苏杉杉，1997年3月23日出生于湖北省随州市，中国内地流行乐女歌手，女子偶像团体SNH48六期生，SNH48 Team NII、浪彩少女AW9成员。

2016年1月18日，成为SNH48六期生；3月28日，其所在组合SNH48获得第23届东方风云榜音乐盛典“年度最具突破奖”、“全民选择组合奖”；4月20日，移籍至BEJ48，并加入BEJ48 Team E；4月29日，参与BEJ48《不眠之夜》首场公演，并与冯思佳、顼凘炀、张笑盈等人共同演唱了歌曲《镜中圣女》，从而正式出道；5月，随SNH48参与拍摄原创歌曲《梦想岛》的MV；6月11日，随BEJ48受邀参加CCTV音乐频道《全球中文音乐榜上榜》的直播表演，与李想、陈姣荷等人共同演唱歌曲《大中国》《挥着翅膀的女孩》；同年，担任网易游戏打造的全民移动直播海选节目《我是大星探》的总决赛评委；随后，作为助阵嘉宾出席“无尽之夜高能一夏”主题发布会；7月30日，参加“比翼齐飞”SNH48第三届偶像年度人气总决选，并成为BEJ48 TOP7成员之一；8月26日，随BEJ48推出组合首张原创EP《元气觉醒》；随后，与BEJ48 TOP7成员一同登上商务杂志《时装男士L’OFFICIEL HOMMES》10月刊；12月9日，随BEJ48发行单曲《奇幻加冕礼》；12月15日，随BEJ48发行单曲《光芒》；12月16日，随BEJ48发行单曲《亚特兰蒂斯纪念》；12月27日，随BEJ48推出组合第2张EP《微笑的向日葵》。

2017年1月7日，参加SNH48第三届金曲大赏，与陈佳莹、何晓玉共同演唱的歌曲《傲娇女孩》获得第26名，随BEJ48 Team E表演的歌曲《Hello!Mr.未来》获得第46名；3月20日，随BEJ48推出组合第3张EP《宣言》；4月7日，随BEJ48发行单曲《荣耀勋章》；5月9日，出演3D动画《拳皇命运》，担任角色麻宫雅典娜的配音、动捕和面部识别；7月29日，参加“我心翱翔”SNH48 GROUP第四届偶像年度人气总决选，获得第21名，BEJ48 TOP16第2名；8月9日，参加的综艺节目《大学生来了2》播出；9月17日，随BEJ48发行第4张EP《百变惊叹号》；9月30日，参加CCTV-15音乐频道《全球中文音乐榜上榜》现场直播打榜；10月1日，与李梓、李媛媛、刘胜男、李想、陈倩楠共同参加CCTV财经频道国庆特别节目《厉害了我的国》现场直播；10月12日，参与拍摄的第四届总选举高飞组汇报MV《绚丽时代》正式发布；11月5日，作为“篮球经理”助阵2017年新浪3X3黄金联赛全国总决赛；12月20日，随BEJ48发行2018年贺岁单曲《最初的祝愿》。

2018年2月3日，参加SNH48 GROUP第四届年度金曲大赏，参与演唱的歌曲《春夏秋冬》《爱的颜色》分别获得第1名、第14名；2月8日，参加CCTV网络春晚；3月8日，参加“花开中国—CCTV时代女性盛典”；3月26日，随BEJ48发行春季单曲《Eyes On Me》；4月16日，随BEJ48发行单曲《力》；5月24日，随BEJ48发行单曲《跳起来》；7月28日，参加“砥砺前行”SNH48 GROUP第五届偶像年度人气总决选，获得第14名，BEJ48 TOP16第1名；10月15日，参与拍摄的第五届总选举星光组汇报MV《魔女的诗篇》正式发布；10月27日，参加“SNH48 GROUP x 米娜mina第四届年度风尚大赏”；12月20日，随SNH48发行2019年贺岁专辑《此刻到永远》；12月21日，参与拍摄的第四届金曲大赏汇报MV《春夏秋冬》正式发布。

