《药补不如食补》是2009年山东科学技术出版社出版的图书,作者是李浩。该书从
中医角度综述了食补的益处与遵循原则,介绍了食补对不同病症,例如五官科疾病、
消化系统疾病、
呼吸系统疾病、
内分泌系统疾病、妇科病、
泌尿系统疾病、男性病等的食疗之道,为广大群众进行食补养生提供了参考与借鉴。中医有“虚则补之”一说。
补虚有多种方法,
药补和
食补是常用的两种方法,但各有不同。俗话说“民以食为天”,就体现了饮食是维护健康的根本。古代医著《
黄帝内经》说“
五谷为养,五果为助,
五畜为益,
五菜为充”,也显示了古人对饮食疗法的重视。古代名医
张景岳亦称“盖气味之正者,谷食之属是也,所以养人之正气”。