4岁时因患麻疹，致两耳重听；从此便养成沉静的性格。6岁时，由父教识字，10岁进小学前，已能熟读《
古文观止》，并能背诵《四书》如流。
14岁考入浙江省立第二中学校，16岁时因病辍学，转入俞氏私塾，读《
诗经》、《
礼记》、《左传》、《
战国策》等古籍，并作诗填词，学习书法和棋艺。热心于地方教育事业。
民国9年（1920），胡士莹以同等学历考入
南京高等师范学校为文史地部特别生。毕业后在平湖诒谷学堂和稚川中学任国文教员，后又相继在南京私立东方公学、
扬州中学和嘉兴中学等校任教。1929年，应聘到暨南大学中文系任教，翌年在
复旦大学兼课。暨大内迁，又执教于
圣约翰大学。1932年，应聘为
光华大学教授。抗战胜利后，迁居杭州，任
之江大学文学院教授。解放后，先后任
浙江师范学院、
杭州大学教授。1961年应聘兼任
中国科学院浙江分院语言文学研究室(后属杭大)研究员，担任研究生导师。其间曾参与《辞海》编纂工作。晚年主要从事古代文学史教学和
小说、
戏曲、
通俗文学的整理研究。患病期间，还在筹划编写《中国古代小说提要》。
胡士莹在青年时代，博览群书，大力搜求文献资料，为其后治学打下坚实的基础。在东南大学攻读期间受教师刘毓盘(子庚)、王瀣(伯沆)、吴梅(瞿安)等名宿影响甚大。其诗词创作，早在15岁前就被誉为“小诗人”，平湖诗人金兆蕃、陈伯叙等，以年迈古稀之龄，与他结为忘年交。入大学后，诗词作品更为同辈所推重，撰有《集玉溪生诗20首》等。在扬州执教时，自选从民国10一18年间所填词84首，结集成《霜红词》刊行。抗战初期，他在上海参加
冒鹤亭、夏剑丞等所结的午社，吟诗填词，抒发爱国抗日的思想感情。1934年辑30岁之后所作成《霜红词续编》，未及刊行，词稿散失殆尽。抗战胜利后，胡士莹在作品中对国民党统治表示强烈的不满。
其书法初学
赵孟頫，中年以后专力学
钟繇、
王羲之，自说得力于“十三行”。书法作品曾在北京、上海、杭州等地多次展出，被誉为“杰出书家”。亦能画，又善围棋。毕生从事古典文学教学工作。
胡士莹避居上海时，与
郑振铎、
赵景深、
谭正璧等交游，研讨小说、戏曲、通俗文学。此后，即以此为治学重点，研究范围主要为说唱文学、戏曲、小说三个方面，而以话本小说的研究成就最大。1980年中华书局出版的《话本小说概论》，是他的代表作。赵景深赞许此书为“精心结撰的、论断比较恰当的、内容丰富的、总结性的著作”，是一部“研究话本的百科全书”。
晚年主要从事宋元明清文学史的教学。胡士莹对党和人民充满深厚的感情，晚年在卧病中犹念念不忘研究工作。于1979年3月8日去世。他还著有《
弹词宝卷书目》、《变文考略》、《
词话考释》、《弹词简论》、《漫说鼓词》等。参见本志《著作目录》篇。
赵景深赞许《话本小说概论》为“精心结撰的、论断比较恰当的、内容丰富的、总结性的著作”，是一部“研究话本的百科全书”。善书法，被誉为“杰出书家”。