2019年1月4日，推出首支个人单曲《杉杉来迟》；1月19日，参加SNH48 GROUP第五届年度金曲大赏演唱会，与刘力菲共同演唱的歌曲《双生花》获得皓月组第6名；3月23日，随BEJ48发行单曲《晨曦下的我们》；4月2日，随SNH48发行单曲《加油女孩》；4月13日，参加SNH48 GROUP第二届偶像运动会；4月25日，被评选为LikeTCCAsia中国区最美100张新面孔第5位；5月24日，参与拍摄的MV《那年夏天的梦》发布；5月29日，参与拍摄的旅行轻综艺节目《意想不到的假期》在爱奇艺首播；7月27日，参加“新的旅程”SNH48 GROUP第六届偶像年度人气总决选，获得第14名，BEJ48 TOP16第2名；9月9日，随SNH48发行单曲《花儿为什么这样红》；10月3日，随BEJ48发行单曲《星空闪耀的地方》；10月15日，参与拍摄的第六届总选举星光组汇报MV《时间的歌》正式发布；12月21日，参加SNH48 GROUP第六届年度金曲大赏，与刘力菲共同演唱的歌曲《My Boy》获得流萤组第6名，随BEJ48 Team E表演的歌曲《异》获得16人曲第2名；12月24日，随SNH48 GROUP发行新年EP《青春之翼》。

2020年3月12日，参加的爱奇艺青年励志综艺节目《青春有你第二季》开播；3月19日，与SNH48 GROUP的五名成员带来了原创Unit曲目《画》，并演唱了自己的原创曲目《Tritone》；3月25日，与全体训练生共同演唱《青春有你第二季》的主题曲《YES!OK!》；4月2日，在位置测评舞台中，苏杉杉所在的队伍表演了歌曲《芒种》，获得组内第六名；4月23日，苏杉杉和其他训练生组成的B组表演了歌曲《想见你想见你想见你》，并在小组对决环节中获得组内第二名；随后，第二次顺位公布，苏杉杉获得第40名，止步于60进35；6月11日，随BEJ48发行单曲《美丽世界（Beautiful World）》；8月15日，参加“创造炙热的青春”SNH48 GROUP第七届偶像年度人气总决选，获得第7名，BEJ48 TOP16第2名；9月4日，移籍至SNH48 Team NII；9月21日，加入丝芭传媒旗下电商女团浪彩少女AW9；10月23日，参与拍摄的第七届总选举星光组汇报MV《别来无恙》正式发布；12月25日，与丝芭家族共同演唱的单曲《新年这一刻》及MV发布。

2021年1月16日，参加SNH48 GROUP第七届年度金曲大赏演唱会，与陈倩楠共同演唱的歌曲《低烧》获得第3名，与费沁源共同演唱的歌曲《青涩的香蕉》获得第26名，与谢蕾蕾、刘力菲共同演唱的歌曲《占据》获得第45名；2月12日，随SNH48参加“2021江苏卫视春节联欢晚会”，表演歌曲《嗨皮牛耶》；4月27日，随SNH48发行单曲《加油女孩2021》；5月1日，参加SNH48 FAMILY第三届偶像运动会；6月29日，随SNH48发行与上海彩虹室内合唱团共同演唱的歌曲《红星歌》；8月7日，参加“世界的48种可能”SNH48 GROUP第八届偶像年度人气总决选，获得第22名；11月5日，参与拍摄的第八届总选举高飞组汇报MV《虚构者》正式发布。

2022年1月8日，参加SNH48 GROUP第八届金曲大赏，与刘力菲共同演唱的歌曲《Hold Me Tight》入选曜阳组，与马玉灵共同演唱的歌曲《爱恨的泪》入选星芒组；5月23日，主演的电视剧《我的反派夫君》播出；8月20日，参加“这里的感动绝无仅有”SNH48 GROUP年度青春盛典女团之夜演唱会暨年度颁奖礼，表演的歌曲《预言》获得第25名。

2023年，参与SNH48GROUP年度青春盛典并获得第21名。

2024年，苏杉杉在第十届SNH48年度金曲大赏上，与宋昕冉，费沁源合作的《初眠》（Ring）入选在皓月组。

苏杉杉拥有一双卧蚕电眼，笑容甜美，走的依旧是日系可爱风。她长相甜美，又有一双电眼，五官精致，并且酷似石原里美。苏杉杉在舞台上能唱能跳，活力十足；而生活中的她则甜美可爱。苏杉杉在经过《时装男士》杂志团队的打造下，不仅展现了她纯真烂漫的一面，而且还比同龄人多了几分笃定和成熟。（新浪、环球网、新华网、腾讯综合评）

苏杉杉之前在个人微博上注明出生年份是2002年，随后有自称是其同学的网友在微博爆料称，苏杉杉其实是1997年出生，休学一年后，改名字出道。在遭到年龄造假等质疑之后，苏杉杉便将个人微博上的出生年月的信息删除。

2024年7月，据天眼查法律诉讼信息显示，苏杉杉与上海丝芭文化传媒集团有限公司其他合同纠纷案件新增开庭公告，原告为苏杉杉，该案于8月14日在上海市虹口区人民法院开庭审理。