芒果冰
夏日冰品
芒果冰,是
台湾
的一款夏日冰品。它加入的是新鲜的
芒果
、
炼乳
以及
芒果冰激凌
覆盖在挫冰或
绵绵冰
上面,有着清凉解暑的功用。
简介
芒果冰是近年来在
台湾
掀起一股热潮的夏日冰品,有别于传统的刨冰,加
粉圆
、
芋圆
、
仙草
等,它加入的是新鲜的芒果、炼乳以及
芒果冰激凌
覆盖在挫冰或绵绵冰上面,有着清凉解暑的功用,在现在讲求高品质以及新鲜卫生的社会环境,造成很大的回响。许多地方的传统冰店都纷纷卖起芒果冰或各式水果冰。
有别于
芒果冰沙
,芒果冰里的芒果通常是切成小块状。
制作步骤
1.将芒果洗净去皮,切成大丁块状。
2.取适量的锉冰摆盘,先淋上一层
芒果酱汁
。
3.将做法1切好的芒果丁摆上。
4.挖1球
芒果冰淇淋
放在最上面,最后淋上一大匙的
炼乳
、
黑糖水
即可。
参考资料
最新修订时间:2024-06-02 06:03
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目录
概述
简介
制作步骤
参考资料
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